为什么你应该买花生酱粉

内容

• 什么是粉状花生酱？
• 花生酱粉健康吗？
• 你如何使用粉状花生酱？
• 审查

叶莲娜Yemchuk /盖蒂图片社

如果您在推荐的两汤匙美味奶油（或厚实）花生酱上遇到困难，请举手。每个人？是这么认为的。两堆花生酱很容易相当于 1/4 或 1/3 杯（即 4 到 6 汤匙、400 到 600 卡路里和 32 到 48 克脂肪）。

虽然真正的交易没有任何问题（事实上，花生酱是健康饮食中应始终包括的高脂肪食物之一），但如果您在份量上挣扎，花生酱粉是另一种可以帮助控制卡路里的选择，同时还提供您所期望的相同坚果味。

什么是粉状花生酱？

不，不是什么奇怪的花生味营养粉。粉状花生酱本质上是将干烤花生磨成粉末并提取油——与您的 OG 酱成分相同，只是没有总是位于罐子顶部的油环。你通常可以在其他坚果酱和果酱旁边找到它（但仅供参考，不幸的是，市场上还没有花生替代品，所以没有粉状杏仁酱）。

花生酱粉健康吗？

从营养上讲，粉状花生酱的卡路里比天然花生酱少，每两汤匙大约含有 50 卡路里和 5 克蛋白质。相比之下，两汤匙天然花生酱含有 190 卡路里热量和大约 8 克蛋白质。虽然成分会因品牌而异，但我发现最可口的是添加了少许盐和糖的那些。是的，我确实说过加糖，因为没有它，它基本上只是花生粉。老实说，没有人会误以为将花生粉与水混合并涂在吐司上尝起来像花生酱。

你如何使用粉状花生酱？

别担心，我有你！作为这种食品趋势的资深狂热者，我发现了在从甜味到咸味菜肴的几乎所有食物中使用粉状花生酱的最佳方法。 （查看这 10 种健康美味的花生酱食谱以获得灵感。）

首先，您必须用水将其复原。通常，比例是两汤匙粉状花生酱与一汤匙水，即产生一汤匙坚果酱。对于更大的份量，只需将其加倍至四汤匙粉末和两汤匙水，两汤匙坚果酱的热量仍将低于 100 卡路里。

• 把它涂在吐司或煎饼上，或者在香蕉片或酸奶冻糕上加一块。
• 用粉状坚果酱代替泰式酱中的花生酱。
• 通过将配方要求的 1/4 面粉换成花生酱粉，将其加入烘焙食品中。你会增加蛋白质并赋予它坚果味。
• 把它洒在爆米花、烤红薯上，甚至是节日派对的小吃混合物中。

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