了解事实：蔓越莓汁的健康益处

内容

• 维生素C和E的良好来源
• 预防尿路感染
• 心脏健康
• 富含抗氧化剂
• 改善消化健康
• 明智地选择果汁
• 外卖

您可能已经听说喝酸果蔓汁可以帮助尿路感染（UTI），但这并不是唯一的好处。

蔓越莓富含营养成分，可帮助您的身体抵御感染并增进整体健康。实际上，在整个历史中，它们一直被用来治疗：

• 泌尿问题
• 胃部不适
• 肝脏问题

蔓越莓生长在沼泽中，经常被水收集。当浆果成熟并准备采摘时，它们就会漂浮在水中。在水面上会使它们暴露在更多的阳光下。这可以增加它们的营养价值。

像大多数水果一样，当您整个吃小红莓时，您可以获得最高水平的营养。但是果汁仍然充满好处。

继续阅读以了解喝酸果蔓汁如何有益于健康。

维生素C和E的良好来源

是维生素C和维生素E的良好来源。它也是其他几种维生素和矿物质的良好来源，包括：

• 维生素C： 每日价值的26％（DV）
• 维生素E： DV的20％
• 铜： DV的15％
• 维生素K1： DV的11％
• 维生素B6： DV的8％

维生素C和E是强抗氧化剂，对整体健康起着重要作用。

预防尿路感染

蔓越莓含有原花色素，原花色素是植物中常见的一类化合物。据信，这些化合物可通过阻止细菌附着在尿道壁上来帮助预防UTI。如果细菌无法生长和传播，则感染将无法发展。

不幸的是，对蔓越莓汁的研究好坏参半。一些研究表明，蔓越莓汁可有效降低UTI的风险，而另一些研究则发现，它不是一种有效的治疗方法。

仍然需要更多的研究来确定确切的收益。

心脏健康

蔓越莓还含有其他具有抗炎特性的植物营养素。随着时间的流逝，炎症会损害血管，包括动脉。受损的动脉然后吸引斑块，引起动脉粥样硬化。

蔓越莓中的植物营养素可以帮助防止发炎，延缓进程并提供预防心脏病的作用。

一项2019年针对超重和肥胖男性的研究表明，每天摄入高多酚蔓越莓饮料8周可以改善一些心脏病的危险因素。

还有一些证据表明，酸果蔓汁可以帮助预防在牙齿上累积并引起牙龈疾病的牙菌斑。

富含抗氧化剂

像其他水果和浆果一样，酸果蔓含有强大的植物化学物质，可作为抗氧化剂，包括：

• 维生素C
• 维生素E
• 槲皮素

抗氧化剂有助于保护您的身体免受自由基造成的细胞损害。自由基会导致衰老，也可能是发展为癌症和心脏病等慢性疾病的危险因素。

在营养杂志上发表的研究发现，蔓越莓可能通过饮食变化来预防癌症。

富含各种完整水果，浆果和蔬菜的饮食可以降低罹患癌症的风险，但没有确凿证据表明蔓越莓或蔓越莓汁本身可以预防癌症。

改善消化健康

有助于保护心脏的相同化合物还可以改善您的消化系统功能。

根据发表在《药学实践研究》杂志上的2016年研究，它们可以预防细菌 幽门螺杆菌 (幽门螺杆菌）在胃壁中生长繁殖。

这很重要，因为 幽门螺杆菌 使其生长失控，可能会形成胃溃疡。

动物研究表明，蔓越莓中的抗氧化剂和其他抗炎物质也可以提供抗结肠癌的保护作用。但是，酸果蔓汁不太可能具有相同的效果。

明智地选择果汁

当您在寻找健康的蔓越莓汁时，重要的是不要掉下标签陷阱。蔓越莓汁鸡尾酒（或蔓越莓饮料）与真正的蔓越莓汁之间存在很大差异。

果汁鸡尾酒中所含的糖分含量较高，例如高果糖玉米糖浆，这对您不利。这些鸡尾酒通常只用少量的实际酸果蔓汁制成。

寻找标有“用100％真正果汁制成”的标签，或列出其他天然甜味剂（如苹果汁或葡萄汁）的标签。

外卖

蔓越莓汁可以成为您饮食中的健康部分，甚至有助于预防某些健康问题。但这不能替代治疗疾病。如果您认为自己患有尿路感染，请去看医生。

普通的酸果蔓汁食用量是安全健康的，但是过量食用可能会引起副作用，例如：

• 胃部不适
• 腹泻
• 血糖峰值

蔓越莓汁还会给人们带来血液稀释药物的问题。与您的医生讨论在服药期间是否应限制或避免蔓越莓汁。