根据营养师的说法，在 Costco 买什么

内容

• Costco 购物清单 #1
• Costco 购物清单 #2
• Costco 购物清单 #3
• 审查

无论您是在市场上购买 64 包舒适卫生纸、全新的餐厅套装还是地上游泳池，Costco 都可能满足您的需求（还有一些）。事实证明，这家超市也是健康食品部门的无名英雄，提供您的心脏和胃部可能想要的所有新鲜、冷冻和食品——当然，数量巨大。

在这里，三位注册营养师分享了在 Costco 购买的东西，以涵盖您厨房中的所有基础，从快速方便的早餐食品到您绝对应该拥有的烘焙必需品。请注意：在囤积这些大宗商品后，您可能需要更大的食品储藏室和冰箱。 （顺便说一句，这是他们在 Trader Joe's 买的东西。）

Costco 购物清单 #1

营养师：Wintana Kiros，R.D.N.，L.D.N.，创始人 重置生活方式.

1 度有机发芽燕麦片，5 磅

为了让您在午餐时间到来之前不必去小吃柜吃早餐，请囤积这一大袋燕麦片，其中包含高达 64 份。煮纯燕麦——它提供 4 克纤维（14 Kiros 建议，每份含有美国农业部建议每日摄入量的百分比）和 6 克肌肉增强蛋白——在牛奶或水中，然后用你最喜欢的甜味剂、水果、坚果或种子来调味。她说，为了给你的烘焙食品添加一些营养，在食品加工机或研磨机中将燕麦混合成细粉，然后在面包、松饼等中用燕麦粉代替三分之一的小麦粉。 （相关：你不会相信的燕麦甜点实际上对你有好处）

Nature's Path 有机南瓜籽 + 亚麻格兰诺拉麦片，35.3 盎司

当然，您可以在家里自己制作一批丰盛的格兰诺拉麦片，但是 Kiros 的“在 Costco 买什么”清单上的这种营养选择可为您节省大量时间和精力。此外，Kiros 说，从这袋散装的格兰诺拉麦片中取出一份可提供 5 克纤维（接近每日推荐摄入量的 18%）和 6 克蛋白质。 “它可以用作牛奶麦片，也可以作为冻糕的良好配料。”

Clovis Farms 有机超级冰沙，6 包 8 盎司小袋

这些完美分配的小袋 - 混合了冷冻蓝莓、草莓、覆盆子、羽衣甘蓝、菠菜和香蕉 - 减少了早晨冰沙日常的切碎和清洗，让您多睡几分钟。 “只需将一个小袋和一些果汁或水一起放入搅拌机中即可制作水果冰沙，这很方便，”Kiros 说。由于一袋含有 7 克纤维（建议每日摄入量的 25%），因此您不必担心在晨会进行到一半时肚子会咕咕叫。

Nature's Intent 有机奇亚籽，3 磅

奇亚籽可能很小，但它们确实很强大。一份提供大量 10 克纤维（超过每日推荐摄入量的三分之一）和 5 克蛋白质。由于它们几乎无味且用途广泛，您可以将它们洒在您想要的任何地方，包括上面所有推荐的食物。这些种子出现在 Kiros 的“在 Costco 买什么”清单上的另一个关键原因：它们装在一个 3 磅的巨大袋子里，所以你不需要在很长很长的时间里去杂货店补充。 （PS，如果你还没有囤积大麻心，一种奇亚籽替代品，这些特权将说服你将它们添加到你的购物车中。）

Amy's 有机扁豆汤，8 包

想知道在 Costco 买什么来创建一个储备充足的食品储藏室？ Kiros 说，这款八包 Amy's 有机扁豆汤配有四个普通罐头和四个蔬菜罐头，所有罐头的钠含量都很低。 “在汤的两种选择中，它们含有大约 7 到 8 克的纤维和 11 到 12 克的蛋白质，”她补充道。 “这些汤可以是一顿非常快的饭菜，如果需要，你可以添加香料来调味。” （相关：4 个让你自制的汤味道更好的小贴士）

Pure Fresh 有机法国豆，2 磅

要花更少的时间准备和更多的时间吃饭，请将这些有机法国豆添加到您的购物车中。 Kiros 说，它们不仅每份提供 3 克纤维，而且还预先修剪并准备好煮熟。将豆子蒸熟，将它们作为配菜加入盘子中，或将它们烤熟后放入佛碗中。

