加速新陈代谢的食物类型

内容

• 有很多新陈代谢的神话。我们调查了三个经常被吹捧的信念——关于加速新陈代谢的食物类型、膳食的可预测性和水的作用——看看它们是如何叠加的。
• 加速新陈代谢的策略#1：吃足够的蛋白质和全谷物
• 加速新陈代谢的策略#2：每天在同一时间安排进餐
• 加速新陈代谢的策略#3：多喝水
• 审查

有很多新陈代谢的神话。我们调查了三个经常被吹捧的信念——关于加速新陈代谢的食物类型、膳食的可预测性和水的作用——看看它们是如何叠加的。

加速新陈代谢的策略#1：吃足够的蛋白质和全谷物

你的身体消耗更多的能量消化蛋白质而不是脂肪或碳水化合物。当你吃脂肪时，只有 5% 的卡路里被用来分解食物，但当你吃复杂的健康碳水化合物时，比如全谷物，高达 20% 的卡路里被消耗掉。对于蛋白质，它更像是 20% 到 30%。为了最大限度地通过消化燃烧卡路里并避免饥饿，请摄入大量复杂的健康碳水化合物来为您的身体提供一整天的能量，并且每餐吃一点蛋白质。它不需要是肉；坚果、低脂乳制品、豆腐和豆类都是很好的素食蛋白质来源。

加速新陈代谢的策略#2：每天在同一时间安排进餐

该研究所精神病学助理教授黛博拉·克莱格 (Deborah Clegg, Ph.D., RD) 表示，那些按照可预测的饮食进行饮食以便它们可以预测何时进食的动物经历了荷尔蒙变化，这有助于它们更好地处理和燃烧消耗的卡路里。辛辛那提大学。不知道下一顿饭什么时候来的动物更有可能将卡路里储存为脂肪。

加速新陈代谢的策略#3：多喝水

在德国的一项小型研究中，一次喝 16 盎司水的受试者在一小时内新陈代谢率增加了 30%，燃烧了额外的 24 卡路里热量。研究人员推荐冷水，因为身体会消耗额外的卡路里来加热它到体温。这是一项只有 14 人的研究，因此不确定该策略的效果如何，但无论如何保持水分都能让您保持健康。

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