作者: Robert Doyle
创建日期: 23 七月 2021
更新日期: 1 四月 2025
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胃不好的人注意了!这4种行为最伤胃,快看看你有没有中招?
视频: 胃不好的人注意了!这4种行为最伤胃,快看看你有没有中招?

内容

你在办公室,正在努力工作,这时你的隔壁室友拿着满是纸巾的拳头出现了,并且不停地咳嗽。提示:恐慌!你能做些什么来避免感染传染性的虫子(除了威胁要在家工作到春天)?

厨师。毕竟,人如其食,所以在厨房里制作一些既能增强免疫力又抗炎症的东西,可以帮助你从内到外保护你。至少,认证健康教练、瑜伽老师和《治愈你的肠道》的作者李·霍姆斯(Lee Holmes)就是这样做的,当她开始感觉到疾病即将来临时。

因为她是专业人士,所以她制定了一个计划,不需要在喝一些可怕的混合物时按住鼻子。从富含维生素 C 的玉米片(是的,真的!)到舒缓的柠檬草泰式汤,让您的无缝之心相形见绌,这些食谱将在整个冬天都打得很好。


也许是时候想出另一种方式来利用那些病假了……

继续阅读以了解营养学家 Lee Holmes 在开始感到不适时吃什么。

感冒:玉米片 - 有点扭曲

忘掉鸡汤吧——当福尔摩斯开始有点抽鼻子的时候,她就是在吃玉米片。这里的关键:他们是 金的 玉米片。是的,里面有姜黄。

她说,抗炎根“对全面免疫有好处,我用磨碎的橙子皮制作玉米片也是为了获得一些维生素 C,”她说。 “另外,组合为它们提供了最可爱的颜色。”

原料

对于芯片:

1杯杏仁餐

1个大有机鸡蛋

1茶匙姜黄

1/4 茶匙孜然

1/4 茶匙香菜

1茶匙磨碎的橙皮

1茶匙凯尔特海盐

与:

2个西红柿,切丁

1 根黄瓜,切丁

路线

1. 将烤箱预热至 350°F。


2. 将所有薯片原料放入一个大碗中,用木勺搅拌成面团。

3. 将面团放在干净的工作台面上,夹在两张羊皮纸之间。将面团擀成 1/16 英寸厚。

4. 取下上面的烤纸,将面团和下面的烤纸转移到烤盘上。用一把锋利的刀,每 1 1/4 英寸在面团上划深,然后在相反的方向做同样的事情,这样你就可以形成正方形。在烤箱中烘烤 12 分钟。

5. 在将它们分开之前让其冷却。组装玉米片,将玉米片放在砧板上,然后在上面放上剩余的成分。任何剩余的薯片将在密闭容器中保存最多三天。

对于胃病:姜茶滋补品

肠道问题是最严重的。幸运的是,这是福尔摩斯的专业领域,所以她有一个确定的解决方案。 “如果你有肠道虫子,最好喝热水中的大蒜、生姜和柠檬,”她说。 “大蒜是抗菌的,所以它有助于杀死肠道周围的有害细菌,而生姜可以让你平静下来。”


不能忍受吃大蒜?福尔摩斯说,姜黄、生姜、柠檬和蜂蜜在热水中的混合物是一种有效的抗菌替代品。

原料

2杯水

4瓣大蒜,切碎

4 块姜根,磨碎

1个柠檬

路线

1. 烧开水。将大蒜和生姜放入水中,盖上盖子静置 15 分钟。

2. 加入一个柠檬汁。倒进杯子里喝。

对于细菌感染:柠檬草泰式汤

“这个食谱是药草和香料的万花筒宝箱,”李说。 “特别是柠檬草的植物油已被证明可以抑制多重耐药菌株和酵母菌,使其成为增强免疫力的必备成分。”

您还可以在食谱(姜黄)中找到福尔摩斯常用的香料,以及苹果醋。

原料

3杯蔬菜汤

3-1/4 英寸高良姜片,去皮磨碎

2 根柠檬草,切成 2 英寸的碎片

3 或 4 片酸橙叶,撕裂

4 葱,切片

7滴液体甜菊糖

1罐无添加椰奶

1汤匙苹果醋

2汤匙无麦玉米粉蒸肉

1个红辣椒,去籽切片

1杯蘑菇,四等分

1/4杯酸橙汁

1个酸橙的磨碎热情

新鲜黑胡椒碎,品尝

香菜叶,服务

路线

1. 将蔬菜高汤、高良姜、柠檬草、酸橙叶、大葱和甜叶菊放入大平底锅中,用中火煮沸。把火调小,炖 5 分钟。

2. 加入椰奶、醋和玉米粉蒸肉,然后炖10分钟。加入胡椒和蘑菇,再炖 5 分钟。

3. 离火。取出柠檬草和酸橙叶。加入酸橙汁和果皮,然后在食品加工机或搅拌机中搅拌至光滑。撒上黑胡椒粉,饰以香菜。

这篇文章最初出现在 Well + Good 上。

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