Seeds of Change 有机藜麦和糙米，6 包 8.5 盎司小袋

让我们面对现实：没有人愿意花一个小时在炉子上盘旋，慢煮一批米饭。多亏了在 Costco 买的最好的东西，你不必这样做。只需将其中一个藜麦和糙米袋放入微波炉中 90 秒，您的烤蔬菜就有了丰盛的底料。每份含有 5 克纤维和 9 克蛋白质，这种谷物混合物将确保您不会在半夜醒来时肚子咕咕叫。

Kirkland Signature 有机混合蔬菜，5 磅

Kiros 的“在 Costco 买什么”清单上的这个项目让你在盘子里加入一份蔬菜变得轻而易举。 Kiros 说，散装袋包含 25 份甜玉米、豌豆、胡萝卜和青豆的混合物，蒸熟后与上述大米混合食用非常美味。 （相关：如何用冷冻蔬菜更轻松地准备膳食和烹饪）

Nature's Bakery 无花果棒，36 包

适合在旅途中享用营养丰富的零食和 Kiros 建议，如果您想吃甜食，不妨购买一盒各​​种无花果棒，其中包括 OG 无花果、蓝莓和覆盆子口味。她补充说，这些软而耐嚼的棒不含乳制品、纯素食，由全麦面粉和燕麦制成，每份可为您提供 3 至 4 克的填充纤维。

Costco 购物清单 #2

营养师： Molly Kimball, R.D., C.S.S.D.，奥克斯纳健身中心的新奥尔良注册营养师和播客主持人 FUELED 健康 + 营养。

野生红鲑鱼，1 磅

无论您是鱼素主义者还是厌倦了每晚都吃鸡肉，这种可持续采购的三文鱼将帮助您每天补充蛋白质。毕竟，根据美国农业部的数据，红鲑​​鱼每份含有 24 克强大的蛋白质。此外，它还是维生素 D（一种支持骨骼健康的营养素）的主要食物来源之一， Kimball 说，一份 3 盎司的牛奶提供的量几乎是一杯 2% 牛奶中含量的五倍。 “它也是 EPA 和 DHA、omega-3 脂肪酸的最佳来源之一，具有天然抗炎作用，似乎也有益于我们的大脑功能和情绪，”她说。 （使用这些 15 分钟的鲑鱼食谱来准备今晚的晚餐。）

Kevin's Natural Foods 泰式椰子鸡，1 磅

尽管只需要五分钟和一个煎锅就可以准备好，这道热食餐包含了大量的味道，包括柠檬草、酸橙和生姜。 Kimball 说，这种鸡肉被认为是在 Costco 购买的最好的东西之一，它也不会吝啬蛋白质，每 5 盎司为您提供 23 克蛋白质。更重要的是，“配料表令人印象深刻：不含抗生素的鸡肉，零防腐剂，集中在我们厨房里可以想象的配料上，”她指出。换句话说，您可以轻松地储存各种食材（即去皮鸡胸肉、椰奶、椰子油、酸橙汁、柠檬草和调味料）并自己准备菜肴，但是既然已经完成了肮脏的工作，何必费心呢？为你？

真正的好鸡肉辣酱番茄酱，6 包

当您非常渴望墨西哥食物时，请不要外卖，而是选择其中一种低碳水化合物、无麸质的辣酱玉米饼馅。 “这是一种先尝试再判断的冷冻主菜，”金博尔说。 “没有面粉，没有任何类型的淀粉。事实上，玉米饼是鸡肉和奶酪的混合物（味道非常好），里面装满了鸡肉，上面放着番茄酱、墨西哥胡椒和香料。”多亏了这个创新配方，你只需一个辣酱玉米饼馅就能获得 20 克蛋白质，她补充道。 （如果你有心情做饭，试试这些自制辣酱玉米饼馅食谱之一。）

三桥菠菜和甜椒蛋清咬，4 2 包

“如果你不停地想着星巴克的蛋清和烤红辣椒真空低温烹调蛋咬，你会喜欢把这些菠菜和甜椒鸡蛋咬在你的冰箱里，只需 90 秒就可以[吃]，”说金博尔。迷你松饼形状的食物包含蛋清、农家干酪和蒙特雷杰克奶酪、奶油酸奶和脆蔬菜，因此，在一个两口包装中提供 15 克蛋白质。您的钱包和肌肉肯定会认可您的“在 Costco 买什么”购物清单上的这个项目。

