22小苏打的好处和用途

内容

• 1.治疗胃灼热
• 2.漱口水
• 3.缓解溃疡疮
• 4.洁白牙齿
• 5.除臭剂
• 6.可以改善运动表现
• 7.缓解皮肤瘙痒和晒伤
• 8.可能减慢慢性肾脏病的进展
• 9.可能会改善某些癌症的治疗方法
• 10.中和冰箱的异味
• 11.空气清新剂
• 12.可以使您的衣物变白
• 13.厨房清洁剂
• 14.消除垃圾味
• 15.去除顽固的地毯污渍
• 16.多功能浴室清洁剂
• 17.清洁水果和蔬菜
• 18.波兰银器
• 19.保存一个烧焦的锅
• 20.扑灭油脂燃烧
• 21.自制除草剂
• 22.鞋子除臭剂
• 底线

小苏打，也称为碳酸氢钠，广泛用于烘烤。

这是因为它具有发酵特性，这意味着它会通过产生二氧化碳而使面团膨大。

除了做饭外，小苏打还具有其他多种家庭用途和健康益处。

这是小苏打的23个好处和用途。

1.治疗胃灼热

胃灼热也被称为胃酸倒流。这是一种痛苦的灼热感，出现在您的胃部上部，并可能扩散到您的喉咙（）。

这是由于胃酸回流到胃和食道（食道将胃与嘴连接）引起的。

引起反流的一些常见原因是暴饮暴食，压力大和吃油腻或辛辣食物。

小苏打可以通过中和胃酸来帮助治疗胃灼热。将一茶匙小苏打溶解在一杯冷水中，然后慢慢喝混合物。

您应注意（，，，，）这种处理方式的缺点：

• 关于每个有胃灼热症状的人实际上是否都有高胃酸的问题，存在一些争论。
• 小苏打的钠含量很高，每1/2茶匙629毫克。
• 继续使用可能导致代谢性碱中毒和心脏问题。

