作者: Bobbie Johnson
创建日期: 3 四月 2021
更新日期: 14 八月 2025
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内容

面包果在东北很常见,可以煮沸或烘烤后食用,例如佐以调味料。

这种水果含有维生素和矿物质,其中含有大量的维生素原A,叶黄素,纤维,钙,镁,钾,磷,铁,铜和锰。此外,它还具有抗炎和抗氧化的作用,因为它含有酚类化合物,例如类黄酮。

面包果是干什么的

面包果可以定期食用,因为它具有以下好处:

  • 控制糖尿病和高血压;
  • 对抗肝硬化;
  • 帮助恢复疟疾,黄热病和登革热。
  • 它可预防癌症,尤其是前列腺癌。

面包果过量食用会发胖,因为它是碳水化合物的良好来源。通常通过食用它来代替饮食中的其他碳水化合物,例如大米,土豆或面食,因此,那些想减肥的人应限制其消费。但是,它没有脂肪,因此它所含的卡路里不像鳄梨一样多。


营养信息

下表显示了100克面包果中存在的营养成分:

养分数量
活力71卡路里
0.8毫克
钾盐188毫克
碳水化合物17克
蛋白质类1克
24毫克
维生素C9毫克
脂肪类0.2毫克

如何食用面包果

面包果只能切成小块,只能用水和盐煮熟,其质地和风味都类似于煮熟的木薯。

另一种可能性是将整个水果放在烤架上,例如烧烤架上,并逐渐翻转过来。果实的皮肤完全变黑时,应准备就绪。这种果皮必须丢弃,水果的内部切成小块才能食用。烤面包果有点干,但同样美味,可以和胡椒酱或煮熟的鸡肉一起食用。


一旦烤制或烘烤,面包果也可以切成薄片,然后在烤箱中烤制,例如像薯条一样食用。

面包果叶茶治疗糖尿病

用树上的叶子,您可以准备一种可以帮助控制血糖的茶,这是补充医生指示的治疗的好方法。可以使用刚从树或水果小枝上摘下的新鲜叶子,也可以干燥,以进一步浓缩其营养成分。

原料

  • 1片新鲜面包果树或1茶匙干叶
  • 200毫升水

准备

将食材放入锅中煮几分钟。接下来要紧张和喝水,尤其是饭后。

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