作者: Mike Robinson
创建日期: 16 九月 2021
更新日期: 8 可能 2025
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内容

“单位”食品 人们倾向于认为预先分配好的食物单位,例如三明治、墨西哥卷饼或馅饼,无论大小如何,他们都会吃完。

“斑点”食物 几乎每个人都难以估计份量,而砂锅等“无定形”食物更难判断。

囤积 你可以更快地吃掉在你脑海中突出的储存食物。例如,您最近购买了它,或者它很容易腐烂,非常划算,大量宣传或保存在显眼的地方。

诱人的食物名称 如果食物有诱人的、有创意的描述而不是通用名称,人们就会吃得更多。

为什么你总是有甜点的空间

伦敦大学学院进行的脑成像研究发现,人们大脑中的“情绪”部分几乎不会响应他们所吃食物的暗示(抽象图片)。但是当人们看到一张与他们还没有尝过的食物相关的图片时,他们大脑的同一部分马上就会兴奋起来。


“一旦我们吃饱了一种食物,它的 [线索] 就不再激励我们消费它,”神经科学家杰伊·戈特弗里德 (Jay Gottfried) 博士说。 “但我们仍然受到其他类型食物的激励。”

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