木薯粉的6大好处（和健康食谱）

内容

• 木薯粉的好处
• 糖尿病人可以吃木薯粉吗？
• 谁有胃炎可以吃木薯粉？
• 3种美味的木薯食谱代替面包
• 1.木薯粉加白奶酪和枸杞浆果
• 2.鸡肉，奶酪和罗勒木薯粉
• 3.草莓和巧克力木薯粉

如果食用木薯粉适量，并且不含脂肪或甜味馅料，则可以帮助减轻体重，因为它可以降低食欲。它是面包的良好替代品，可以将其整合到饮食中以改变和增加食物的营养价值。

这种食物是健康的能量来源。它是由木薯胶制成的，木薯胶是一种低纤维类型的淀粉，因此理想的是例如混合奇亚籽或亚麻籽，以帮助降低木薯的血糖指数并进一步增强饱腹感。

木薯粉的好处

食用木薯的主要好处和优点是：

• 它的钠含量低，非常适合那些低盐饮食的人。
• 它不含麸质，是对麸质过敏或不耐受者的极佳选择。
• 能量和碳水化合物来源；
• 它的制备过程中不需要添加油脂。
• 含有钾，因此有助于控制血压；
• 富含钙，因此对骨骼健康有益。

另外，使木薯淀粉成为特殊食物的一件事是其令人愉悦的口感，而且它是一种用途非常广泛的食物，可以与不同的馅料混合使用，因此可以用作早餐，午餐，点心或晚餐。

糖尿病人可以吃木薯粉吗？

由于木薯淀粉的血糖指数较高，因此糖尿病或超重的人不应过量食用木薯淀粉，特别重要的是不要使用脂肪或卡路里过多的馅料。了解如何制作低血糖指数的红薯面包，它可以帮助您减轻体重。

谁有胃炎可以吃木薯粉？

对于患有胃炎的人来说，木薯面团不会引起任何变化，但是，患有胃炎和消化不良的人应该避免脂肪含量高的馅料，例如以水果为基础的轻型馅料。

3种美味的木薯食谱代替面包

理想的情况是每天吃木薯粉大约3汤匙，因为尽管它是一种具有多种益处的食品，但应节制食用。另外，为了不增加体重，必须小心添加的馅料，因此这里有一些非常自然，健康和低热量的建议：

1.木薯粉加白奶酪和枸杞浆果

要准备富含抗氧化剂的木薯粉，您需要：

原料：

• 2片白色和瘦奶酪；
• 1汤匙无糖红色水果冰川；
• 1汤匙蓝莓和枸杞子
• 1个或2个切碎的核桃。

准备方式：

在不加油脂的情况下，在平底锅中制作木薯粉后，加入奶酪片，将果酱充分涂抹，最后加入水果和坚果的混合物。最后，将木薯粉卷起来就可以吃了。

2.鸡肉，奶酪和罗勒木薯粉

如果您需要选择晚餐，或者刚从培训中毕业并需要富含蛋白质的餐食，则需要：

原料：

• 1牛排或鸡胸肉；
• 一些新鲜的罗勒叶；
• 1片白色瘦奶酪；
• 番茄切成薄片。

准备方式：

首先在不添加油或脂肪的平底锅中准备木薯淀粉，然后分别烤牛排或鸡胸肉。加入奶酪和鸡肉，撒些罗勒叶，加入切成薄片的西红柿，并将木薯粉包好。

3.草莓和巧克力木薯粉

如果您想用木薯粉做点心或甜点，则需要：

原料：

• 3或4个草莓；
• 1脱脂天然酸奶；
• 1方块深色或半苦巧克力。

准备方式：

在一个小锅中，将巧克力方块在水浴中融化，从火上移开并与脱脂酸奶混合。木薯粉准备好后，添加切成丁的草莓或切片，将酸奶与巧克力一起添加，如果您愿意，添加更多的巧克力屑。卷起木薯粉，就可以吃了。

在任何这些食谱中，可以添加1茶匙的正大种子或亚麻籽，例如，由于它们富含纤维，它们有助于肠子的功能，增加饱腹感并降低木薯淀粉的血糖指数，因此有助于减少重量。

在以下视频中，了解如何准备其他替代面包的食谱：

另请参见如何使用Sagu，Sagu是从木薯衍生的另一种产品，它也不含麸质。