儿童维生素:他们需要它们吗?
内容
随着孩子的成长,获取足够的维生素和矿物质对确保健康至关重要。
大多数孩子通过均衡饮食获得足够的营养,但是在某些情况下,孩子可能需要补充维生素或矿物质。
本文告诉您您需要了解的有关儿童维生素以及您的孩子是否需要这些维生素的所有信息。
孩子的营养需求
孩子的营养需求取决于年龄,性别,大小,成长和活动水平。
根据健康专家的说法,2至8岁的幼儿每天需要1,000至1,400卡路里的热量。 9-13岁的那些人每天需要1,400-2,600卡路里的热量-取决于某些因素,例如活动水平(1,)。
除了摄入足够的卡路里之外,孩子的饮食还应符合以下饮食参考摄入量(DRI)(3):
养分 | DRI 1-3年 | DRI 4–8年 |
钙 | 700毫克 | 1,000毫克 |
铁 | 7毫克 | 10毫克 |
维生素A | 300微克 | 400微克 |
维生素B12 | 0.9微克 | 1.2微克 |
维生素C | 15毫克 | 25毫克 |
维生素D | 600 IU(15微克) | 600 IU(15微克) |
虽然上述营养素是最常讨论的一些营养素,但它们并不是孩子们唯一需要的营养素。
儿童需要一定量的每种维生素和矿物质才能正常生长和健康,但确切的数量会因年龄而异。年龄较大的儿童和青少年与年龄较小的孩子所需的营养素含量不同,以支持最佳健康。
孩子的营养需求与成人不同吗?
孩子们需要与成人一样的营养-但是通常需要更少的营养。
随着儿童的成长,获取足够的营养物质(如钙和维生素D())对他们至关重要,这对他们至关重要。
此外,铁,锌,碘,胆碱和维生素A,B6(叶酸),B12和D对生命早期的大脑发育至关重要()。
因此,尽管与成年人相比,儿童可能需要较少量的维生素和矿物质,但他们仍需要获取足够的这些营养素才能正常生长和发育。
概要与成年人相比,儿童通常需要较少量的维生素和矿物质。在儿童时期,有助于骨骼生长和促进大脑发育的营养物质尤其重要。
孩子们需要补充维生素吗?
通常,饮食健康,饮食均衡的孩子不需要维生素补充剂。
但是,婴儿的营养需求与儿童不同,可能需要某些补充品,例如母乳喂养的婴儿的维生素D()。
美国儿科学会和美国农业部《美国人饮食指南》均不建议对均衡饮食的1岁以上健康儿童建议的饮食津贴以外的补充营养。
这些组织建议孩子们吃各种水果,蔬菜,谷物,乳制品和蛋白质,以获得足够的营养(8,)。
这些食物含有儿童适当生长发育所需的所有必需营养素()。
总体而言,饮食均衡且包括所有食物的孩子通常不需要维生素或矿物质补充剂。不过,下一节将涵盖一些例外情况。
概要孩子们应该吃各种食物来获取他们需要的营养。对于均衡饮食的健康儿童来说,维生素通常是不必要的。
有些孩子可能需要补充营养
即使大多数饮食健康的孩子都不需要维生素,但在特定情况下可能需要补充维生素。
对于有虚弱风险的孩子,例如(,,,,)的孩子,某些维生素和矿物质补充剂可能是必需的:
- 遵循素食或纯素食
- 患有影响营养吸收或增加营养需求的疾病,例如乳糜泻,癌症,囊性纤维化或炎性肠病(IBD)
- 进行过会影响肠道或胃部的手术
- 非常挑食,努力吃各种食物
特别是,吃植物性饮食的孩子可能有钙,铁,锌以及维生素B12和D缺乏的风险-尤其是如果他们很少或根本不食用动物产品的话()。
如果不能通过补充剂或强化食品代替某些维生素B12(天然存在于动物食品中)等营养物质,那么素食主义者的饮食对儿童尤其危险。
