作者: Sara Rhodes
创建日期: 10 二月 2021
更新日期: 20 十一月 2024
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一定要吃碳水化合物?低碳水與胰島素,燃燒脂肪,柏格醫生Dr Berg
视频: 一定要吃碳水化合物?低碳水與胰島素,燃燒脂肪,柏格醫生Dr Berg

内容

低碳水化合物食品(例如肉,蛋,一些水果和蔬菜)中碳水化合物含量低,从而减少了胰岛素的释放并增加了能量消耗,这些食品可以包含在低碳水化合物饮食中,因为有助于促进健康。饱腹感,减少肿胀,增加新陈代谢。

此外,低碳水化合物食品应以天然形式食用,避免与糖或面筋一起食用工业加工食品,因为它们对人体发炎,导致器官功能衰竭并引起诸如糖尿病的代谢性疾病。因此,重要的是优先选择优质脂肪,例如橄榄油或椰子油,因为它们更健康。

尽管低碳水化合物食品具有多种健康益处,但应由营养学家推荐,因为可以避免维生素和矿物质的缺乏。查看低碳水化合物饮食的完整指南。

推荐的低碳水化合物食物因其有益作用和增强作用而被推荐为:


1.肉

白肉(例如鸡肉,鸭或兔子)的脂肪和卡路里较少,但是红肉(例如小牛肉,猪肉,小孩或羊羔)富含蛋白质,有助于减少饥饿感和饱腹感,因此,重要的是在低碳水化合物饮食中食用。

肉是一种低碳水化合物食品,其中含有诸如欧米伽3(有助于减少体内炎症)的营养,维生素E(一种天然抗氧化剂)和亚油酸(一种有益于预防心脏病的好脂肪),因此,应包括在健康均衡的饮食中。

2.鱼

鱼是低碳水化合物的食物,是极好的蛋白质来源,是天然的抗炎药,此外,鱼(例如鲑鱼或鲭鱼)富含欧米茄3,有助于控制血糖和胆固醇,并使大脑正常运转。


此外,低碳水化合物食品允许使用罐装鱼(例如金枪鱼,沙丁鱼或鲑鱼)保存在适当的罐头中,并保留诸如欧米茄3等有助于预防心脏病的营养成分,但最好将其保存在橄榄油,因为它有助于保持鱼类的质量和营养。

3个鸡蛋

鸡蛋是一种具有许多健康益处的食品,例如提高免疫力,减少肠道中胆固醇的吸收,促进肌肉质量的增长和改善记忆力,因为它富含蛋白质和维生素A,D,E和B复合物,因此,它被包括在低碳水化合物饮食中。检查鸡蛋的8个主要健康益处。

4.蔬菜饮料

蔬菜饮料(例如杏仁,榛子或腰果)被认为是低碳水化合物食物,因为它们是良好的脂肪,糖含量低并且具有健康益处,例如调节血糖和防止过早衰老。


5.奶酪

在低碳水化合物饮食中适合的奶酪是那些没有添加剂的奶酪,最推荐的奶酪是马苏里拉奶酪,布里奶酪,切达奶酪,帕玛森奶酪,卡门培尔奶酪,凝乳酶奶酪和山羊奶酪。

奶酪是一种富含钙,蛋白质和良好脂肪的食品,但碳水化合物含量低,可被包括在日常饮食中。发现奶酪的其他好处。

6.黄油

普通黄油是低碳水化合物饮食中可以食用的一种乳制品,因为它是由乳脂制成的,乳脂是一种很好的脂肪,并且具有诸如保持大脑正常功能和防止心脏发作的好处。疾病。

此外,酥油黄油也是一种低碳水化合物食品,因为它除了碳水化合物含量低之外,还富含良好的脂肪,并且不含乳糖。了解什么是酥油,它的好处是什么以及如何制作。

7.酸奶

低碳水化合物饮食中推荐的酸奶是希腊酸奶和天然酸奶,因为它们是由优质脂肪制成,富含钙和蛋白质,可增强骨骼并促进肌肉质量的增加。

此外,酸奶还具有许多好处,例如调节肠道和为人体提供更多的钙,有助于预防骨质疏松症等疾病。当您在家准备酸奶时,还可以看到酸奶的其他好处。

8.开菲尔

牛乳气酒是一种低碳水化合物食品,是通过将牛奶与牛乳气酒颗粒发酵制成的,与酸奶具有相似的方面,其食用具有多种益处,如有助于维持肠道健康,降低慢性病风险和改善免疫系统看看什么是开菲尔,好处以及如何做。

