您可以通过农贸市场制作的5种营养又简单的婴儿食品食谱

内容

• 如何开始制作营养丰富的自制婴儿食品
• 1.绿豆和鳄梨泥
• 2.草莓和梨泥
• 3.豌豆和芦笋酱
• 4.芒果，胡萝卜和番薯泥
• 5.香蕉，奇异果和香蕉泥

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春天终于来了。而且，您当地的农贸市场上有很多新鲜的水果和蔬菜。虽然在本季的第一次旅行中很容易就把所有精美的农产品都买走，但食物浪费却是一个真正的问题。幸运的是，您剩下的水果和蔬菜不必浪费。为什么不通过农民的市场运输来制作营养丰富的婴儿食品，从而与婴儿分享您对春季农产品的热爱？它比许多商店购买的东西营养丰富，而且制作起来比您想象的要容易得多！

“通过制作自己的婴儿食品，您可以使用新鲜，有益健康的天然成分，并使婴儿从小就接触各种健康和美味的食品，”《天然婴儿食品》的作者Sonali Ruder博士解释说。 “此外，自制婴儿食品的味道比商业制备的婴儿食品更好，种类更多，而且经济！”

用您的农夫市场的新鲜的当地水果和蔬菜制作婴儿食品，不仅可以确保您为婴儿提供了营养最丰富，营养最丰富的成分，而且还意味着您知道 究竟 你在喂他们什么。您可以确保没有添加任何食材，例如盐，糖或防腐剂。这是另一个好处：不必为了保持货架稳定性而在高温下加工自制婴儿食品，因此您不会损失任何这些宝贵的营养。如果您想知道是否还有时间添加 另一个 考虑到您不断增长的清单中的任务，请考虑以下几点：您可以在准备一周的自己的食物时准备自己的婴儿食品。

桌上家庭食品（Family Food on Table）的健康和营养博客作者Kathryn Doherty说，对于那些感到被吓到的人，“您不必当好厨师或购买高档设备来制作自己的婴儿食品。只需从小处着手，并从基础开始，您将看到它多么容易！”

如何开始制作营养丰富的自制婴儿食品

在开始之前，这里有一个关于如何准备产品的快速课程。

洗净水果和蔬菜。 这是不费吹灰之力的步骤，在准备宝宝的食物时尤其重要。彻底清洗将确保您清除所有农药和/或灰尘。农民市场农产品的好处是新鲜，但这意味着您必须小心彻底清洁！清洁后，必要时去皮（例如与苹果或芒果一起去皮）。

蒸或烤产品直到变嫩。这样可以很容易地制成果泥，同时保留所有的营养成分。不建议煮沸，因为一些营养会渗出到烹饪水中。如果您有柔软成熟的水果，例如香蕉或浆果，则可以跳过此步骤。

将所有东西扔进食品加工机或搅拌机中。这是有趣的部分！您也可以使用浸入式搅拌器制成果泥。分成单个不含BPA的容器，然后在冰箱中存放三天，或在冰箱中存放几个月。如果您决定冷冻自己的婴儿食品，请确保将其保存在无BPA的密闭容器中，以防止冷冻机燃烧并避免任何有害的化学物质。

这有多简单？首先，您可以从简单的单一成分食品开始，例如豌豆或胡萝卜。如果您想尝试更多的方法，则可以使用可口的农家市场产品，轻松掌握以下五个自制婴儿食品的食谱！

1.绿豆和鳄梨泥

开始完成：15分钟

份：1 1/2杯

配料：

1杯青豆，洗净并修剪

1个小鳄梨，去皮，去核

2汤匙水

可选：1瓣大蒜

说明：

1. 在蒸笼中，将青豆（如果使用的话，还有大蒜）放在蒸笼中。
2. 在一个大锅中，加入约1/2杯水，然后将篮子放入锅中。注意：水不应接触蒸笼。
3. 盖上锅盖，慢火煮5至7分钟，或直到青豆变绿变嫩为止。从火上移开，让豆子冷却。
4. 在食品加工机或搅拌机中，加入冷却的绿豆，鳄梨，大蒜和水，搅拌至均匀。
5. 分装到单个容器中，最多冷藏3天，或冷冻最多3个月。

