防弹咖啡的3个潜在缺点

内容

• 1.低营养
• 2.高饱和脂肪
• 3.可能会增加胆固醇水平
• 谁应该喝防弹咖啡？
• 底线

防弹咖啡是旨在替代早餐的高热量咖啡饮料。

它由2杯（470毫升）咖啡，2汤匙（28克）草食无盐黄油和1-2汤匙（15-30毫升）MCT油在搅拌机中混合而成。

它最初由Bulletproof Diet的创建者Dave Asprey推广。据推测，由Asprey公司生产和销售的咖啡不含霉菌毒素。但是，没有证据表明是这种情况。

防弹咖啡已变得越来越受欢迎，尤其是在古饮食和低碳水化合物饮食中。

尽管偶尔喝防弹咖啡可能无害，但不建议您将它作为常规做法。

这是防弹咖啡的3个潜在缺点。

1.低营养

Asprey和其他促销员建议您每天早晨食用防弹咖啡代替早餐。

尽管防弹咖啡可提供大量脂肪，可降低食欲并提供能量，但它缺乏几种营养成分。

通过喝防弹咖啡，您将用一种不好的替代品代替营养餐。

草饲黄油含有一些共轭亚油酸（CLA），丁酸酯，维生素A和K2，而中链甘油三酸酯（MCT）油是一种精炼和加工的脂肪，没有必需的营养成分。

如果您每天吃三餐，则用防弹咖啡代替早餐可能会使您的总营养摄入减少约三分之一。

概要 防弹咖啡的倡导者建议您喝咖啡而不要吃早餐。但是，这样做会大大减少饮食中的总营养负荷。

2.高饱和脂肪

防弹咖啡的饱和脂肪含量很高。

尽管饱和脂肪对健康的影响是有争议的，但许多健康专业人员认为，高摄入量是几种疾病的主要危险因素，应避免（）。

尽管一些研究将饱和脂肪的摄入与心脏病的风险增加联系起来，但其他研究没有发现明显的联系（）。

但是，大多数官方饮食指南和卫生当局建议人们限制摄入量。

当饱和脂肪以合理的量摄入时可以成为健康饮食的一部分，但大量摄入可能有害。

如果您担心饱和脂肪或高胆固醇水平，请考虑限制防弹咖啡的摄入量-或完全避免摄入。

概要 防弹咖啡富含饱和脂肪。尽管其对健康的影响极富争议性，但尚未确定，但官方指南仍建议限制饱和脂肪的摄入。

3.可能会增加胆固醇水平

已经对低碳水化合物和生酮饮食进行了许多研究，这些饮食通常富含脂肪-可能包括防弹咖啡。

大多数研究证实，这些饮食不会增加总胆固醇和LDL（不良）胆固醇的水平-至少是平均水平（3）。

除其他好处外，您的甘油三酸酯和重量减少，而HDL（良好）胆固醇则升高（）。

但是，黄油似乎对提高LDL胆固醇水平特别有效。一项针对94个英国成年人的研究表明，与食用同等量的椰子油或橄榄油相比，每天食用50克黄油持续4周可增加LDL胆固醇水平。

另一项为期8周的针对体重过重的瑞典男性和女性的研究发现，与纯奶油相比，黄油将LDL胆固醇提高了13％。研究人员假设它可能与脂肪结构有关。

另外，请记住，并非所有人对高脂饮食的反应都相同。有些人发现总胆固醇和LDL胆固醇急剧增加，以及其他心脏病风险标志（）。

对于那些在低碳水化合物或生酮饮食时出现胆固醇问题的人，首先要做的是避免过量摄入黄油。这包括防弹咖啡。

概要 富含饱和脂肪的黄油和生酮饮食可能会增加某些人的胆固醇水平和其他心脏病危险因素。对于水平较高的人，最好避免使用防弹咖啡。

谁应该喝防弹咖啡？

综合考虑，防弹咖啡可以对某些人有效，尤其是那些遵循生酮饮食但胆固醇水平不高的人。

当与健康饮食一起食用时，防弹咖啡可以帮助您减轻体重并增加能量水平。

如果您发现今天早上喝的饮料可以改善您的健康状况和生活质量，那么减少营养负荷就值得了。

为了安全起见，如果您定期喝防弹咖啡，则应该对血液标记物进行测量，以确保不会增加患心脏病和其他疾病的风险。

概要 防弹咖啡对某些人来说可能是健康的，只要您将其作为均衡饮食的一部分食用且胆固醇水平不高即可。对于那些使用酮饮食的人来说，这可能尤其有吸引力。

底线

防弹咖啡是一种高脂肪咖啡饮料，可替代早餐。它受到生酮饮食的人的欢迎。

虽然填充和增强能量，但它也有一些潜在的缺点，包括减少总体营养摄入，增加胆固醇和高含量的饱和脂肪。

不过，对于那些胆固醇水平不高的人以及低碳水化合物或生酮饮食的人来说，防弹咖啡还是安全的。

如果您有兴趣尝试防弹咖啡，最好咨询您的医疗保健提供者以检查血液标记。