Nuttzo 动力燃料坚果和种子黄油，26 盎司

纯杏仁和花生酱都很美味，但混合了各种坚果和种子的涂抹酱——不添加任何糖——肯定会激发你的味蕾。 “凭借腰果、杏仁、巴西坚果、亚麻籽、奇亚籽、榛子和南瓜籽的混合，Nuttzo 将事物提升到一个全新的水平，其松脆的种子感与众不同，”金博尔说。更不用说，一份 2 汤匙的这种涂抹酱可提供 6 克蛋白质和 13 克不饱和脂肪，当它们取代饮食中的饱和脂肪时，这有助于抑制患心脏病的风险并降低低密度脂蛋白胆固醇水平，据办公室称疾病预防和健康促进。

Volupta 有机公平贸易可可粉，2 磅

如果您自称是一个巧克力狂，请始终将在 Costco 购买的最好的东西放在您的食品储藏室中。 “可可豆富含黄酮醇，这是一种对全身健康有益的抗氧化剂，”Kimball 解释说。 “与加工成巧克力或含糖可可混合物的可可豆不同，可可粉保留了这些强大的化合物。”

Kimball 建议，为了获得巧克力味和健康益处，请将可可粉加入烘焙食品中，将其添加到早晨的冰沙中，或者制作自制热巧克力。只需将一汤匙可可粉、一汤匙甜味剂和一杯牛奶混合，在你的炉子上用中火加热五分钟，瞧，你得到了一些对你有好处的可可。 （相关：我基本上每天都期待一杯这种巧克力香料饮料）

Kirkland 招牌杏仁粉，3 磅

Kimball 说，对于无麸质、低碳水化合物和富含蛋白质的烘焙食品，用这种杏仁粉代替你的白面粉或全麦面粉，它含有比小麦少 75% 的碳水化合物和 50% 的蛋白质。 “如果你用它来代替普通的通用面粉，你可能需要使用更多——最多增加 50%，”她补充道。 “你也可能需要使用更少的液体，通常是食谱要求的一半左右。” （仅供参考，你也可以在披萨皮中使用它！）

Whole Earth Stevia 叶和和尚水果甜味剂，400 克拉

为您的一碗燕麦片、巧克力香蕉冰沙或烘焙食品增添一丝甜味 没有 以后不得不处理糖崩溃，可以考虑用这种植物性甜味剂（包括赤藓糖醇、甜菊糖和罗汉果）的混合物代替标准糖。 “这些甜味剂包的卡路里为零，净碳水化合物为零，并且对血糖的影响为零，这意味着它不会使您的血糖或胰岛素水平升高，”金博尔解释道。

Orgain 有机植物蛋白粉，含益生菌，2.7 磅

它不是*技术上*一种食物，但这种蛋白粉值得在您的“在 Costco 购买什么”列表中占有一席之地。请记住，蛋白质对于维持健康的骨骼、肌肉、软骨、皮肤和血液以及锻炼后的恢复至关重要，Kimball 说。 “虽然我们绝对有可能通过饮食中的全食物获得足够的蛋白质，但补充蛋白粉比以往任何时候都更容易、更方便，”她补充道。

她的选择：Orgain 的植物蛋白粉，只需两勺即可提供 21 克蛋白质——大约相当于三盎司的肉，她说。 Kimball 建议，您可以采用传统方法，将粉末混合到奶昔、冰沙或咖啡中，但如果您更喜欢吃蛋白质，请将其加入烘焙食品、华夫饼、煎饼和燕麦片中。

Costco 购物清单 #3

营养师：Amy Davis, R.D., L.D.N.

Kirkland Signature 独立包装野生红鲑鱼，3 磅

不，您在 Costco 购买的商品清单上没有看到翻倍的商品。就像 Kimball 一样，Davis 推荐红鲑鱼，因为它含有高蛋白质、omega-3 脂肪酸和 B 族维生素，可以帮助身体将食物转化为能量。 但为了让周末晚餐的压力更小，她建议购买 Costco 的独立包装版本。 “只需解冻、调味、烘烤，再搭配蔬菜，即可享用一顿简单健康的晚餐，”她说。

Maas River Farms 有机花椰菜，4 磅

哈佛公共卫生学院表示，虽然全麦大米富含纤维、维生素和矿物质，但它被认为是一种高升糖指数食物，这意味着它会导致血糖飙升。另一方面，花椰菜（即使是大米形式）被认为是一种低 GI 食物，而且，据戴维斯所说，“这是一种为您的膳食增加营养和体积的好方法，几乎​​没有卡路里、脂肪、钠或碳水化合物。”戴维斯建议，将糙米换成炒菜和谷物碗中的花椰菜表亲，将其添加到燕麦片中，将其混合在冰沙中，或将其加入汤中。 “对于所有大米爱好者来说，尝试一半米饭，一半花椰菜米饭，你甚至不知道其中的区别（可能），”她说。 （ICYDK，花椰菜对你非常有好处。）

