作者: Judy Howell
创建日期: 28 七月 2021
更新日期: 12 可能 2025
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15個會害你變笨的【糟糕食物】!
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内容

虽然身高很大程度上取决于遗传因素,但饮食中摄取足够的营养对于确保适当的生长和发育绝对必不可少(1)。

尽管一旦达到最大身高就无法长高,但是某些食物可以通过保持骨骼,关节和身体健康强壮来帮助您保持身高。

例如,蛋白质在健康发展中起关键作用,同时也促进组织修复和免疫功能(2)。

钙,维生素D,镁和磷等其他微量营养素也参与骨骼健康,而骨骼健康是生长的关键(3)。

同时,其他研究表明,益生菌是发酵食品中经常发现的有益细菌,它也可以促进儿童的生长(4)。

这里有11种食物可以帮助您长高或保持身高。


1.豆类

豆类营养丰富,是蛋白质的特别好来源(5)。

蛋白质已被证明可以增加胰岛素样生长因子1(IGF-1)的水平,后者是调节儿童生长的重要激素(6,7)。

豆类中的铁和B族维生素含量也很高,可以帮助预防贫血,这种疾病的特征是体内缺乏健康的红血球(8)。

不仅组织生长需要铁,而且缺铁性贫血也可能导致儿童生长迟缓(9)。

此外,豆类还富含其他几种营养素,例如纤维,铜,镁,锰和锌(5)。

摘要

豆类富含蛋白质和铁,可以预防贫血并促进正常生长。

2.鸡肉

鸡肉富含蛋白质以及一系列其他必需营养素,可以成为健康饮食的绝佳补充。


维生素B12含量特别高,这是一种水溶性维生素,对于长高和保持身高至关重要(10)。

它还含有牛磺酸,牛磺酸是一种调节骨骼形成和生长的氨基酸(11)。

此外,鸡肉中还富含蛋白质,每3盎司(85克)中约含20克蛋白质(12)。

尽管精确的营养成分会因切割和烹饪方法的不同而有所差异,但鸡肉还是烟酸,硒,磷和维生素B6的良好来源(12)。

摘要

鸡是多种生长营养素的极好来源,例如蛋白质,维生素B12和牛磺酸。

3.杏仁

杏仁挤满了许多成长所需的维生素和矿物质。

除了可以带来许多健康的脂肪外,它们还富含纤维,锰和镁(13)。

另外,杏仁富含维生素E,这是一种脂溶性维生素,可以兼作抗氧化剂(13,14)。


这种重要维生素的缺乏会带来严重的副作用,包括儿童发育迟缓(15)。

杏仁也可能有助于促进骨骼健康。在一项针对14人的小型研究中,食用杏仁被发现可抑制破骨细胞的形成,破骨细胞是一种破坏骨组织的细胞(16)。

摘要

杏仁含有丰富的维生素E,并且已显示出抑制破骨细胞(破骨细胞的一种细胞)形成的作用。

4.绿叶蔬菜

营养方面,绿叶蔬菜,例如菠菜,羽衣甘蓝,芝麻菜和卷心菜,是超级明星。

营养素的确切数量在不同类型之间波动,而绿叶蔬菜通常会提供一定量的维生素C,钙,铁,镁和钾(17、18)。

它们还富含维生素K,这是一种营养素,可以增加骨骼密度以支持生长,并帮助保持身高(19,20)。

一项针对103位女性的研究甚至表明,定期摄入绿色蔬菜与降低骨量的风险明显相关(21)。

摘要

绿叶蔬菜富含维生素K,可促进骨骼健康。一项研究发现,定期摄入蔬菜可以保留骨骼质量。

5.酸奶

酸奶是多种对生长至关重要的关键营养素的重要来源,包括蛋白质。

实际上,只有7盎司(200克)希腊酸奶装了将近20克蛋白质(22)。

某些类型还包含益生菌,这是一种有益细菌,可以帮助支持肠道健康。

除了改善免疫功能和减少炎症外,一些研究表明,益生菌可以帮助增加儿童的成长(4、23)。

酸奶同样是骨骼代谢中多种营养素的极好来源,包括钙,镁,磷和钾(22)。

摘要

