这7种食物可能有助于缓解季节性过敏症状

内容

• 1.生姜
• 2.蜂花粉
• 3.柑橘类水果
• 4.姜黄
• 5.西红柿
• 6.三文鱼和其他油性鱼
• 7.洋葱
• 遗言

当您想到食物和过敏时，您可能会考虑将某些食物排除在饮食之外，以避免不良反应。但是季节性过敏症和食物之间的联系仅限于少数几种被称为交叉反应性食物的食物。桦木，豚草或艾蒿季节性过敏者可能会对交叉反应食物产生反应。

除了这些食物外，季节性过敏症（也称为花粉症或过敏性鼻炎）仅在一年的某些部分（通常是春季或夏季）发生。当免疫系统对植物花粉等过敏原过度反应时，它们就会发育，从而导致大量充血，打喷嚏和瘙痒。

虽然治疗通常涉及非处方药，但生活方式的改变也可能有助于缓解春季的困扰。在饮食中添加某些食物实际上可以缓解鼻子滴水和浇水等症状。从减少炎症到增强免疫系统，有多种饮食选择可以帮助减轻季节性过敏的痛苦。

这是尝试的食物清单。

1.生姜

许多不愉快的过敏症状都来自炎症，例如鼻腔，眼睛和喉咙肿胀和发炎。生姜可以帮助自然减轻这些症状。

几千年来，生姜已被用作治疗许多健康问题（例如恶心和关节痛）的天然药物。还含有抗氧化，消炎的植物化学化合物。现在，专家们正在探索这些化合物如何对付季节性过敏。在姜汁中，姜抑制了小鼠血液中促炎蛋白的产生，从而减少了过敏症状。

新鲜生姜与干生姜的抗炎能力似乎没有差异。添加其中一种来搅拌薯条，咖喱，烘焙食品，或尝试制作姜茶。

2.蜂花粉

蜂花粉不仅是蜜蜂的食物，而且人类也可以食用！这种酶，花蜜，蜂蜜，花粉和蜡的混合物通常作为花粉症的治疗剂出售。

表明蜂花粉在体内可以具有抗发炎，抗真菌和抗菌的特性。在中，蜂花粉抑制肥大细胞的活化-这是防止过敏反应的关键步骤。

哪种蜂花粉最好，怎么吃？ “有证据支持食用本地蜂花粉，以增强身体对您过敏的花粉的抵抗力，”注册营养师Stephanie Van’t Zelfden说，她可以帮助客户控制过敏。 “重要的是蜂蜜必须是局部的，这样您的身体对蜂花粉所含的同一局部花粉就会过敏。”如果可能的话，在当地农民的市场上寻找蜂花粉。

蜂花粉为小颗粒状，有些味道被称为苦甜或坚果味。食用的创意方法包括在酸奶或谷类食品上撒一些，或将其掺入冰沙中。

3.柑橘类水果

尽管有一个老婆婆的故事，维生素C 防止 普通感冒，它可以帮助缩短感冒持续时间，并为过敏症患者带来好处。吃高维生素C的食物已被证明对开花植物的花粉引起的上呼吸道刺激。

因此，在过敏季节，可以随意摄取富含维生素C的柑橘类水果，例如橙子，葡萄柚，柠檬，酸橙，甜椒和浆果。

4.姜黄

姜黄有充分的理由被称为抗炎药。它的活性成分姜黄素与许多炎症引起的疾病的症状减轻有关，可以帮助减少由过敏性鼻炎引起的肿胀和刺激。

尽管姜黄对季节性过敏的影响尚未在人类中进行广泛研究，但动物研究是有希望的。一项显示用姜黄治疗小鼠。

姜黄可以服用药丸，tin剂或茶，当然也可以食用。无论您是将姜黄作为补充品还是在烹饪中使用姜黄，请确保选择与黑胡椒或胡椒胡椒制成的产品，或者在食谱中将姜黄与黑胡椒配对。黑胡椒可将姜黄素的生物利用度提高多达2,000％。

5.西红柿

尽管柑橘往往会带来维生素C的荣耀，但西红柿是这种必需营养素的另一个极好的来源。一个中等大小的番茄所含维生素C的建议每日摄入量约为您的26％。

此外，西红柿还含有番茄红素，这是另一种抗氧化剂，有助于平息炎症。番茄红素在煮熟后更容易在体内吸收，因此，选择罐装或煮熟的西红柿可以增强番茄红素的吸收。

6.三文鱼和其他油性鱼

每天有一条鱼可以打喷嚏吗？有证据表明，鱼中的omega-3脂肪酸可以增强您的抗过敏性，甚至可以改善哮喘。

研究发现，人体中二十碳五烯酸（EPA）脂肪酸含量越高，其过敏敏感性或花粉症的风险就越小。

另一研究表明，脂肪酸有助于减少哮喘和某些季节性过敏病例中气道的狭窄。这些好处可能来自omega-3的抗炎特性。

美国心脏协会并建议成年人每周摄取8盎司鱼，特别是低汞“脂肪”鱼，例如鲑鱼，鲭鱼，沙丁鱼和金枪鱼。为了增加过敏缓解的机会，请努力达到或超过此目标。

7.洋葱

洋葱是槲皮素的极佳天然来源，槲皮素是一种生物类黄酮，您可能已经看到它本身可以作为膳食补充剂出售。

一些人认为槲皮素可作为天然抗组胺药，减轻季节性过敏症状。由于洋葱还包含其他多种抗炎和抗氧化化合物，因此在过敏季节将它们包括在饮食中也不会出错。 （您可能只是想稍后再呼吸一下。）

未加工的红洋葱的槲皮素浓度最高，其次是白洋葱和葱。烹饪会减少洋葱的槲皮素含量，因此，为最大程度地影响，请生吃洋葱。您可以在沙拉，蘸酱（例如鳄梨调味酱）中或三明治浇头中尝试它们。洋葱还是富含益生元的食物，可营养健康的肠道细菌并进一步支持免疫力和健康。

遗言

春天的盛开和开花可能是一件美丽的事情。这些食物并不是要取代季节性过敏的任何治疗方法，但它们可以为您的整体生活方式提供帮助。进行上述饮食添加可能使您减少发炎和过敏反应，以品尝季节，而不是打喷嚏。

NDTR的Sarah Garone是营养学家，自由健康作家和食品博客。她与丈夫和三个孩子住在亚利桑那州的梅萨市。在《给食物的情书》中找到她分享脚踏实地的健康和营养信息以及（大部分）健康食谱的信息。