葡萄柚的10种基于科学的好处
内容
- 1.热量低,但营养丰富
- 2.它可能有益于您的免疫系统
- 3.可能促进食欲控制
- 4。它已经显示出可以帮助减肥
- 5.葡萄柚可能有助于预防胰岛素抵抗和糖尿病
- 6.吃葡萄柚可以改善心脏健康
- 7.强大的抗氧化剂
- 8.可能减少肾结石的风险
- 9.非常保湿
- 10.容易添加到您的饮食
- 葡萄柚不适合所有人
- 药物相互作用
- 牙齿珐琅质侵蚀
- 底线
葡萄柚是一种热带柑橘类水果,因其甜味和酸味而闻名。
它富含营养成分,抗氧化剂和纤维,使其成为您可以食用的最健康的柑橘类水果之一。
研究表明,它可能具有一些强大的健康益处,包括减肥和降低患心脏病的风险。
以下是葡萄柚的10种循证健康益处。
1.热量低,但营养丰富
葡萄柚是一种非常健康的食品,可包含在您的饮食中。那是因为它营养丰富,但卡路里却很低。实际上,它是热量最低的水果之一。
除了提供超过15种有益的维生素和矿物质外,它还提供了适量的纤维。
以下是一半中等大小的葡萄柚(1)中发现的一些主要营养素:
- 卡路里: 52
- 碳水化合物: 13克
- 蛋白: 1克
- 纤维: 2克
- 维生素C: RDI的64%
- 维生素A: RDI的28%
- 钾: RDI的5%
- 硫胺素: RDI的4%
- 叶酸: RDI的4%
- 镁: RDI的3%
此外,它是一些强大的抗氧化剂植物化合物的丰富来源,可能为其许多健康益处负责。
概要:
葡萄柚热量低,还提供大量的纤维,维生素,矿物质和抗氧化剂。
2.它可能有益于您的免疫系统
定期吃葡萄柚可能对您的免疫系统有益。
它因富含维生素C而备受赞誉,该维生素C具有抗氧化特性,可保护您的细胞免受有害细菌和病毒的侵害()。
此外,一些研究表明维生素C对帮助人们从普通感冒(,,,,)中更快地康复很有帮助。
众所周知,柚子中发现的许多其他维生素和矿物质可增强免疫力,其中包括维生素A,维生素A已被证明有助于抵抗炎症和几种传染病(,)。
葡萄柚还提供了少量的B族维生素,锌,铜和铁,它们在体内共同起作用,以增强免疫系统功能。它们还有助于保持皮肤的完整性,这是感染的保护性屏障()。
概要:
葡萄柚可能会有益于您的免疫系统,因为葡萄柚含有多种维生素和矿物质,它们以预防感染而闻名。
3.可能促进食欲控制
葡萄柚含有适量的纤维-在一半中等大小的水果(1)中占2克。
研究表明,富含高纤维水果的饮食有益于诱发饱腹感。这是因为纤维会减慢胃排空的速度,延长消化时间(,12,)。
因此,摄入足够量的纤维可以使您的食欲保持稳定,从而自动帮助您全天减少卡路里的摄入。
概要:葡萄柚含有纤维,可通过促进饱腹感来帮助控制食欲。
4。它已经显示出可以帮助减肥
葡萄柚是减肥友好食品。
它具有与减肥相关的多种特性,尤其是其纤维含量,有助于促进丰满度并减少卡路里的摄入量(“”,“”)。
此外,葡萄柚所含的卡路里很少,但水分却很多,这是另一个有助于减轻体重的特性()。
一项针对91位肥胖受试者的研究发现,饭前食用一半新鲜葡萄柚的人比未进食的人体重减轻得多()。
实际上,该小组中那些吃新鲜葡萄柚的人在12周内平均损失了3.5磅(1.6千克),而没有吃葡萄柚的小组中的参与者平均损失了不到1磅(0.3千克)( )。
其他研究也发现了类似的减肥效果。例如,一项研究发现,当参与者每天在用餐时食用柚子时,他们的腰围减小了(,)。
这并不是说柚子会自行减肥,但将其添加到已经健康的饮食中可能会有益。
概要:饭前吃葡萄柚可能有助于减肥。它的纤维和水可以促进饱腹感,减少卡路里的摄入。
5.葡萄柚可能有助于预防胰岛素抵抗和糖尿病
经常吃葡萄柚可能会预防胰岛素抵抗,从而导致糖尿病。
当您的细胞停止响应胰岛素时,就会发生胰岛素抵抗。胰岛素是一种调节体内许多过程的激素。例如,它参与了新陈代谢的许多方面,但最常见的是它在血糖控制中的作用()。
胰岛素抵抗最终导致更高的胰岛素和血糖水平,这是2型糖尿病的两个主要危险因素。
吃葡萄柚可能有助于控制胰岛素水平,因此可以减少您出现胰岛素抵抗的可能性()。
在一项研究中,与不吃葡萄柚的人群相比,饭前吃了一半新鲜葡萄柚的受试者的胰岛素水平和胰岛素抵抗均显着降低。
此外,总体上吃水果通常可以更好地控制血糖,并降低2型糖尿病的风险(,)。
概要:葡萄柚可以帮助降低胰岛素抵抗,从而降低患上2型糖尿病的风险。
6.吃葡萄柚可以改善心脏健康
经常食用葡萄柚被认为可以通过减少心脏病的危险因素(例如高血压和胆固醇)来改善心脏健康。
在一项研究中,在研究过程中,每天三次吃葡萄柚达6周的人的血压显着降低。他们还显示总胆固醇和“不良” LDL胆固醇水平有所改善。