9.鲜奶油

不含添加剂的鲜奶油是一种从牛奶中获取的低碳水化合物食品,由于它含有脂肪酸,因此具有健康益处,例如提供能量和帮助大脑发育。

但是,重要的是要适度食用,并根据营养学家的建议食用,因为它是富含脂肪的食物。

10.蔬菜

蔬菜,例如生菜,菠菜,芝麻菜,花椰菜,芦笋或西兰花是低碳水化合物食品,即碳水化合物含量低,且富含纤维和维生素,具有许多益处,例如有助于保持肠道健康,增加肠胃感觉。饱腹感和调节血糖水平。

但是,并非所有蔬菜都是低碳水化合物食物,例如普通马铃薯,其中含有大量碳水化合物,因此应适量食用。代替常规土豆的一种选择是甘薯,尽管它们含有碳水化合物,因此应适量食用,但营养含量更高。了解红薯对健康的好处以及如何食用。

11.水果

低碳水化合物饮食中显示的水果是新鲜水果,糖含量低,例如覆盆子,蓝莓,草莓,鳄梨,椰子或梨,对健康有益,例如预防糖尿病,改善记忆力和增强免疫系统。

水果是富含纤维和维生素的食物,但是,并非所有水果都是低碳水化合物食物,因为某些水果中含有大量的糖,例如果糖。重要的是要吃天然状态的水果,而不是果汁,因为一种果汁需要几种水果,这相当于更多的糖分。

此外,西红柿,茄子,黄瓜,辣椒或西葫芦等水果是低碳水化合物食物,可以经常食用。

12.干果

诸如核桃,巴西坚果,榛子或杏仁之类的干果是低碳水化合物食品,富含优质脂肪,纤维,维生素B复合物和锌,并具有多种健康益处,例如改善胆固醇,增强免疫系统或为机体提供更多能量。

但是,应适量食用它们,因为它们热量很高。了解如何食用坚果而不发胖。

13.特级初榨橄榄油

橄榄油是一种良好的脂肪,这就是为什么它被认为是低碳水化合物的食物,对人体具有多种益处,例如保持心脏健康,降低血压或降低不良胆固醇(称为LDL)和血液甘油三酸酯。

橄榄油是从橄榄中提取的,大部分由单不饱和脂肪酸组成,最健康的是特级初榨橄榄油,其酸度低于0.8,而橄榄油则是冷榨制成的,即,这是榨橄榄时产生的脂肪。

除了橄榄油外,低碳水化合物饮食中还包括其他优质脂肪,例如特级初榨椰子油或特级初榨鳄梨油。重要的是要让人们知道,大豆油,玉米油或葵花籽油不健康,因为它不是天然的,会对人体发炎。

14.椰子粉

椰子粉是一种低碳水化合物食品,因为与其他面粉相比,它的碳水化合物更少,含有良好的脂肪,并且纤维含量高,饱腹感增强,有助于控制血糖并降低不良胆固醇。

除低筋饮食外,还建议使用其他面粉,例如香蕉,荞麦,干果,木薯或栗子粉。但是,如果此人的目标是减肥,则应适量食用面粉。看看什么是荞麦,它有什么好处以及如何使用。

15.种子

向日葵,亚麻籽,南瓜,奇亚或芝麻籽是出色的低碳水化合物食品,具有一些好处,例如有助于预防心血管疾病或保持肠道健康,例如可以与天然酸奶或沙拉中的零食一起食用。了解什么是向日葵种子以及如何使用它。

16.天然甜味剂

使用甜味剂,木糖醇,纯蜂蜜或椰子糖等天然甜味剂是更健康的选择,可让您加甜食物,不改变血糖水平并且没有那么多卡路里。发现10种天然方法来替代糖。

17.水,茶和咖啡

水,低糖咖啡,茶,水果果汁或调味水是低碳水化合物的饮料,有助于保持身体水分,促进消化并改善血液循环。

水合对于身体的正常运作非常重要,但是,并非所有的饮料都含有低碳水化合物,因此,避免含糖和甜饮料的酒精饮料至关重要。观看有关如何喝更多水的视频:

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