酸奶的蛋白质含量很高,还有钙,镁,磷和钾。某些类型也可能包含益生菌,这可能有助于改善生长。

6.红薯

除了充满活力和多功能之外,红薯还非常健康。

它们特别富含维生素A,可改善骨骼健康并帮助您长高或保持身高(24)。

它们还含有可溶性和不溶性纤维,它们可以促进消化健康并促进有益肠细菌的生长(25)。

维持健康的肠道微生物组还可以促进营养吸收,以确保您获得生长发育所需的维生素和矿物质(26)。

另外,地瓜还富含其他重要营养素,包括维生素C,锰,维生素B6和钾(27)。

摘要

甘薯富含维生素A,有助于增强骨骼健康。它们的纤维含量也很高,可促进消化健康和营养吸收。

7.藜麦

藜麦是一种高营养的种子,通常会被饮食中的其他谷物所替代。

它是被认为是完整蛋白质的少数几种植物性食品之一,这意味着它含有人体所需的全部九种必需氨基酸(28)。

藜麦也是镁的极好来源,镁是骨骼组织中可以增加骨骼矿物质密度的必需成分(29、30)。

此外,每份藜麦都含有丰盛的锰,叶酸和磷,它们对骨骼健康也很重要(3、29)。

摘要

藜麦是一种完整的蛋白质,富含镁,可以增加骨骼矿物质的密度。

8.鸡蛋

鸡蛋确实是营养的动力。

它们特别富含蛋白质,一个大鸡蛋里装了6克鸡蛋(31)。

另外,它们还含有丰富的其他维生素和生长所需的矿物质,包括维生素D,可增加钙的吸收以帮助维持骨骼健康(32)。

一项小型研究发现,给维生素D水平较低的孩子补充维生素D可以在6个月内促进其生长(33)。

此外,一项针对874名儿童的研究发现,经常吃鸡蛋与每月身高增加有关(34)。

摘要

鸡蛋富含蛋白质和维生素D,以及其他几种重要的微量营养素。研究表明,定期摄入鸡蛋可能与身高增加有关。

9.浆果

浆果,例如蓝莓,草莓,黑莓和覆盆子,都充满重要的营养成分。

它们的维生素C特别丰富,可促进细胞生长和组织修复(35)。

维生素C还可以增加胶原蛋白的合成,胶原蛋白是人体中最丰富的蛋白质(36)。

研究表明,胶原蛋白可以增加骨骼密度并改善骨骼健康,这可以帮助您长高或保持身高(37,38)。

浆果还提供多种其他维生素和矿物质,包括纤维,维生素K和锰(39、40)。

摘要

浆果富含维生素C,可促进细胞生长,支持组织修复并增加胶原蛋白的产生。

10.鲑鱼

鲑鱼是富含omega-3脂肪酸的脂肪鱼。

Omega-3脂肪酸是一种有益于心脏健康的脂肪,对生长和发育至关重要(41)。

一些研究还表明,omega-3脂肪酸可能与骨骼健康有关,并可能促进骨骼更新以最大化生长(42)。

另外,低水平的omega-3脂肪酸可能与儿童睡眠问题的风险增加有关,这也可能对儿童的成长产生负面影响(43,44)。

此外,鲑鱼富含蛋白质,B族维生素,硒和钾(45)。

摘要

鲑鱼富含omega-3脂肪酸,可改善睡眠和骨骼更新,从而促进生长。

11.牛奶

牛奶通常被认为是健康,全面饮食的关键组成部分。

它还可以通过提供对骨骼健康至关重要的多种营养素(包括钙,磷和镁)来帮助支持生长(3,46)。

此外,牛奶富含蛋白质,单杯1杯(244毫升)中含有近8克的营养素(46)。

不仅如此,研究还表明,牛奶可以刺激儿童成长,并可能有助于增加体重和增强肌肉(47)。

但是,如果有过敏或不耐症,应该避免喝牛奶。

摘要

牛奶每份中都含有大量的蛋白质,以及几种微量营养素,可以支持骨骼健康以增加或维持生长。

底线

营养在促进适当的生长发育中起核心作用。

在饮食中添加多种营养成分,不仅可以改善整体健康状况,还可以帮助您长高或保持身高。

因此,重要的是要添加有益健康,营养丰富的食物,以确保您获得身体所需的维生素和矿物质。

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