作者: Florence Bailey
创建日期: 28 行进 2021
更新日期: 16 八月 2025
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内容

为了治疗贫血,有必要增加血液中的血红蛋白量,血红蛋白是将氧气输送到身体不同部位的血液成分。

导致血红蛋白减少的最常见原因之一是体内缺乏铁,因此,增加富含这种营养素的食物的摄入量是增强医生指示的治疗的极好方法,尤其是在治疗贫血时因为缺乏铁。

以下是3条简单但必不可少的技巧,可让您在铁缺乏症时增强对贫血的治疗:

1.每顿饭都要吃含铁食物

富含铁的食物主要是红肉,鸡肉,鸡蛋,肝脏和一些植物性食物,例如甜菜,香菜,豆类和小扁豆。所有餐点应包括这些食物,例如,可以制作三明治,木薯,鸡蛋,奶酪或鸡肉丝等小吃。


有许多食物可以帮助达到建议的每日摄入量,例如:

食物100克铁食物100克铁
肉,但主要是肝脏12毫克香菜3.1毫克
整个蛋2至4毫克葡萄干1.9毫克
大麦面包6.5毫克阿萨伊11.8毫克
黑豆,鹰嘴豆和生大豆8.6毫克; 1.4毫克; 8.8毫克修剪3.5毫克
新鲜菠菜罐头,豆瓣菜和芝麻菜3.08毫克; 2.6毫克; 1.5毫克无花果糖浆5.2毫克
牡蛎和贻贝5.8毫克; 6.0毫克脱水耶尼帕波14.9毫克
燕麦片4.5毫克占卜4.0毫克
巴西坚果5.0毫克糖浆覆盆子4.1毫克
拉帕杜拉4.2毫克鳄梨1.0毫克
可可粉2.7毫克豆腐6.5毫克

另外,在铁锅中烹饪食物也有助于增加这些食物中的铁含量。参见3种使铁丰富食物的技巧。


2.多餐时吃酸性水果

植物性食品(例如豆类和甜菜)中所含的铁更难以被肠吸收,需要维生素C来增加人体吸收的速度。因此,经常在饮食中食用酸性水果和新鲜蔬菜(通常富含维生素C)有助于对抗贫血。

因此,最好的秘诀是在用餐时喝柠檬汁,或吃水果,例如桔子,菠萝或腰果作为甜点,并制作富含铁和维生素C的汁液,例如甜菜汁,胡萝卜和桔子。

3.避免食用富含钙的食物

富含钙的食物(例如牛奶和奶制品)会降低铁的吸收,因此在午餐,晚餐等主餐中应避免食用。此外,含酒精的饮料,咖啡,巧克力和啤酒也会损害吸收能力,应避免使用。

在贫血的整个治疗过程中必须遵循这些预防措施,并且不排除需要服用医生开具的药物,但这是完成和丰富饮食的自然方法。


观看视频,并查看营养师的其他提示以更快地治疗贫血:

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