如何从牛奶和其他食物中去除乳糖

内容

• 如何在家中从牛奶中摄取乳糖
• 如果吃含乳糖的东西怎么办

要从牛奶和其他食品中去除乳糖，有必要向牛奶中添加您在药房购买的一种称为乳糖酶的特定产品。

乳糖不耐症是指人体无法消化牛奶中存在的乳糖而引起的症状，如腹部绞痛，腹泻和腹泻，这些症状在摄入牛奶或含牛奶的产品后一刻或几小时出现。学习如何知道它是否是乳糖不耐症。

如何在家中从牛奶中摄取乳糖

该人员必须遵循在药房购买的产品标签上的指示，但通常每升牛奶只需要滴几滴即可。此过程大约需要24小时，在此期间必须将牛奶保存在冰箱中。也可以在其他液体产品（例如奶油，炼乳和液体巧克力）中使用相同的技术。无乳糖牛奶具有普通牛奶的所有营养成分，但味道更甜。

那些不想从事这份工作或找不到乳糖酶的人可以轻松购买牛奶和用已经不含乳糖的牛奶制成的产品。只需看一下食品标签，因为每当工业化产品不包含乳糖时，它都必须包含此信息或在食用含乳糖的食物后服用乳糖酶片。

如果吃含乳糖的东西怎么办

吃了任何含乳糖的食物后，避免肠道症状的一种选择是服用乳糖酶片，因为该酶会消化肠道中的乳糖。经常需要服用多于1种的长者才能感觉到这种效果，因此每个人都必须根据他们的不耐受程度和饮用的牛奶量，找到理想的乳糖酶摄入量。看看乳糖不耐症的症状是什么。

对于那些乳糖消化有问题的人来说，其他食品还包括酸奶和成熟的奶酪，例如帕玛森奶酪和瑞士奶酪。这些食物中的乳糖会被以下类型的细菌降解 乳杆菌，其过程类似于无乳糖牛奶中发生的过程。但是，有些人也无法忍受酸奶，可以用大豆或无乳糖酸奶代替它们。查看食物中的乳糖量。

通过观察了解乳糖不耐症时该吃什么：