2.草莓和梨泥

开始完成：10分钟

份：1杯

配料：

1杯去壳草莓

1个小梨，去皮去核

说明：

1. 在蒸笼中放入去皮去核的梨。
2. 在一个大锅中，倒入约1/2杯水，然后将篮子放入锅中。注意：水不应接触蒸笼。
3. 盖上锅盖，慢火煮5分钟。从火上移开，让梨冷却。
4. 在食品加工机或搅拌机中，加入冷却的梨和草莓，然后搅拌至均匀。
5. 分装到单个容器中，最多冷藏3天，或冷冻最多3个月。

3.豌豆和芦笋酱

开始完成：15分钟

份：2杯

配料：

1杯绿豆

1杯芦笋

2-3汤匙水

说明：

1. 洗净芦笋，修剪木质末端。切成1-2英寸的小块。
2. 在蒸笼中放入芦笋和豌豆。
3. 在一个大锅中，加入约1/2杯水，然后将篮子放入锅中。注意：水不应接触蒸笼。
4. 盖上锅并慢慢煮8至10分钟。从火上移开，让蔬菜冷却。
5. 在食品加工机或搅拌机中，加入芦笋，豌豆和水，搅拌均匀。
6. 分装到单个容器中，最多冷藏3天，或冷冻最多3个月。

4.芒果，胡萝卜和番薯泥

开始完成：1小时

份：3杯

配料：

1个小红薯

1杯胡萝卜，擦洗

1杯芒果去皮

1/4杯水

说明：

1. 将烤箱加热到400°F。
2. 洗净地瓜，并用叉子在外部打孔。用箔纸紧紧包裹，烘烤45分钟，或直到变软。
3. 将胡萝卜用另外的箔纸包起来，烘烤30分钟或直至变嫩。从烤箱中取出，冷却。
4. 从红薯上去除皮肤。
5. 在食品加工或搅拌机中，加入冷却的地瓜，胡萝卜，芒果，搅拌至均匀。
6. 分装到单个容器中，最多冷藏3天，或冷冻最多3个月。

5.香蕉，奇异果和香蕉泥

开始完成：10分钟

份：1杯

配料：

1杯羽衣甘蓝，去掉茎，切碎

1个大熟香蕉去皮

2个奇异果去皮

说明：

1. 在蒸笼中放入羽衣甘蓝。
2. 在一个大锅中，加入约1/2杯水，然后将篮子放入锅中。注意：水不应接触蒸笼。
3. 盖上锅并慢火煮5分钟。从火上移开，让梨冷却。
4. 在食品加工机或搅拌机中，加入羽衣甘蓝，香蕉和猕猴桃，搅拌至均匀。
5. 分装到单个容器中，最多冷藏3天，或冷冻最多3个月。

在农贸市场购物的乐趣在于，您可以通过拖运创造无限的可能性。如果您过去曾经担心食物浪费，可以放心，知道您不仅在充分利用自己的产品，而且还在尽其所能地喂养宝宝。而且，如果您还有其他原因，请记住，自己制作婴儿食品（即使一周只吃几顿饭）对环境友好，并且对当地企业有利。每个人都赢了！如果您担心某些食物对宝宝食用是否安全，那么最好在确定之前不要食用。此外，玩弄配料。如果您知道您的宝宝爱苹果而不是梨，请更改食谱！话虽如此，请务必询问您的医生，如果您不确定您可以安全地将固体食物和新食物引入婴儿的年龄。如果您的宝宝表现出任何不耐受的迹象或有过敏反应，请立即咨询您的医生。

我想知道您在家里制作了哪些有趣的食谱。您在农贸市场上最喜欢的婴儿食品食谱有哪些？

Kaleigh是以下网站的注册营养师，食品博客 活泼的桌子，作家和食谱开发者热衷于使人们过上健康的生活，并享受每一个人。她坚信采用非饮食方式来健康饮食，并致力于帮助客户与食物建立积极的关系。当她不在厨房里时，可以发现Kaleigh与她的丈夫和三个布列塔尼猎犬一起闲逛。