这些作用可能是由于葡萄柚所含的重要营养素所致,这些营养素可保持您的心脏正常运转。
首先,葡萄柚中的钾含量很高,这是一种有益于心脏健康的矿物质。一半的葡萄柚可提供您每日钾需求的5%(1 、、、、)。
摄入足够的钾可降低高血压的风险。此外,它已显示出可降低因心脏病死亡的风险(,)。
其次,葡萄柚中的纤维还可以增强心脏健康,因为高纤维摄入量会降低血压和胆固醇水平()。
总体而言,研究人员声称,将富含纤维和抗氧化剂的水果(例如葡萄柚)作为健康饮食的一部分有助于预防心脏病和中风(“”)。
概要:葡萄柚含有营养物质和抗氧化剂,可通过调节血压和胆固醇水平帮助保护心脏。
7.强大的抗氧化剂
葡萄柚包含几种不同的抗氧化剂,可提供多种健康益处,包括降低多种疾病的风险()。
抗氧化剂可保护您的细胞免受自由基(自由基)的破坏,自由基是不稳定的分子,可能会导致您体内的有害反应()。
以下是葡萄柚中最重要的抗氧化剂的概述:
- 维生素C: 一种强大的水溶性抗氧化剂,在葡萄柚中大量存在。它可以保护细胞免受经常导致心脏病和癌症的损害。
- Β-胡萝卜素: 它会在体内转化为维生素A,并被认为有助于降低某些慢性疾病的风险,包括心脏病,癌症和与眼有关的疾病,如黄斑变性()。
- 番茄红素: 以其预防某些类型的癌症(尤其是前列腺癌)发展的潜在能力而闻名。也可能有助于减缓肿瘤的生长并减少常见癌症治疗的副作用(,)。
- 黄酮类: 已显示出它们的抗炎特性可降低血压和胆固醇水平,降低患心脏病的风险(,)。
葡萄柚含有多种类型的抗氧化剂,可以帮助预防某些慢性疾病的发展,包括心脏病和癌症。
8.可能减少肾结石的风险
食用葡萄柚可减少肾脏结石的形成,这是由于肾脏中堆积的废物所致。
这些废料是新陈代谢的产物,通常会通过肾脏过滤并从人体尿液中清除。
但是,当它们在肾脏中结晶时,它们就会变成石头。较大的肾结石可能导致泌尿系统阻塞,这可能会非常痛苦。
肾结石最常见的类型是草酸钙结石。柠檬酸是葡萄柚中的一种有机酸,它可以通过与肾脏中的钙结合并将其冲出体外而有效地预防它们(,)。
此外,柠檬酸具有增加尿液的体积和pH值的能力,从而产生了不利于肾结石形成的环境()。
概要:葡萄柚中的柠檬酸可能有助于减少草酸钙肾结石的形成。
9.非常保湿
葡萄柚含有大量的水,因此非常保湿。实际上,水是水果重量的大部分。
中度葡萄柚的一半中几乎有4盎司(118毫升)水,约占其总重量的88%(1)。
喝大量的水是保持水分的最佳方法,但吃富含水的食物也有帮助。
概要:葡萄柚的水分含量高,可帮助您保持水分。
10.容易添加到您的饮食
葡萄柚几乎不需要任何准备,因此添加到饮食中非常容易。
即使您生活在忙碌的旅途中,您仍然可以定期享用葡萄柚,而不必担心会占用您过多的时间。
以下是一些享用葡萄柚的方法:
- 单独在葡萄柚切片上吃零食。
- 食用它可以代替不健康的甜点。
- 尝试这种沙拉,它结合了葡萄柚,羽衣甘蓝和鳄梨。
- 将其与其他水果和蔬菜混合到该奶昔中。
- 像本食谱一样,将其放入健康的早餐冻糕中。
葡萄柚是一种健康食品,很容易融入您的饮食中。
葡萄柚不适合所有人
有些人可能需要避免吃葡萄柚,原因有很多。
药物相互作用
对于某些人来说,食用葡萄柚及其汁液可能会导致药物相互作用()。
这是因为它含有抑制细胞色素P450的物质,细胞色素P450是人体代谢某些药物所使用的一种酶。
如果您在服用这些药物的同时吃葡萄柚,您的身体可能无法分解它们,这可能会导致服用过量和其他不良影响()。
最可能与葡萄柚相互作用的药物包括():
- 免疫抑制剂
- 苯二氮卓类
- 大多数钙通道阻滞剂
- 茚地那韦
- 卡马西平
- 他汀类药物
如果您正在服用这些药物中的任何一种,则在饮食中添加葡萄柚之前,请先咨询医生。
牙齿珐琅质侵蚀
在某些情况下,吃葡萄柚可能导致牙齿珐琅质腐蚀。
柠檬酸存在于柑橘类水果中,是引起牙釉质侵蚀的常见原因,特别是如果食用过量的柠檬酸()。
如果您的牙齿特别敏感,则可能需要避免吃酸性水果。但是,您可以做一些事情来保护牙齿珐琅质,同时仍然享用葡萄柚:
- 切勿吮吸葡萄柚或其他酸性水果,并避免将它们直接放在牙齿上。
- 吃完水果后,用清水漱口,等待30分钟以刷牙。
- 吃奶酪和水果。这有助于中和口腔中的酸度并增加唾液生成。
如果您服用某些药物或牙齿敏感,则可能需要限制或完全避免摄入葡萄柚。
底线
葡萄柚是地球上最健康的水果之一。它富含重要的维生素,矿物质和抗氧化剂。
总体而言,葡萄柚非常美味,而且容易添加到饮食中。