询问饮食医生：改善睡眠的食物

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问： 有什么食物可以帮助我入睡吗？

A： 如果你有睡眠问题，你并不孤单。超过 4000 万美国人患有失眠症，这是一种由压力、焦虑、药物相互作用和过度摄入咖啡因（可帮助您因睡眠不足而保持清醒，形成恶性循环）导致的可怕状况。最近的研究还将睡眠不足​​与代谢疾病联系起来，因为它会增加饥饿激素并减少两种主要的减脂激素，瘦素和脂联素的释放。

幸运的是，事实上有些食物可以帮助您在不去拿一瓶药的情况下捕捉更多的睡眠。

1.酸樱桃汁： 发表在 2010 年的一项研究 药用食品杂志 发现喝两杯酸樱桃汁可以帮助失眠的人睡得更好。与参加研究之前的睡眠模式相比，参与者入睡更快，夜间清醒时间更少。虽然帮助失眠缓解的具体机制尚不完全清楚，但研究人员认为这与酸樱桃汁的强效抗炎作用有关，因为几种炎症化合物在调节睡眠方面发挥作用。

2. 温牛奶： 这种治疗睡前烦恼的经典方法可能更多是一种心理“诡计”，而不是生理上的事实。最初，人们认为色氨酸（牛奶中的氨基酸）通过转化为血清素（一种强大的睡眠调节剂）来帮助您入睡。然而，新的研究表明，牛奶中发现的其他氨基酸会阻碍这一过程。尽管如此，许多人发誓将其用作镇静剂，因此其影响可能都在我们的脑海中。由于让人们夜不能寐的两个主要驱动力是压力和焦虑，与每晚热牛奶仪式相关的舒适感可能有助于平息这些压力，帮助人们更好地入睡。

3. 坚果： 镁是一种在坚果中含量很高的矿物质，可以帮助控制血压和血糖，但它也可以作为松弛剂，帮助您获得更多的能量。事实上，缺镁的症状之一可能是失眠。在汤或沙拉中加入南瓜籽——只需 1 1/2 盎司就能为您提供超过 50% 的每日镁含量。

最后，请记住，这些只是快速修复。优化睡眠习惯的真正关键是找出根本问题。也许你只是没有足够早地睡觉？如果是这样，一个简单的解决方法是每周提前 15 分钟进入床单 - 在六周内复合，你每晚将在床上多睡 90 分钟。如果您的问题更多是在床上无法入睡或无法入睡，则可能会稍微复杂一些。尝试在当天晚些时候限制您的咖啡因摄入量，或与您的医生讨论更换可能干扰您睡眠的药物。

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