维生素B12太多了？

内容

• 补充维生素B12的好处
• 服用高剂量的B12有益还是有害？
• 您应该服用多少B12？
• 底线

维生素B12是一种水溶性营养素，在您的体内起着许多关键作用。

有人认为高剂量的B12而非建议的摄入量对他们的健康是最好的。

这种做法使许多人想知道这种维生素有多少。

本文研究了健康益处以及大量服用B12的潜在风险。

补充维生素B12的好处

毫无疑问，维生素B12对健康至关重要。

这种营养物质负责您体内的多种功能，包括红细胞形成，能量产生，DNA形成和神经维持（）。

尽管B12存在于许多食物中，例如肉，禽，海鲜，鸡蛋，乳制品和强化谷物，但许多人摄入的这种重要维生素不足。

诸如炎症性肠病（IBD），某些药物，基因突变，年龄和饮食限制等健康状况都可能导致对B12的需求增加。

维生素B12缺乏会导致严重的并发症，例如神经损伤，贫血和疲劳，这就是为什么有风险的人应在饮食中添加高质量的B12补充剂。

虽然人们摄入足够量的富含B12的食物并能够适当吸收和利用这种营养素，但不一定需要补充营养，但多摄取B12与健康有益。

例如，研究表明，补充B12可以通过以下方式使无缺陷的人受益：

• 改善情绪： 一项研究发现，向健康男性补充高剂量B12的B复合维生素可改善压力等级，并提高认知测试的表现（）。
• 减轻焦虑和抑郁症状： 与安慰剂相比，含有高剂量B12的补充剂治疗60天可显着改善成人的抑郁和焦虑症状。

尽管通常服用B12补充剂来提高能量水平，但目前尚无证据表明更多的B12可以增加具有适当维生素水平的人的能量。

但是，B12补充剂最有可能在营养不良的人中增加能量水平，因为这种营养素在将食物转化为能量方面起着重要作用。

B12是一种重要的营养素，对于红细胞形成，DNA合成和许多其他重要过程至关重要。补充剂可以帮助那些不缺乏这种维生素的人改善情绪，减轻抑郁症状。

服用高剂量的B12有益还是有害？

由于B12是水溶性维生素，因此即使在高剂量下也被普遍认为是安全的。

由于B12的毒性较低，因此尚未建立可耐受的最高摄入量（UL）。 UL是指一般人群中不可能引起不良副作用的最大每日维生素剂量。

尚未为B12设置此阈值，因为您的身体会通过尿液排出任何不需要的物质。

但是，补充过高的B12水平与某些不良副作用有关。

几项研究表明，大量维生素可导致痤疮和酒渣鼻的爆发，痤疮和酒渣鼻是一种皮肤病，可导致脸红和脓肿。

然而，应该指出的是，这些研究大多集中在大剂量注射而不是口服补充剂上（6，）。

也有一些证据表明，高剂量的B12可能导致糖尿病或肾病患者的健康状况恶化。

一项研究发现，患有糖尿病肾病（由于糖尿病导致肾功能丧失）的人在补充高剂量B维生素（包括每天1 mg的B12）后，肾功能会更快下降。

此外，与接受安慰剂的参与者相比，接受高剂量B族维生素的参与者患心脏病，中风和死亡的风险更大。

孕妇的另一项研究表明，由于补充维生素而导致的B12含量极高，会增加其后代自闭症谱系障碍的风险（）。

尽管有证据表明补充B12可能对健康造成负面影响，但研究表明，每日口服补充剂最多2 mg（2,000 mcg）对于治疗B12缺乏症是安全有效的（）。

作为参考，尽管孕妇和哺乳期妇女的维生素B12的建议每日摄入量（RDI）为2.4 mcg（11），但孕妇和哺乳期妇女的需求量更高。

尽管有证据表明，高剂量的B12可能对某些人群造成不利的健康影响，但通常使用大剂量的这种维生素来安全有效地治疗B12缺乏症。

您应该服用多少B12？

对于没有罹患B12缺乏症风险的健康个体，饮食全面，健康的饮食应提供其身体所需的所有B12。

这种维生素的食物来源包括鸡蛋，红肉，家禽，海鲜，牛奶，酸奶，强化谷物，营养酵母和强化非乳制品牛奶。

但是，服用影响B12吸收的药物的个人，孕妇或哺乳期的妇女，素食主义者以及任何对B12吸收有负面影响或增加B12需求的人，都应考虑服用补充剂。

此外，来自人群研究的证据表明，老年人中B12缺乏症很常见，这就是为什么建议50岁以上的成年人服用补品（）的原因。

虽然认为最大剂量达2,000 mcg的大剂量可安全治疗B12缺乏症，但始终最好避免过量的任何维生素，尤其是在不需要时。

尽管每日高剂量的B12对大多数人来说不太可能造成伤害，但除非医疗保健专业人员另有规定，否则应避免极高的剂量。

如果您认为自己可能缺乏B12，请与您的医生交谈，他会根据您的缺乏程度建议适当的治疗方法。

虽然没有针对B12设置UL，但您身体吸收维生素的能力取决于它实际需要的量。

例如，据估计，无缺陷的人中实际上仅吸收了10 mcg 500 mcg B12补充剂（）。

因此，在没有增加需求的情况下服用高剂量的B12不会使人们受益。

尽管对这种维生素的需求增加的人需要补充B12，但对于那些缺乏维生素的人则没有必要大剂量服用。

底线

B12是一种重要的营养素，即使没有B12缺乏症的人也普遍用作营养补充剂。

尽管认为最多2,000 mcg的维生素B12剂量是安全的，但最好还是咨询医生以了解是否有必要服用补充剂。

大多数人可以通过健康饮食来满足B12需求。有些人，例如老年人或饮食有一定限制的人，应该补充。