糖醇和糖尿病：您需要知道的

内容

• 什么是糖醇？
• 如果您患有糖尿病，可以喝糖酒吗？
• 如果您患有糖尿病，食用糖醇有什么风险？
• 有什么好处？
• 糖醇有副作用吗？如果您患有糖尿病，他们会有所不同吗？
• 如果您患有糖尿病，是否可以使用糖醇替代品？
• 人造甜味剂
• 新型甜味剂
• 底线

我们提供了我们认为对读者有用的产品。如果您通过此页面上的链接购买，我们可能会赚取少量佣金。这是我们的过程。

什么是糖醇？

糖醇是一种甜味剂，可在许多低热量，低饮食和低热量食物中找到。它提供的味道和质地类似于普通食用糖。对于希望限制糖摄入量的人（例如糖尿病患者）来说，这是一种令人满意的选择。

由于糖醇在消化过程中无法完全吸收，因此它提供的热量大约是普通糖所吸收的一半。另外，它对血糖水平的影响较小。

糖醇自然存在于某些水果和蔬菜中。它也是商业生产的。可以在食品标签上通过几种成分名称进行识别。这些包括：

• 木糖醇
• 山梨糖醇
• 麦芽糖醇
• 甘露醇
• 乳糖醇
• 异麦芽酮糖醇
• 赤藓糖醇
• 甘油
• 甘油
• 甘油
• 氢化淀粉水解物

选购糖醇。

尽管它的名字叫糖醇，但它不会使人陶醉。它不含酒精，即使是微量的。

如果您患有糖尿病，可以喝糖酒吗？

糖醇是碳水化合物。即使它对血糖的影响小于真实的血糖，但是如果您摄入过多的血糖，也会增加血糖水平。

如果您患有糖尿病，可以食用含糖醇的食物。但是，由于糖醇是碳水化合物，因此您仍然需要注意份量。

阅读饮食上的营养成分标签，包括无糖或无卡路里的食品。在许多情况下，那些权利要求涉及特定的份量。进食超过指示的确切食用量可能会影响您摄入的碳水化合物量。

如果您患有糖尿病，食用糖醇有什么风险？

由于含糖酒精的食品被标记为“低糖”或“无糖”，因此您可能会认为它们是可以无限量食用的食品。但是，如果您患有糖尿病，那么吃这些食物可能意味着您摄入的碳水化合物超出了饮食计划所允许的范围。

为了消除这种风险，请计算源自糖醇的碳水化合物和卡路里。将它们包括在您的整体日常饮食计划中。

有什么好处？

如果您患有糖尿病，您可能会发现糖醇可以替代糖。糖醇对健康的积极影响包括：

• 它对血糖水平的影响较小。
• 可能根本不需要或仅少量需要胰岛素来代谢糖醇。
• 它的热量少于糖和其他高热量甜味剂。
• 它不会引起蛀牙或伤害牙齿。
• 味道和质地类似于糖，没有化学余味。

糖醇有副作用吗？如果您患有糖尿病，他们会有所不同吗？

无论您是否患有糖尿病，您都可能会遇到糖醇带来的特定副作用。这是因为糖醇是FODMAP的一种，称为多元醇。 （FODMAP是缩写，代表可发酵的低聚糖，二糖，单糖和多元醇。）

FODMAP是一些人难以消化的食物分子。吃含糖醇的食物可能会导致某些人轻泻或引起胃肠道不适。如果大量进食，这些症状可能会变得更加严重。

• 胃痛或不适
• 抽筋
• 加油站
• 腹胀
• 腹泻

如果您患有糖尿病，是否可以使用糖醇替代品？

患有糖尿病并不意味着您永远也不会享受甜食，即使糖醇不适合您。

在某些情况下，您甚至可以在饮食计划中享用少量的普通糖。对于糖尿病患者，您可能还希望使用几种糖替代品。其中包括：

人造甜味剂

人造甜味剂可以通过化学方法合成或由普通糖制成。由于它们不提供卡路里和营养，因此也称为非营养性甜味剂。

人造甜味剂可能比天然糖甜得多。它们通常作为低热量食品的成分而包含，并且可以以小包的形式找到。

人造甜味剂不是碳水化合物，也不会使血糖升高。

• 糖精（甜低，双糖）。 糖精（苯甲酰亚胺）是第一种无热量的甜味剂。有人发现它的味道有些苦。选购糖精。
• 阿斯巴甜（NutraSweet，等于）。 天冬甜素衍生自天冬氨酸和苯丙氨酸。购买阿斯巴甜。
• 三氯蔗糖（Splenda）。 三氯蔗糖来源于糖。它对某些人来说可能比糖精和阿斯巴甜更天然。购买三氯蔗糖。

新型甜味剂

新型甜味剂是通过多种方法获得的。它们也可以是一种或多种不同类型的甜味剂的组合。它们包括：

• 甜叶菊（Truvia，Pure Via）。 甜叶菊是源自甜叶菊植物叶子的天然甜味剂。由于需要加工，因此有时也称为人造甜味剂。甜叶菊无营养且热量低。购买甜叶菊。
• 塔格糖（NuNaturals甜健康塔格糖，塔格赛，Sensato）。 塔格糖是一种源自乳糖的低碳水化合物甜味剂。它的热量低。塔格糖可以变成褐色和焦糖味，使其成为烘焙和烹饪中糖的良好替代品。购买塔格糖。

底线

患有糖尿病并不意味着您需要完全放弃糖果。含糖醇作为成分的食物可能是一种可口的替代品，可以轻松地适合大多数膳食计划。

糖醇含有一些卡路里和碳水化合物，因此请务必注意饮食量。它们也可能导致某些人的胃部不适。