意大利面条南瓜对您有好处吗？营养事实及更多

内容

• 富含维生素和矿物质
• 富含抗氧化剂
• 可能有助于促进消化系统健康
• 支持减肥
• 多功能美味
• 易于准备
• 可能不适合所有人
• 底线

意大利面条南瓜是一种充满活力的冬季蔬菜，其坚果风味和令人印象深刻的营养素风味使其备受赞誉。

意大利面南瓜与南瓜，西葫芦和西葫芦密切相关，其大小，形状和颜色多种多样，从灰白色到深橙色。

它不仅热量低，营养丰富，而且还具有许多健康益处。

本文回顾了意大利面条南瓜的营养，益处和潜在缺点，并提供了有关如何将其添加到饮食中的提示。

富含维生素和矿物质

意大利面条南瓜是一种营养丰富的食品，这意味着它的卡路里含量低，但几种关键的维生素和矿物质含量很高。

特别是意大利面条南瓜是纤维，维生素C，锰和维生素B6的良好来源。

一杯（155克）煮熟的意大利面条南瓜提供以下营养素（）：

• 卡路里： 42
• 碳水化合物： 10克
• 纤维： 2.2克
• 蛋白： 1克
• 脂肪： 0.5克
• 维生素C： 参考每日摄入量（RDI）的9％
• 锰： RDI的8％
• 维生素B6： RDI的8％
• 泛酸： RDI的6％
• 烟酸： RDI的6％
• 钾： RDI的5％

意大利面条南瓜还包含少量的硫胺素，镁，叶酸，钙和铁。

意大利面条南瓜热量低，但纤维，维生素C，锰和维生素B6含量高。

富含抗氧化剂

抗氧化剂是强大的化合物，可以帮助抵抗自由基，从而防止氧化应激并减少对细胞的损害。

研究表明，抗氧化剂可以帮助预防心脏病，糖尿病和癌症等慢性疾病（）。

像意大利面条南瓜这样的冬季南瓜品种都富含抗氧化剂。

特别是，西葫芦提供了大量的β-胡萝卜素-一种有效的植物色素，可帮助保护您的细胞和DNA免受损害（，4）。

意大利面条南瓜还含有丰富的维生素C，可兼作抗氧化剂，并且在预防疾病中发挥着重要作用（，）。

意大利面条南瓜中的β-胡萝卜素和维生素C含量很高-两种抗氧化剂可以抑制自由基的形成并降低患慢性病的风险。

可能有助于促进消化系统健康

意大利面条南瓜是纤维的极佳来源。一杯（155克）份量为2.2克-占您日常纤维需求的9％（）。

纤维在消化系统中缓慢移动，增加粪便的体积，从而促进规律性并减轻便秘（）。

增加纤维摄入量可能有益于消化健康的多个方面。

实际上，研究表明，高纤维饮食对治疗憩室炎，肠溃疡，痔疮和胃食管反流病（GERD）等疾病可能有益。

在饮食中只添加一到两份意粉南瓜以及其他多种富含纤维的食物，可以增加规律性，并使消化系统保持平稳运转。

意大利面条南瓜含有大量纤维，可以促进规律性并有助于治疗消化性疾病，如憩室炎，肠溃疡，痔疮和GERD。

支持减肥

意粉南瓜热量低，但纤维含量高，使其成为全面减肥饮食的健康选择。

纤维通过减慢胃排空和稳定血糖水平来减轻饥饿和食欲，从而减轻体重。

此外，每杯（155克）只有42卡的热量，在意式焗烤，砂锅菜，烤宽面条或面食等食谱中，将意大利面条南瓜用作低热量的替代品可能有助于减轻体重。

一杯（155克）煮熟的意大利面条南瓜仅包含一杯（242克）煮熟的意大利面条（）的热量的28％。

意粉南瓜热量低，纤维含量高，是减肥饮食中的绝佳补充。

多功能美味

意大利面条南瓜是一种冬季蔬菜，口味温和，质地细腻，在许多食谱中均能很好地发挥作用。

它可以很容易地被烘烤，煮沸，蒸熟，甚至用微波炉加热，以制成美味又营养的一餐。

特别是，它是面食的流行替代品，因为它可以减少餐食中的碳水化合物和卡路里，同时还能使食谱中的其他口味更加鲜亮。

使用意大利面条南瓜代替面条，并将其与肉丸，marinara酱，大蒜或帕尔马干酪等成分配对。

您也可以尝试将其塞满以制成意大利面条南瓜船，或将其用于油条，砂锅菜或马铃薯煎饼。

意大利面条南瓜是一种多功能成分。您可以烤，烤或微波将其用于各种食谱。

易于准备

意大利面条南瓜易于制备，可作为您喜欢的面食中面条的低碳水化合物替代品。

首先，将南瓜纵向切成两半，然后用勺子将种子sc出。

接下来，用橄榄油将毛毛雨淋上一半，加盐调味，并切面朝下并排放在烤盘上。

将南瓜在400°F（200°C）的烤箱中烤约40–50分钟，或直至嫩叉。

南瓜完全煮熟后，用叉子刮掉类似意大利面条的线束。

最后，以您选择的调味料，调味料和浇头（例如大蒜，帕玛森干酪，marinara酱，肉丸或蔬菜）结束，并作为美味又有营养的一餐享用。

准备意大利面南瓜，方法是烤南瓜，刮下绞线，然后添加自己喜欢的浇头。

可能不适合所有人

尽管意大利面南瓜具有很高的营养价值，但在将其添加到饮食中之前，需要记住一些注意事项。

某些人可能对像意大利面条南瓜这样的冬季蔬菜过敏，这些蔬菜会引起食物过敏症状，例如荨麻疹，瘙痒，肿胀和消化问题（）。

如果您在吃意大利面南瓜后遇到这些或其他不良症状，请立即停止食用并咨询医生。

此外，意大利面条南瓜的热量非常低。

虽然这对于希望减轻体重的人非常有用，但避免过多减少卡路里的热量很重要，因为严格限制卡路里会降低人体的新陈代谢率（，）。

为了最大限度地发挥意大利面条南瓜的潜在健康益处，请选择健康的浇头并将其与其他营养食品（例如蔬菜，草药，香料，有益心脏的脂肪和瘦肉蛋白）配对。

意大利面条南瓜可能会引起食物过敏，并且卡路里含量很低。为了获得最佳效果，请将其与其他健康食品和浇头搭配使用。

底线

意大利面条南瓜是一种富含维生素，矿物质和抗氧化剂的冬季蔬菜。

由于其低卡路里和高纤维含量，它可以帮助减肥和消化健康。

尝试将烤意大利面条南瓜作为面食的低碳水化合物替代品，并结合蔬菜，蛋白质，全谷物和健康脂肪。