如何制作米浆和主要健康益处

内容

• 米浆食谱
• 米浆的营养信息
• 主要健康益处
• 可能的副作用
• 其他健康交流

制作自制米浆非常简单，对于那些乳糖不耐症或对牛奶蛋白，大豆或坚果过敏的人来说，替代牛奶是一个不错的选择。

通常说米粉是因为它是一种可以代替牛乳的饮料，但是更确切地说，它是米粉，因为它是一种蔬菜饮料。这种饮料可以在超市，互联网或保健食品商店找到。

米浆食谱

米奶在家中制作非常简单，可以随时准备，特别是因为它使用的是在任何厨房中都容易找到的配料。

原料

• 1杯白米或糙米；
• 8杯水。

准备方式

将水放在平底锅上，放在火上，煮沸，然后将米饭洗净。关闭锅，放低火1小时。冷却并放入搅拌机中直至液体。很好地应变，必要时加水。

例如，要在米浆中加入调味剂，可以先将1茶匙盐，2汤匙葵花籽油，1茶匙香草精和2汤匙蜂蜜加到搅拌机中。

米浆的营养信息

下表列出了每100毫升米浆的营养成分：

通常，将钙和维生素（例如维生素B12和D）添加到米奶中，以使该牛奶富含其他营养素。用量因制造商而异。

主要健康益处

由于米粉热量少，因此适量食用，并与健康均衡的饮食结合食用，是减肥过程中的绝佳盟友。

此外，由于它不含大量脂肪，因此有助于降低胆固醇，并且是B，A和D维生素的极好来源，有助于维持神经系统，皮肤和视力健康。

对于对牛奶蛋白过敏或乳糖不耐症的人，以及对坚果或大豆过敏的人，大米饮料也是理想的选择。这种饮料具有中性和令人愉悦的风味，可与咖啡，可可粉或水果混合，并且可以包含在早餐或点心中以制备维生素或谷物。

可能的副作用

值得一提的是，米浆是蛋白质的良好来源，并且由于它富含碳水化合物，因此对于患有糖尿病的人来说可能不是理想的选择。

此外，根据FDA的规定，某些米饭中可能含有微量的无机砷，这会导致心脏疾病和长期癌症，因此建议不要过量食用米浆。

其他健康交流

除了用牛奶将牛奶换成米粉外，还可以进行其他健康的交易，例如用巧克力代替角豆树或用塑料包装代替玻璃。查看您可以为健康生活做出哪些其他改变：