12 份引人注目的螺旋蔬菜食谱

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老实说，您可能在过去一周或一天中的某个时候渴望吃意大利面。虽然我们会时不时地在我们常去的意大利餐厅享用妈妈的意大利面和肉丸或我们最喜欢的菜，但在 reg 上吃一盘面条并不完全是节食友好或健康意识。

进入螺旋器，我们在厨房里最好的新朋友。它用西葫芦、红薯和胡萝卜等蔬菜制作意大利面状的线。 （我们喜欢一种：Paderno 螺旋蔬菜切片机。）如果您还没有跳上螺旋蔬菜带式旅行车，我们建议您立即这样做。在这里，一些来自网络的出色食谱可帮助您入门。

红薯粉配烤红辣椒奶油酱

与其烤红薯，不如将它们做成这种热量低但味道浓郁的舒适食品（上图）。微甜的奶油酱散发出烤红辣椒的烟熏味。

无糖妈妈的西葫芦面食藜麦烘焙

一道不会让你感到沉重的烤意大利面？这个食谱证明这是可能的，将新鲜的西葫芦面条和蓬松的富含蛋白质的藜麦与奶油切达干酪和磨碎的帕尔马干酪搭配在一起，即可享用全家人都会喜欢的简单晚餐或午餐。

生胡桃南瓜意大利面配橙子石榴酱

南瓜有点大胆，出奇的嫩，是一种甜而健康的意大利面食。如果你没有螺旋机，你可以用食品加工机把南瓜磨碎或用手磨碎——它看起来更像凉拌卷心菜，但尝起来只是美味。

Rawmazing 的鳄梨甘蓝香蒜酱配西葫芦面条

新鲜罗勒、大蒜和松子的浓郁风味为生西葫芦面条增添了深度，而鳄梨和羽衣甘蓝则为这道菜（下图）提供了营养价值和持久力。

Skinnytaste 西葫芦面配柠檬蒜香虾

古友好、无麸质和低碳水化合物，这些西葫芦面条（或“zoodles”）配上嫩而辣的虾，是您和您全家人都会喜欢的美味便餐。

Kale Me Maybe's 冬南瓜面配甘薯和羽衣甘蓝

这道秋季菜肴充满了橙色蔬菜、绿色蔬菜和红葡萄番茄的鲜艳色彩。有了促进健康的 B 族维生素，再加上大量的维生素 A、C 和纤维，您将很难找到更有营养或美味的餐点。

Fit Foodie Finds'烤，简单，草本螺旋蔬菜

这个食谱再简单不过了。你所要做的就是把你的西葫芦和红薯架与橄榄油和你最喜欢的香草一起搅拌，把它们放进烤箱，20 分钟后，你就有了一顿美味的素食餐或健康的配菜（下图）。

在十四行诗厨房的西葫芦意大利面配简单的扁豆玛丽娜

这道丰盛可口的食谱充满了浓郁的意大利风味，会让您误以为自己正在吞食一大碗意大利肉酱面——而实际上，您正在吃的是一道富含蛋白质的菜肴，对素食主义者友好且具有麸质——自由。

Inspiralized 素食羽衣甘蓝甘薯面凯撒沙拉配脆鹰嘴豆

当你晚餐想吃蔬菜，但需要比沙拉更丰富的东西时，这个食谱会很到位。羽衣甘蓝和甘薯的搭配非常适合秋季，而脆脆的鹰嘴豆则增添了一点脆脆感和香料味。

Averie Cooks 的生“意大利面”沙拉配奶油柠檬和香草酱

简单、清爽、营养丰富，这道纯素菜（下图）一闪而过。当您渴望清淡但仍然令人满意的食物时，这是完美的工作日午餐。

Inspiralized 鸡肉洋蓟番茄红薯面条

这些甜美的“patoodles”吸收了它们炖煮的咸味番茄酱的所有味道，为鸡肉和朝鲜蓟提供了完美的基础。令人满意，但超级简单，这个食谱很好地介绍了螺旋食谱。

Inspiralized 的南瓜香料红薯面条华夫饼

证明蔬菜不应该仅限于晚餐！在这个食谱中，红薯面条与其他两种成分（鸡蛋和南瓜香料）一起制成丰盛的秋季早餐。

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