作者: John Pratt
创建日期: 18 二月 2021
更新日期: 20 十一月 2024
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内容

如果您需要减肥,那么您并不孤单。

超过三分之一的美国人超重-另有三分之一是肥胖的()。

只有30%的人体重健康。

问题是,传统的减肥方法是如此困难,以至于估计有85%的人无法成功(2)。

然而,许多产品被广告宣传以帮助减肥。某些草药,奶昔和药丸应该可以帮助您燃烧脂肪或减少食欲。

其中最流行的是一种称为树莓酮的补品。

据说覆盆子酮能更有效地分解细胞内的脂肪,帮助您的身体更快地燃烧脂肪。他们还声称可以增加脂联素的水平,脂联素是一种有助于调节新陈代谢的激素。

本文考察了覆盆子酮的研究。

什么是覆盆子酮?

覆盆子酮是赋予红覆盆子强大香气的天然物质。


在其他水果和浆果(例如黑莓,蔓越莓和猕猴桃)中也发​​现少量这种物质。

它在化妆品中的使用已有悠久的历史,并已作为调味剂添加到软饮料,冰淇淋和其他加工食品中。

因此,大多数人已经吃了少量的覆盆子酮-来自水果或作为调味料()。

直到最近,它们才作为减肥补品开始流行。

尽管“树莓”一词可能对人们有吸引力,但补品并非源自树莓。

从覆盆子中提取覆盆子酮非常昂贵,因为您需要90磅(41公斤)覆盆子才​​能得到一剂。

实际上,2.2磅(1千克)的整个覆盆子仅包含1-4毫克的覆盆子酮。占总重量的0.0001–0.0004%。

您在补品中发现的覆盆子酮是人工合成的,不是天然的(,5,6)。

该产品的吸引力还归因于与低碳水化合物饮食相关的“酮”一词,它会迫使您的身体燃烧脂肪并提高血液中的酮含量。


但是,覆盆子酮与低碳水化合物饮食完全没有关系,并且不会对您的身体产生相同的影响。

概要

覆盆子酮是赋予覆盆子强烈香气和风味的化合物。它的合成形式用于化妆品,加工食品和减肥补品。

它们如何工作?

酮的分子结构与另外两个分子非常相似,辣椒素(存在于辣椒中)和刺激性辛弗林。

研究表明这些分子可以促进新陈代谢。因此,研究人员推测,覆盆子酮可能具有相同的作用(,)。

在小鼠脂肪细胞,覆盆子酮()中的试管研究中:

  • 脂肪分解增加-主要是通过使细胞更容易受到脂肪燃烧激素去甲肾上腺素的影响。
  • 增加激素脂联素的释放。

脂联素由脂肪细胞释放,可能在调节新陈代谢和血糖水平中发挥作用。


体重正常的人脂联素水平比体重超重的人高得多。当人们减肥时,这种激素的水平会增加(,)。

研究表明,脂联素水平低的人患肥胖症,2型糖尿病,脂肪肝疾病甚至心脏病的风险更高(12、13)。

因此,似乎增加脂联素水平可以帮助人们减肥并降低许多疾病的风险。

但是,即使树莓酮在小鼠分离的脂肪细胞中增加脂联素,也不意味着在活生物体中会发生相同的作用。

请记住,有一些自然的方法可以增加脂联素而不涉及覆盆子酮。

例如,运动可以在短短一周内将脂联素水平提高260%。喝咖啡也与较高水平有关(14、15)。

概要

树莓酮与两种已知的脂肪燃烧化合物具有相似的分子结构。尽管它们在试管研究中显示出潜力,但这些结果不一定适用于人类。

研究可能会失真

覆盆子酮补充剂在小鼠和大鼠的研究中显示出希望。

但是,结果并不像补品制造商所想的那么令人印象深刻。

在一项研究中,将树莓酮给予了一些以增脂饮食喂养的小鼠。

在研究结束时,覆盆子酮组的小鼠重50克,而未摄取酮的小鼠重55克-相差10%。

请注意,喂食酮的小鼠不会减轻体重-它们的增重比其他动物少。

在另一项针对40只大鼠的研究中,覆盆子酮可增加脂联素水平并预防脂肪肝疾病()。

但是,该研究使用了过量的剂量。

您必须服用建议量的100倍才能达到等效剂量。强烈建议不要使用这种剂量。

概要

尽管对啮齿动物的一些研究表明,覆盆子酮可以预防体重增加和脂肪肝,但这些研究使用了大量剂量-远远高于补充剂。

他们在人类中工作吗?

关于人类的覆盆子酮还没有一项研究。

唯一一项接近人类的研究使用了多种物质的组合,包括咖啡因,覆盆子酮,大蒜,辣椒素,姜和肾上腺素()。

在这项为期八周的研究中,人们减少了卡路里并进行了锻炼。服用补品的人减掉了7.8%的脂肪,而安慰剂组只减了2.8%。

但是,覆盆子酮可能与观察到的体重减轻无关。咖啡因或任何其他成分可能是负责任的。

在全面评估树莓酮对体重的影响之前,需要对人体进行全面研究。

概要

没有证据表明覆盆子酮补充剂会导致人体减肥。需要更多的研究。

还有其他好处吗?

一项研究将覆盆子酮与美容功效联系起来。

当作为乳霜的一部分局部施用时,覆盆子酮似乎会增加掉头发的人的头发生长。它也可以改善健康女性的皮肤弹性()。

但是,这项研究规模很小,并且存在许多缺陷。在做出任何主张之前,需要进行更多的研究来确认这些影响(21)。

概要

一项小型研究提出,局部施用树莓酮可促进头发生长并改善皮肤弹性。

副作用和剂量

由于尚未在人体中研究树莓酮,因此潜在的副作用尚不清楚。

但是,作为食品添加剂,覆盆子酮被FDA归类为“公认安全”(GRAS)。

尽管有关于紧张不安,心跳加快和血压升高的传闻报道,但尚无研究支持这一点。

由于缺乏人类研究,因此没有科学支持的推荐剂量。

制造商建议剂量为100–400 mg,每天1-2次。

概要

如果没有人类对覆盆子酮的研究,就没有关于副作用或科学支持的推荐剂量的良好数据。

底线

在所有减肥补品中,覆盆子酮可能前景最差。

尽管它们似乎在喂食极高剂量的试验动物中起作用,但这与人类通常推荐的剂量无关。

如果您想减肥,请改用其他技术,例如多吃蛋白质和减少碳水化合物。

与树莓酮相比,持久,有益的生活方式改变很可能会对体重产生影响。

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