未能在儿童饮食中替代这些营养素会导致严重后果,例如异常生长和发育迟缓()。
但是,如果父母食用的植物性食物中含有天然维生素或某些维生素和矿物质,或者其中的某些维生素和矿物质含量较高,则采用植物性饮食的孩子就有可能仅从饮食中获得足够的营养()。
患有腹腔炎或肠炎性疾病的儿童可能难以吸收多种维生素和矿物质,尤其是铁,锌和维生素D。这是因为这些疾病会损害吸收微量营养素的肠道区域(“”)。
另一方面,患有囊性纤维化的孩子在吸收脂肪方面存在困难,因此可能无法充分吸收脂溶性维生素A,D,E和K()。
此外,患有癌症和其他疾病导致营养需求增加的儿童可能需要某些补品,以预防与疾病相关的营养不良()。
最后,一些研究已将儿童时期的挑食与微量营养素的低摄入量联系起来(,)。
一项针对937位3至7岁儿童的研究发现,挑食与铁和锌的摄入量低有关。结果仍然表明,这些矿物质的血液水平与非挑食的人相比,在挑剔方面没有显着差异()。
不过,长时间的挑食可能会导致微量营养素长期缺乏,因此可能需要补充营养。
概要对于遵循纯素食或素食饮食,患有影响营养物质吸收状况或非常挑食的孩子,经常需要补充维生素和矿物质。
选择维生素和剂量
如果您的孩子节食,不能充分吸收营养,或者是挑食,他们可能会从服用维生素中受益。
在将补给品送给您的孩子之前,务必与保健提供者讨论补品。
选择补充剂时,请寻找经过第三方测试的优质品牌,例如NSF International,美国药典(USP),ConsumerLab.com,Informed-Choice或禁用物质控制组(BSCG)。
更不用说,选择专门为孩子准备的维生素,并确保其中所含的大剂量维生素不超过儿童的日常营养需求。
儿童维生素和矿物质注意事项
过量服用维生素或矿物质补充剂可能对儿童有毒。对于储存在体内脂肪中的脂溶性维生素A,D,E和K尤其如此(20)。
一项案例研究报告了一名过量服用补充剂的儿童的维生素D毒性()。
请注意,特别是软糖维生素也可能容易暴饮暴食。一项研究列举了三例因过量食用糖果样维生素而引起的儿童维生素A毒性()。
最好不要让幼儿接触维生素,并与大一点的孩子讨论适当的维生素摄入量,以防止补充食品意外暴饮暴食。
如果您怀疑孩子服用了过多的维生素或矿物质补充剂,请立即与医疗保健提供者联系。
概要选择维生素时,寻找适合儿童的高质量品牌和补品,其中包含适当剂量的维生素和矿物质。
如何确保孩子获得足够的营养
为了确保儿童获得足够的营养,以免他们需要补充食品,请确保他们的饮食中含有各种营养食品。
将水果,蔬菜,全谷类,瘦肉蛋白,健康脂肪和乳制品(如果可以)掺入膳食和零食中,可能会为您的孩子提供足够的维生素和矿物质。
为了帮助您的孩子吃更多的农产品,请不断引入以不同且美味的方式制备的新蔬菜和水果。
儿童的健康饮食还应限制添加的糖和高度加工的食品,并着重于水果而不是果汁。
但是,如果您认为您的孩子不能仅通过饮食获得适当的营养,则补充剂可以是一种安全有效的方法来提供孩子所需的营养。
如果您担心孩子的营养摄入量,请咨询孩子的儿科医生。
概要通过为您的孩子提供各种全食,您可以确保他们获得了最佳健康所需的营养。
底线
饮食健康,饮食均衡的孩子通常通过食物来满足其营养需求。
不过,对于挑食的人,健康状况会影响营养吸收或增加营养需求的儿童,或者遵循素食或纯素食的儿童,可能仍需要补充维生素。
向儿童提供维生素时,请务必选择含有适当剂量的儿童优质品牌。
为确保您的孩子获得足够的营养,请提供均衡的饮食,包括多种食物,并限制甜食和精制食物。