多彩饮食如何改善健康

内容

• 黄色和橙色的皮肤食物
• 贫血绿色食品
• 白骨食品
• 红色食物排毒
• 心脏的紫色食物
• 肠用棕色食品

为了改善您的健康状况，建议您每餐都吃些色彩缤纷的食物，因为它们是维生素，矿物质和纤维的来源，可确保身体正常运转。食物中的颜色代表不同的营养成分，每种颜色除了改善骨骼，皮肤和肠道健康外，还具有诸如预防心血管疾病和癌症的益处。

为了使饮食丰富多彩，至少一半的菜肴必须由蔬菜和水果组成，并且甜点和小吃中必须含有水果。参见下文每种颜色带给人体的好处。

黄色和橙色的皮肤食物

黄色和橙色食物由于称为类胡萝卜素的物质而具有这种颜色，它们是抗氧化剂，并且富含维生素A，C和E。这些食物的一些示例包括橙色，胡萝卜，菠萝，玉米，南瓜，木瓜，橘子和甘薯。这些食物具有健康益处，例如：

• 预防心血管疾病；
• 预防癌症；
• 视力保护；
• 抗过敏作用；
• 维持皮肤和头发的健康。

橙色食物还有助于保持棕褐色，因为它们会刺激黑色素的生成，黑色素是使皮肤变色的色素。了解即使不晒日光浴也如何确保皮肤晒黑。

贫血绿色食品

绿色食品由于叶绿素而具有这种颜色，并且除了富含纤维外，还具有抗氧化和排毒的特性。这些食物富含钙，磷，镁，铁，锌和维生素A，C，E和K，主要代表为生菜，菠菜，羽衣甘蓝，西兰花，西洋菜，青椒，黄瓜，香菜，猕猴桃和鳄梨。这些食物的健康益处是：

• 预防和防治贫血；
• 预防骨质疏松；
• 预防癌症；
• 改善糖尿病控制；
• 降血压；
• 降低胆固醇。

为了增强铁在肠道中的吸收，应将富含铁的食物与维生素C来源一起食用，例如黄色食物。参见3种使铁丰富食物的技巧。

白骨食品

白色食物含有多酚，钙，钾和镁，它们的浅色归因于黄素。这组食物包括土豆，洋葱，大蒜，蘑菇，花椰菜，韭菜，山药，萝卜，刺五加，香蕉和梨。这些食物通过以下方式促进健康：

• 骨形成和维持；
• 预防心血管疾病；
• 预防癌症；
• 包括心脏在内的肌肉良好的功能；
• 增强免疫系统。

尽管白色食物在谈论色彩缤纷的食物时很少被记住，但它们应该始终存在于健康饮食中。

红色食物排毒

红色食物含有丰富的番茄红素，抗氧化剂和带红色的花色苷，以及有助于控制糖尿病的花色苷。红色食品的例子是草莓，胡椒，西红柿，苹果，覆盆子，樱桃和西瓜。它的健康益处是：

• 改善血液循环；
• 预防癌症；
• 消除对人体的有毒物质；
• 预防疲劳和沮丧；
• 水合和血压控制。

番茄红素的含量随温度升高而增加，这就是为什么番茄酱是这种抗氧化剂的极佳来源。发现西红柿的其他好处。

心脏的紫色食物

紫色食物富含铁和B族维生素，以及抗氧化剂和纤维。这一组的主要食物是阿萨伊，葡萄，李子，黑莓，紫薯，红洋葱，红卷心菜和茄子。这些食物的健康益处是：

• 胆固醇控制；
• 预防心血管疾病；
• 预防过早老化。

红葡萄酒中也存在白藜芦醇，一种抗氧化剂存在于葡萄的种子和皮肤中。每天少量摄入大约每天1杯葡萄酒，即可获得葡萄酒的健康益处。了解有关葡萄酒对健康的好处的更多信息。

肠用棕色食品

棕色食品富含纤维，良好的脂肪，硒，锌和B族维生素，包括豆类，花生，坚果，坚果，肉桂，燕麦和全食品，例如糙米。在我们体内，这些食物具有以下作用：

• 肠道调节和预防便秘；
• 控制胆固醇和糖尿病；
• 预防心血管疾病；
• 预防癌症；
• 增强免疫系统。

富含纤维的全食非常适合调节肠道运输。请参阅3种自制技巧来治疗肠粘连。

有机食品的优点是不含农药和防腐剂，非常适合与果皮一起食用和儿童食用。冷冻的蔬菜和水果还可以保持其营养，并且是日常生活中的实际选择，只要它们的成分中不含防腐剂即可，可以通过标签上所述的成分进行检查。

如果您不喜欢水果和蔬菜，请在下面的视频中查看如何尝试并开始享用这些食物。