2.漱口水

漱口水是良好口腔卫生程序的重要补充。它到达您的嘴角以及牙齿，牙龈和舌头的缝隙，在刷牙时可能会漏掉。

许多人使用苏打粉代替漱口水。一些研究表明，它可以帮助您清新口气，甚至还可以提供抗菌和抗菌特性（,, 8）。

然而，一项研究发现，小苏打漱口水虽然确实会导致唾液pH值升高，但并未显着降低口腔细菌的水平，这对抑制细菌的生长很重要。

小苏打漱口水的配方很简单。将1/2茶匙小苏打加到半杯温水中，然后照常擦拭。

3.缓解溃疡疮

溃疡疮是一种小而疼痛的溃疡，可在您的口腔内形成。与唇疱疹不同，唇疱疹不会在唇上形成且不会传染。

尽管还需要更多的证据，但一些研究发现，小苏打漱口水对于缓解溃疡疮引起的疼痛非常有用（，）。

您可以使用上一章中的配方制作小苏打漱口水。每天用这种混合物冲洗一次口腔，直到溃疡疮愈合为止。

4.洁白牙齿

小苏打是美白牙齿的常用家庭疗法。

许多研究发现，与不含小苏打的牙膏相比，含小苏打的牙膏更能美白牙齿和清除牙菌斑（“，，”）。

这可能是因为小苏打具有温和的磨蚀性，可使其破坏污染牙齿的分子的结合。它还具有抗菌和抗微生物特性，可以帮助抵抗有害细菌。

5.除臭剂

令人惊讶的是，人类汗液是无味的。

汗水只有在被腋下的细菌分解后才会散发出臭味。这些细菌将您的汗液转化为酸性废物，使汗液产生异味（，）。

小苏打可以通过降低气味的酸性来消除汗味。尝试将小苏打拍打到腋下，您可能会发现有所不同（20）。

6.可以改善运动表现

小苏打，也称为碳酸氢钠，是运动员中流行的补充剂。

一些研究表明，小苏打可以帮助您在巅峰状态下表现更长，特别是在无氧运动或高强度训练和冲刺过程中（22）。

在高强度运动过程中，您的肌肉细胞开始产生乳酸，这是运动时产生灼热感的原因。乳酸还会降低细胞内的pH值，这可能会导致肌肉疲劳。

小苏打具有很高的pH值，这可能有助于延迟疲劳，使您可以在高峰时间进行更长的运动（，）。

例如，一项研究发现，服用小苏打的人比不服用小苏打的人平均运动时间长4.5分钟。

一项研究建议在锻炼前1-2小时每33.8盎司（1升）水服用300毫克小苏打（）。

另一项研究补充说，运动前3小时服用可减轻胃肠道不适感（）。

7.缓解皮肤瘙痒和晒伤

通常建议使用小苏打水来舒缓发痒的皮肤。这些浴液是因虫咬和蜜蜂叮咬而瘙痒的常用疗法（28、29）。

此外，小苏打可能有助于缓解晒伤。有人声称，与玉米淀粉和燕麦片等其他成分结合使用时，它可能更有效（30，31）。

要制作小苏打水，请将1-2杯小苏打加到温水浴中。确保将患处彻底浸透。

对于更特定的区域，可以用小苏打和少许水制成糊状。在受影响的区域涂抹一层厚厚的糊剂。

8.可能减慢慢性肾脏病的进展

患有慢性肾脏疾病（CKD）的人会逐渐失去肾脏功能。

肾脏非常重要，因为它们有助于清除血液中的多余废物和水。同时，它们有助于平衡重要的矿物质，例如钾，钠和钙。

一项包括134名CKD成人的研究发现，服用碳酸氢钠（小苏打）补充剂的人与没有服用CKD的人相比，疾病快速发展的可能性降低了36％（33）。

摄入小苏打之前，请务必先咨询您的医生。

9.可能会改善某些癌症的治疗方法

癌症是全球第二大死亡原因（）。

通常通过化学疗法来治疗，这种疗法可以减缓或阻止癌细胞的生长。通常，癌细胞以快速的速度生长和分裂（）。

一些研究表明，苏打粉可以帮助化疗药物更有效地工作。小苏打可能会使肿瘤的环境变弱，这有利于化学疗法的治疗（，）。

但是，证据仅限于动物和细胞研究的初步指征，因此需要更多基于人的研究。

10.中和冰箱的异味

您是否打开过冰箱并遇到了异味？

冰箱中的某些食物很可能超过了他们的欢迎程度并开始变质。清空冰箱并彻底清洁后，这种恶臭可能会残留很长时间。

幸运的是，小苏打可以中和难闻的气味，从而有助于清新的冰箱味。它与气味颗粒相互作用以消除它们，而不仅仅是掩盖它们的气味（）。

将小苏打装满杯子，然后将其放入冰箱的背面，以消除异味。

11.空气清新剂

并非所有的商用空气清新剂都能消除难闻的气味。相反，有些人只是释放掩盖难闻气味的香气分子。

此外，少于10％的空气清新剂会告诉您其中所含的成分。如果您对空气清新剂（40）中可能存在的化学物质敏感，可能会出现问题。

小苏打是商业空气清新剂的极佳且安全的替代品。它与气味颗粒相互作用并中和它们，而不是掩盖它们（）。

要创建小苏打空气清新剂，您需要：

• 一个小罐子
• 1/3杯小苏打
• 10-15滴您最喜欢的精油
• 一块布或纸
• 线或丝带

将小苏打和精油添加到广口瓶中。用布或纸覆盖它，然后用细绳将其固定到位。当气味开始消退时，请摇晃罐子。

12.可以使您的衣物变白

小苏打是一种廉价的增白和清洁衣物的方法。

小苏打是一种碱（一种可溶性盐），可以帮助去除污垢和污渍。当溶于水时，小苏打之类的碱会与污渍中的酸发生相互作用，并帮助将其去除（41）。

在您的常规洗衣粉中添加1/2杯小苏打。它还有助于软化水，这意味着您可能需要的洗涤剂比平时少。

13.厨房清洁剂

小苏打的多功能性使其成为出色的厨房清洁剂。它不仅可以清除顽固污渍，而且还可以消除恶臭（40）。

要在厨房中使用小苏打，请将小苏打与少量水混合制成糊状。用海绵或布将糊剂涂在所需的表面上并彻底擦洗。

以下是厨房中可用小苏打清洁的一些物品：

• 烤箱
• 染色的咖啡杯
• 大理石
• 油脂污渍
• 厨房瓷砖
• 排水管堵塞
• 失去光泽的银
• 微波炉

14.消除垃圾味

垃圾袋通常含有腐烂的气味，因为它们包含各种腐烂的废物。不幸的是，这种气味会传播到您的厨房和家中其他区域。

幸运的是，小苏打可以帮助消除垃圾味。这些气味通常是酸性的，因此小苏打可以与气味分子相互作用并中和它们。

实际上，科学家发现，将苏打粉撒在废物箱的底部可以帮助中和70％的垃圾气味。

15.去除顽固的地毯污渍

小苏打和醋的组合可以去除最顽固的地毯污渍。

将小苏打和醋混合时，它们会形成一种称为碳酸的化合物，这是清洁产品中的常见成分。这种反应会产生大量的嘶嘶声，这可能有助于分解顽固的污渍（43）。

仅用小苏打和醋可以消除地毯上顽固的污渍：

1. 用小苏打粉覆盖地毯污渍。
2. 将醋和水按1比1的比例装满一个空的喷雾瓶，然后将其喷在沾染的区域上。
3. 等待最多1个小时或直到表面干燥。
4. 用刷子将小苏打擦洗干净，然后将残留物吸干净。
5. 现在应完全清除污渍。如果地毯上残留小苏打残留物，请用湿毛巾擦拭。

