芦荟汁：它的用途和制造方法

内容

• 有什么用
• 如何准备芦荟汁
• 喝在家准备的果汁安全吗？
• 不良反应和禁忌症

芦荟汁是从植物的叶子制备的 芦荟，它是提供多种健康益处的极佳营养来源，例如滋润皮肤，头发和改善肠道功能。

但是，饮用这种果汁时应格外小心，因为芦荟含有蒽醌，蒽醌是有毒的化合物，具有缓泻作用，并且可能引起肠道刺激。在叶子和叶子下面的黄色层中发现了该物质，在制备果汁之前必须将其除去。

这种果汁也可以在保健食品商店或超市购买，与在家中制备的果汁相比，这是一个更好的选择，因为叶子经过了变色和纯化过程，消除了有毒物质，因此食用更安全。

有什么用

芦荟富含维生素A，C，E，叶酸，钙，铬，硒，镁，钾，锌和胆碱，还富含抗氧化剂，可防止细胞受损。因此，这种果汁对健康的好处是：

• 缓解便秘，因为它增加了肠中的液体量，刺激了肠蠕动；
• 保持身体水分，防止脱水；
• 改善皮肤和头发的质量，因为除保湿外，它还含有生物活性物质，例如抗氧化剂和维生素，可减少细胞损伤并发挥抗衰老作用，改善皮肤问题，例如痤疮，湿疹和牛皮癣；
• 具有抗炎作用可以改善关节炎，滑囊炎和肌腱炎等疾病；
• 改善消化，因为它刺激消化酶的分泌并中和胃酸；
• 帮助加速伤口愈合，主要来自晒伤；
• 帮助改善免疫系统，因为它含有维生素C并发挥抗病毒作用，刺激免疫系统细胞的活动；
• 协助治疗单纯疱疹，带状疱疹和念珠菌病具有抗病毒，抗菌和防腐作用。

此外，它还有助于调节血糖和减轻体重，因为它不仅含有纤维，还含有有助于分解糖和脂肪的酶。

如何准备芦荟汁

要在家中准备芦荟汁，必须​​从植物上摘下叶子，洗净并修剪荆棘。然后，必须清除叶子上的黄色部分，因为其中包含有毒物质。还建议丢弃叶片本身，仅使用白色凝胶状部分。

然后，将凝胶以100克凝胶与1升水的比例放入搅拌器中。还可添加1匙蜂蜂蜜和柑橘类水果（例如柠檬或橙子）以改善口味。接下来混合并饮用。

喝在家准备的果汁安全吗？

一些研究表明，如果不小心去掉含有蒽醌的果皮和黄色部分，喝在家配制的芦荟汁是不安全的，因为这种物质与腺瘤和结肠癌的出现有关。但是，这些研究不是结论性的，需要进一步的研究来证明这些数据。

不良反应和禁忌症

过量食用芦荟汁可引起胃肠道疾病，例如腹痛，恶心，呕吐和腹泻。长时间使用它可能会导致便秘，因为肠道可能依赖于这种果汁的通便作用。另外，它会引起肾脏刺激。

孕妇，老年人和使用药物控制血压并治疗心脏病的人均禁用这种果汁。