作者: Janice Evans
创建日期: 28 七月 2021
更新日期: 10 可能 2025
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内容

鸡蛋是您可以吃的最健康的食物之一。

它们富含优质蛋白质,健康脂肪以及许多必需的维生素和矿物质。

鸡蛋还具有一些独特的特性,使它们在鸡蛋接收方面可以减轻体重。

本文解释了为什么全蛋是减肥的杀手food。

鸡蛋的热量低

减肥最简单的方法是减少每日的卡路里摄入量。

一个大鸡蛋仅包含约78卡路里的热量,但营养却很高。蛋黄特别营养()。

鸡蛋粉通常包含约2-4个鸡蛋。三个大水煮鸡蛋含有少于240卡路里的热量。

通过添加大量蔬菜,您只需300卡路里的热量就能吃饱一顿。

请记住,如果用油或黄油煎鸡蛋,则每使用一茶匙,您会增加约50卡路里的热量。

底线:

一个大鸡蛋含有约78卡路里的热量。一顿由3个煮鸡蛋和蔬菜组成的餐点仅包含约300卡路里。


鸡蛋很饱

鸡蛋的营养成分丰富而令人难以置信,主要是因为它们的蛋白质含量高()。

与蛋白质含量较低的食品相比,高蛋白食品可降低食欲并增加饱腹感(,4,,)。

研究已经反复表明,与其他卡路里含量相同的食物(,,)相比,鸡蛋粉能增加饱腹感并减少以后的进餐。

鸡蛋在饱腹感指数上也排名很高。此量表评估()后食物如何帮助您感到饱食并减少卡路里摄入。

此外,饮食中蛋白质含量高的饮食可能会使对食物的强迫症减少多达60%。这也可能使深夜零食的需求减少一半。

底线:

鸡蛋在饱满指数量表上排名很高,这意味着它们可以帮助您长时间保持饱腹。高蛋白食物(例如鸡蛋)也可以帮助您减少两餐之间的零食。

鸡蛋可以促进您的新陈代谢

鸡蛋以正确的比例包含所有必需氨基酸。


这意味着您的身体可以轻松地利用鸡蛋中的蛋白质来维持和代谢。

事实证明,饮食中高蛋白饮食通过称为食物的热效应的过程可以每天最多增加80-100卡路里的新陈代谢。

食物的热效应是人体代谢食物所需的能量,蛋白质的热量高于脂肪或碳水化合物(,)。

这意味着鸡蛋等高蛋白食物可以帮助您燃烧更多的卡路里。

底线:

高蛋白饮食每天可能最多增加80-100卡路里的热量来促进新陈代谢,因为需要额外的能量来帮助食物中的蛋白质代谢。

鸡蛋是开始新一天的好方法

早餐吃鸡蛋似乎对减肥特别有益。

许多研究比较了早上吃鸡蛋和吃其他卡路里含量相同的早餐的效果。

几项有关超重女性的研究表明,吃鸡蛋代替百吉饼能增加她们的饱腹感,并使她们在接下来的36小时内消耗更少的卡路里。


还显示,鸡蛋早餐在8周内可导致体重减轻多达65%()。

一项针对男性的类似研究得出了相同的结论,表明与百吉饼早餐相比,鸡蛋早餐在接下来的24小时内显着减少了卡路里的摄入。食蛋者也感到更饱()。

此外,鸡蛋早餐可以使血糖和胰岛素反应更加稳定,同时还可以抑制饥饿素(ghrelin)()。

另一项针对30位健康且健康的年轻人的研究比较了三种早餐在三种不同情况下的影响。这些是吐司面包上的鸡蛋,加牛奶和吐司面包的谷物,以及橙汁的羊角面包。

与其他两种早餐相比,鸡蛋早餐显着提高了饱腹感,饥饿感和食欲。

此外,早餐吃鸡蛋导致男人 自动地 与吃其他早餐相比,午餐和晚餐自助餐少吃大约270-470卡路里()。

卡路里摄入量的这种显着降低是无意且毫不费力的。他们唯一要做的就是在早餐时吃鸡蛋。

底线:

早餐吃鸡蛋可能会增加饱腹感,并使您最多可以连续36个小时少吃一些卡路里。

鸡蛋便宜且易于准备

将鸡蛋掺入饮食中非常容易。

它们价格便宜,可广泛获得,并且可以在几分钟内制备。

鸡蛋几乎在您制作鸡蛋的所有方式中都很好吃,但通常会被煮沸,打乱,做成煎蛋卷或烤熟。

用几个鸡蛋和一些蔬菜制成的早餐煎蛋卷,是一种既快捷又减肥的友好早餐。

您可以在此页面上找到很多鸡蛋食谱。

底线:

鸡蛋价格便宜,几乎可以在任何地方买到,并且可以在几分钟内完成。

带回家的消息

如果您想减肥,那么在饮食中添加鸡蛋可能是最简单的事情之一。

它们可以使您感到更饱,并帮助您全天减少卡路里的摄入。

此外,鸡蛋是饮食中通常缺乏的多种维生素和矿物质的重要来源。

吃鸡蛋,尤其是早餐,可能是减肥或断食的原因。

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