卡哈的好处
作者:
Virginia Floyd
创建日期:
11 八月 2021
更新日期:
5 行进 2025

内容
卡哈瓜(Cajaá)是一种巴西坚果水果,具有科学名称 胭脂兰,也称为cajá-mirim,cajazinha,taperibá,tapareba,taperebá,tapiriba,ambaló或ambaró。
卡哈(Cajá)主要用于制作果汁,花蜜,冰淇淋,果冻,葡萄酒或烈性酒,由于它是酸性水果,因此以自然状态食用它并不常见。 cajá-umbú品种是由cajá和umbú之间的杂交产生的,是一种来自巴西东北部的热带水果,主要用作果肉,果汁和冰淇淋。
卡哈的主要好处可以是:
- 帮助减肥,因为它热量很少;
- 服用维生素A改善皮肤和眼睛健康;
- 通过使用抗氧化剂来对抗心血管疾病。
此外,它还有助于缓解便秘,尤其是巴西芒果的品种,这种芒果在巴西东北部更容易发现并且富含纤维。



卡哈营养信息
成分 | 100克Cajaá中的数量 |
活力 | 46卡路里 |
蛋白质类 | 0.80克 |
脂肪类 | 0.2克 |
碳水化合物 | 11.6克 |
维生素A(视黄醇) | 64微克 |
维生素B1 | 50微克 |
维生素B2 | 40微克 |
维生素B3 | 0.26毫克 |
维生素C | 35.9毫克 |
钙 | 56毫克 |
磷 | 67毫克 |
铁 | 0.3毫克 |
卡哈(Cajá)一年四季都可以找到,在巴伊亚州南部和巴西东北部的产量更高。