一名女子因食用过多芥末而患上“心碎综合症”

内容

• 什么是“心碎综合症”？
• 你应该停止吃芥末吗？
• 审查

乍一看，它可以 很容易混淆鳄梨和芥末。它们都是类似的绿色阴影，质地柔滑，它们都可以为您最喜欢的许多食物（尤其是寿司）添加美味佳肴。

但这就是相似之处的结束，特别是考虑到鳄梨的温和味道和芥末的标志性辣味，这使得大量安全享用变得更加困难。

事实上，根据一项案例研究，一名 60 岁的妇女最近因吃了太多芥末而被误认为是鳄梨的心脏病，被称为“takotsubo 心肌病”，也被称为“心碎综合症”。发表在 英国医学杂志 (BMJ).

在婚礼上吃了芥末后不久，这位不愿透露姓名的女士感到胸口和手臂“突然有压力”，持续了几个小时， 纽约邮报 报告。显然她选择不离开婚礼，但第二天，她感到“虚弱和全身不适”，这导致她去了急诊室。

值得庆幸的是，她在心脏康复中心接受了一个月的治疗后完全康复。但据信，食用“异常大量”的芥末会导致她的心脏病。 （相关：是否有可能吃太多鳄梨？）

什么是“心碎综合症”？

Takotsubo 心肌病或“心碎综合征”是一种削弱心脏左心室的疾病，左心室是血液流动以帮助将含氧血液泵送到全身的四个腔室之一。哈佛健康.据估计，在美国有 120 万人经历过心肌梗塞（心脏供血中断的任何情况）中，大约 1%（或 12,000 人）可能会患上心碎综合征，根据 克利夫兰诊所。

这种情况在老年女性中更常见，因为研究表明，心碎综合征与更年期雌激素减少之间存在联系。它通常发生在“突然强烈的情绪或身体压力”之后，根据 BMJ的报告，据报道，患者会出现与心脏病发作类似的症状，包括胸痛和呼吸急促。 （相关：耐力运动期间心脏病发作的真正风险）

除了被称为心碎综合征之外，这种情况有时也被称为“压力诱发的心肌病”，许多人在事故、意外损失或什至因为突然聚会或公开演讲等急性恐惧而生病。这种情况的确切原因尚不清楚，但人们认为压力荷尔蒙激增会“震慑”心脏，阻止左心室正常收缩。 （相关：这个女人以为她有焦虑，但实际上是一种罕见的心脏缺陷）

尽管这种情况听起来确实很严重，但大多数人会很快康复并在几个月内恢复完全健康。治疗通常包括使用 ACE 抑制剂来降低血压、使用 β 受体阻滞剂来减慢心率，以及使用抗焦虑药来控制压力。 克利夫兰诊所.

你应该停止吃芥末吗？

这 BMJ 报告指出，这是已知的第一个因食用芥末而导致心碎综合征的病例。

换句话说，只要您一次不吃一勺芥末，就认为可以安全食用。事实上，日本辣根对健康有很多好处：麦吉尔大学的研究人员最近发现，这种辛辣的绿色糊状物含有抗菌特性，可以帮助保护您免受大肠杆菌等细菌的侵害。此外，2006 年日本的一项研究发现，芥末可能有助于防止骨质流失，骨质流失会导致骨质疏松症等疾病。 （相关：最健康的寿司卷订购）

虽然这对您的寿司之夜来说是个好消息，但适量享用辛辣食物绝不是一个坏主意——当然，立即向您的医生报告任何令人不安的症状。

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