什么是苯丙氨酸及其用途

内容

• 人体主要功能
• 什么是苯丙氨酸
• 1.缓解慢性疼痛
• 2.对抗抑郁
• 3.帮助你减肥
• 4.治疗白癜风污渍
• 5.帮助治疗各种疾病
• 含有苯丙氨酸的食物
• 苯丙氨酸如何引起苯酮尿毒症

苯丙氨酸是人体不会产生的天然氨基酸，因此只能通过食物（尤其是奶酪和肉类）获得。这种氨基酸对于神经递质的形成非常重要，因此它可以改善记忆力，增加智力，甚至改善情绪。

此外，据信苯丙氨酸可作为天然的食欲抑制剂，并且与运动结合使用时，可加速脂肪的运动，因此可用于某些饮食中以减轻体重。

尽管具有所有这些优点，但有一种称为苯丙酮尿症的先天性代谢疾病，其中这种疾病的人由于酶缺陷引起的变化而无法代谢该氨基酸，导致该氨基酸积聚，被认为是危险的，对大脑有毒。因此，应将苯丙氨酸排除在这些人的饮食之外，但是，在健康人中，苯丙氨酸无害，可以安全地在食物中或作为补充品摄入。

人体主要功能

苯丙氨酸是人体必需的氨基酸，是人体组织和细胞结构的一部分，因为它与其他氨基酸一起负责体内蛋白质的合成

此外，苯丙氨酸对于生产其他分子也是必需的，例如酪氨酸（是组织结构的另一种氨基酸）和儿茶酚胺（是肾上腺产生的激素），例如肾上腺素，去甲肾上腺素和多巴胺，这些激素负责调节情绪和身体对压力状况的反应。

什么是苯丙氨酸

苯丙氨酸不仅是人体组织的必需成分，还可以组成人体的细胞。因此，食用苯丙氨酸具有多种健康益处，例如：

1.缓解慢性疼痛

苯丙氨酸具有增加大脑内啡肽水平的能力，内啡肽是具有天然止痛作用的物质，即使是慢性的，也能减轻疼痛和不适感。

但是，苯丙氨酸不能治疗疼痛的原因，因此即使疼痛有所改善，看医生仍然很重要。

2.对抗抑郁

苯丙氨酸作用于多巴胺的产生，多巴胺是一种激素，释放到体内后会促进幸福感，愉悦感，欣快感和幸福感，改善精神倾向并与抑郁症的典型症状作斗争。

一些研究表明，在抑郁危机期间，氨基酸含量以及苯丙氨酸和酪氨酸会降低。因此，在抑郁发作期间食用它对人可能是有益的，但是需要更多的研究来确定这种益处。

3.帮助你减肥

在进行体育锻炼之前食用苯丙氨酸显然可以加速新陈代谢，从而有助于增加脂肪氧化。建议每天补充1至2克苯丙氨酸以促进体重减轻，但是，这种补充应在营养师或医生的监督下进行。

此外，苯丙氨酸还参与酪氨酸和儿茶酚胺的形成，与控制食欲有关，不仅可以改善饥饿感，还可以减轻饥饿感，为进行体育活动提供更多能量。

4.治疗白癜风污渍

通过帮助生产酪氨酸，苯丙氨酸有时可用于掩盖白癜风污点。这是因为酪氨酸对于黑色素的产生是必不可少的，黑色素是赋予皮肤颜色的物质，而这种疾病的人缺乏这种物质。

通常，白癜风的治疗是通过口服补充苯丙氨酸和暴露于UVA辐射来完成的。此外，使用含10％L-苯丙氨酸的面霜也可以增加效果，更好地掩盖斑点。

5.帮助治疗各种疾病

苯丙氨酸是一种重要的氨基酸，对形成酪氨酸十分重要，酪氨酸是一种增加多种神经递质（例如去甲肾上腺素和多巴胺）的物质，可平衡精神和心理问题，例如躁郁症，注意力缺陷和疾病。但是，需要更多的研究来证明这种益处。

含有苯丙氨酸的食物

苯丙氨酸的主要来源是肉和奶酪，但是，其他含有这种氨基酸的食物包括：

• 牛奶和奶制品；
• 大豆食品；
• 种子和坚果，例如花生，南瓜种子，正大种子或向日葵种子；
• 各种鱼类；
• 蛋;
• 豆类和小扁豆；
• 大米，土豆，白面包，黑面包和木薯粉。

此外，含有阿斯巴甜的产品（尤其是在各种糖果和糖果中替代糖的用途）也富含苯丙氨酸。检查其他富含苯丙氨酸的食物。

苯丙氨酸如何引起苯酮尿毒症

苯丙氨酸羟化酶是一种代谢苯丙氨酸并将其转化为酪氨酸的酶的名称，而由于遗传问题，苯酮尿嘧啶没有该酶。当人吃富含这种氨基酸的食物时，它开始在血液中积聚并变得有毒，从而干扰神经系统的发育和成熟，并在神经系统水平上产生不可逆的损害，例如智力低下和小头畸形。

当人患有苯丙氨酸时，不应使用苯丙氨酸，建议不要食用蛋白质含量超过5％的食物。因此，在食用之前必须先阅读食品标签。