Caesar's Kitchen 马沙拉鸡配花椰菜饭，40 盎司

对于只需几分钟即可准备好的餐厅餐点，请使用这种预制的鸡肉玛萨拉菜。这顿饭不是白米饭，而是低碳水化合物的花椰菜饭，它从装满蘑菇的马萨拉葡萄酒酱中得到了风味。 “每份仅含 200 卡路里热量、18 克蛋白质和全天然成分，对于任何寻求舒适餐点的人来说，这是一个简单而营养的选择，”戴维斯说。 （相关：花椰菜饭食谱你可以在不到 15 分钟的时间内制作）

Amy Lu 有机鸡肉甘蓝马苏里拉芝士汉堡，2 磅

将这些冷冻肉饼添加到您的“在 Costco 买什么”购物清单，让您的家庭烧烤更上一层楼。这些汉堡是鸡肉、羽衣甘蓝、马苏里拉奶酪、焦糖洋葱和香料的组合，每份提供 21 克蛋白质、170 卡路里和仅 8 克脂肪  — 标准牛肉饼中含量的三分之一。戴维斯建议，将肉饼放入带有您最喜欢的配料的全麦面包中，或者将其捣碎并与一些蔬菜一起拌成丰盛的沙拉。

三桥菠菜和甜椒鸡蛋咬，4 2 包

两位营养专家再次表达了他们对本指南中关于在 Costco 买什么的项目的认可。戴维斯喜欢这些鸡蛋咬，因为它让早餐感觉不像是一件苦差事，同时仍然保持低糖和碳水化合物含量，这是其他方便的早餐选择无法做到的，她说。

Off the Eaten Path 素食薯片，20 盎司

虽然没有任何零食可以完全取代经典薯片，但这些纯素素食薯片非常接近。这款零食由大米、豌豆和黑豆混合而成，每份提供 3 克纤维和 3 克植物性蛋白质。 “此外，它们有一种不可抗拒的嘎吱声，原汁原味，或者蘸上鹰嘴豆泥或莎莎酱会更好吃，”戴维斯说。

Wildbrine 有机生绿酸菜，50 盎司

长期以来，您一直被告知益生菌是支持健康肠道的关键，但这并不意味着它们很容易获得。您的解决方案：将这种酸菜（戴维斯称之为益生菌的重要来源）添加到您的“在 Costco 购买的商品”列表中。 “这种有机、浓郁、发酵的卷心菜非常适合搭配鳄梨吐司、混合沙拉、夹在三明治中，甚至可以单独作为零食食用，”她说。

大马士革面包店亚麻卷，16 克拉

皮塔饼和玉米饼可能是您享用紧凑午餐的首选容器，但您可能需要考虑将这些亚麻卷饼——一种熔岩风格的软而薄的大饼——添加到阵容中。 “熔岩卷是一种被低估的食物，”戴维斯说。 “这些包裹中的每一个都只有 80 卡路里、11 克碳水化合物（六种来自纤维）和 7 克蛋白质。”她建议，对于便携式午餐，在上面放上火鸡、混合蔬菜、胡萝卜、洋葱和辣蛋黄酱，然后用箔纸卷起来。 “您也可以将这些包裹物浸入 tzatziki、香蒜酱或您最喜欢的蘸酱中，”她补充道。 （相关：这个天才的 TikTok Wrap Hack 可以将任何菜肴变成便携式、零乱的小吃）

Kirkland 招牌杏仁粉，3 磅

如果两位营养师称一种面粉是在 Costco 购买的最佳商品之一，那么您就知道值得将其添加到您的购物车中——即使您没有遵循低碳水化合物饮食或无麸质饮食。 “许多无谷物、低碳水化合物的甜点都需要杏仁粉，你会惊讶于它与真实的东西有多相似，”戴维斯说。 “我最喜欢用杏仁粉制作的一些甜点是这些 Keto 巧克力纸杯蛋糕和这个腰果巧克力曲奇煎锅。”流口水了吗？

Inno Foods 有机杏仁块，16 盎司

是的，即使是营养师也建议在您的“在 Costco 买什么”购物清单中添加一种零食。 “这些小簇由杏仁和种子组成，覆盖着黑巧克力，每份只有 90 卡路里和 4 克添加糖，”戴维斯说。她建议，为了增加你的午夜小吃的营养成分，将一把金块与一些浆果搭配在一起。

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