16.多功能浴室清洁剂

像厨房一样，浴室可能很难打扫。它们具有经常使用的各种表面，因此需要经常清洁。

尽管可以使用各种商用浴室清洁剂，但许多人还是希望使用更自然且更具成本效益的清洁选项。小苏打可以派上用场，因为它可以使许多浴室表面变白并对其进行消毒，尽管它的效果不如商用清洁剂（）。

以下是一些可以用小苏打清洁的表面：

• 浴室瓷砖
• 洗手间
• 阵雨
• 浴缸
• 浴室水槽

用小苏打和少许水制成糊状。用海绵或布将混合物彻底擦到要清洁的表面上。

15–20分钟后，用湿布擦拭表面。

17.清洁水果和蔬菜

许多人担心食物中的农药。农药用于防止农作物受到昆虫，细菌，啮齿动物和杂草的破坏。

剥果皮是去除农药的最好方法。但是，这也意味着您不会从许多水果的皮肤中获取重要的营养素，例如纤维，维生素和矿物质。

有趣的是，最近的研究发现，将水果和蔬菜浸泡在小苏打水中是去除农药而不剥皮的最有效方法。

一项研究发现，将苹果在小苏打和水的溶液中浸泡12–15分钟可以去除几乎所有农药（45）。

请注意，这种方法不能去除已经渗透到果皮中的农药。需要进行更多的研究，看看这是否适用于其他类型的产品。

18.波兰银器

小苏打可以替代商业上光剂。

为此，您将需要：

• 衬有铝箔的铝烤盘或烤盘
• 1杯开水
• 1汤匙小苏打
• 1/2杯白醋

将小苏打加到铝烤盘中，然后慢慢倒入醋中。接下来，倒入沸水，然后将银放入烤盘中。

几乎立即失去光泽，您可以在三十秒内从锅中取出大部分银器。但是，锈迹斑斑的银器可能需要在混合物中放置1分钟。

在这种混合物中，银与铝锅和小苏打发生化学反应。它会将锈蚀物从银器上转移到铝锅上，或在锅底（46）上产生浅黄色残留物。

19.保存一个烧焦的锅

许多人在烹饪时不经意地烧焦了锅的底部。

这些可能是噩梦，但您可以用小苏打和水轻松保存焦锅。

在锅底上撒上大量的小苏打，并添加足够的水以覆盖烧伤的区域。将混合物烧开，照常倒空锅。

如果仍然残留顽固的污渍，请抓住百洁布，添加少量洗涤液，然后轻轻去除残留的烧焦碎片。

20.扑灭油脂燃烧

有趣的是，一些灭火器中含有小苏打。

这些类型被称为干式化学灭火器，用于扑灭油，油脂和电火。小苏打与热量反应生成二氧化碳，从而窒息并扑灭大火。

因此，小苏打可用于扑灭少量油脂燃烧。

但是，不要指望小苏打会扑灭较大的房屋火灾。较大的火势会吸收更多的氧气，可以抵消小苏打的影响。

21.自制除草剂

杂草是讨厌的植物，可以在人行道和车道的裂缝中生长。它们通常具有深厚的根，因此如果不使用化学除草剂就很难杀死它们。

幸运的是，您可以使用小苏打作为更便宜，更安全的替代品。那是因为小苏打中的钠含量很高，这为杂草创造了恶劣的环境。

在人行道，车道和其他杂草密集地区的裂缝中生长的杂草上撒少量小苏打。

但是，避免使用小苏打杀死花坛和花园中的杂草，因为它也可能杀死您的其他植物。

22.鞋子除臭剂

鞋子发臭是一个常见的问题，可能会很尴尬。

幸运的是，小苏打是使鞋子变臭的一种很好的补救方法。

将两汤匙小苏打倒入两块粗棉布或薄织物中。用橡皮筋或细绳固定衣服，然后在每只鞋中放一块。

要穿鞋时，请取出小苏打袋。

底线

小苏打是一种通用成分，除了烹饪外还有许多用途。

当涉及消除气味和清洁时，它会发光。这种家用钉书钉可以帮助去除顽固的污渍，消除恶臭，并清洁烤箱，微波炉和瓷砖浆等困难区域。

此外，小苏打还具有多种健康益处。例如，它可以帮助治疗胃灼热，缓解溃疡疮甚至使牙齿变白。

更重要的是，小苏打价格便宜且可广泛使用。您可以从当地的杂货店拿起一个小苏打容器。

下次您需要去除坚硬的污渍或异味时，可以拿出小苏打。