宇部绝对会成为你最喜欢的新食品趋势

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我们打赌你已经看到了最近席卷社交媒体的美丽紫罗兰色冰淇淋。它是什么？它被称为 ube，它不仅仅是一张漂亮的照片。

ube 究竟是什么？它是一种与红薯同属的根茎蔬菜。

来吧，把你的下巴从地板上抬起来，我们和你一样惊讶，这种超级时尚的冰淇淋实际上是用蔬菜制成的。

就像那些营养丰富的橙色红薯一样，ube 对你的身体有很棒的作用。这种蔬菜富含抗氧化剂，包括一种叫做花青素的特定类型，它与抗炎特性有关，可以预防癌症和心脏病。

因此，下次您在菜单上看到 ube 冰淇淋时，请尝试一下。当然，别忘了贴一张照片。

由艾莉森·库珀撰写。这篇文章最初发表在 ClassPass 的博客 The Warm Up 上。 ClassPass 是月度会员，可将您连接到全球 8,500 多家最佳健身工作室。你有没有想过尝试一下？现在开始使用基本计划，第一个月只需 19 美元即可获得五节课。

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