作者: Judy Howell
创建日期: 4 七月 2021
更新日期: 1 七月 2024
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内容

水果确实是完美的食物。这是我们身体最容易消化的东西,而我们的系统几乎不需要做任何分解工作。

所有的水果对您都有好处,但是我们应该在成熟时食用它,以适当地消化并将其用作能量。

将水果的所有颜色,形状和质地都想像为要装载的不同抗氧化剂和植物营养素。然后,在饮食中加入各种水果,以充分利用它们所提供的所有益处-从抗击感冒和防止发炎到使皮肤焕发光泽和使头发光泽。

明天早上不要坐下来吃烤面包或蛋清煎蛋卷,而要做点有益于健康的事情,沉迷于其中一种美味的水果盘中。

如何切菠萝

1.消炎板:樱桃,菠萝,蓝莓

菠萝富含维生素C,并含有一种称为菠萝蛋白酶的酶,该酶可减少肠道炎症,增强免疫功能并刺激蛋白质消化。


尝试将其与蓝莓混合,蓝莓中富含抗氧化剂和维生素A,C和E。

花青素是蓝莓和樱桃中的主要抗氧化剂,是使这些水果具有深蓝色和红色的绚丽色彩。

用甜酸樱桃代替一些酸樱桃,因为它们含有较高的酚类化合物,具有更强的消炎作用。

2.增强免疫力的盘子:葡萄柚,奇异果,草莓

感觉有点疲惫?奇异果,葡萄柚和草莓可以增强免疫系统,使您保持健康。

猕猴桃含有丰富的维生素C,可帮助支持免疫系统并防止可能导致体内炎症的自由基损伤。

葡萄柚和草莓也是我们最重要的维生素C食品(含有比橙子更多的C!),可以帮助增强免疫力和抵抗疾病。草莓种子富含维生素A和C,还含有支持免疫功能的矿物质。


有用的提示-不要等到为时已晚并且已经打喷嚏了。在长途飞行之前,这将是一个很好的果盘,从而使您的免疫系统强大并准备就绪。

3.抗氧化板:无花果,红葡萄,石榴

这三种水果均富含抗氧化剂和抗病化合物,可保护我们的身体免受自由基的伤害,并使我们保持年轻的外观。

红葡萄和红酒中的白藜芦醇具有强大的抗氧化剂和抗衰老特性,有助于抵抗疾病和衰老迹象。葡萄中的叶黄素和玉米黄质含量也很高,这使我们的视力更强,可以最大程度地减少紫外线的有害影响。

石榴比大多数水果所含的抗氧化剂含量更高,可以帮助逆转自由基对皮肤的损害。

无花果不仅危险美味,而且还富含矿物质,包括钾,钙,镁,铁和铜,它们是维生素A,E和K的重要来源。


将一些抗氧化剂水果加入您的盘子中,以帮助您抵抗疾病,优雅地衰老并保持强壮。

4.排毒板:枸杞,西瓜,柠檬

没有食物的帮助,我们将无法排毒,这些食物会滋润并冲洗体内的毒素。

因此,我们从西瓜开始,西瓜是92%的水,并且还含有一种主要的排毒剂谷胱甘肽。它也是番茄红素和维生素A和C的来源,可进一步帮助排毒和对抗自由基。

柠檬在消化时具有超强的碱性,也是强力的排毒剂,具有抗菌和抗病毒的功效。我喜欢将其榨干在水果上,加到绿汁中(用大量的欧芹和黄瓜制成主要的去气肿组合物),或者早上最好先用温水喝以帮助清洁身体并消化系统运行。

而且,不要忘记枸杞。这些小家伙是肝脏排毒过程中所需的抗氧化剂,维生素(A,B,C和E),铁和胆碱的重要来源。

5.美容板:黑莓,木瓜,哈密瓜

这是您下一场大型活动开始前的早上应该吃的东西!

木瓜富含抗氧化剂和营养物质,有助于胶原蛋白的产生。它还含有一种称为木瓜蛋白酶的酶,有助于抵抗皮肤损伤。

黑莓是美味的低糖水果,富含抗氧化剂和维生素A和C。

我们不想错过哈密瓜。它含有β-胡萝卜素,可在体内转化为维生素A,有助于使我们的皮肤焕发光彩,使头发坚挺有光泽。

6.能量盘:香蕉,鳄梨,苹果

下次当您需要一些燃料或想要为锻炼前或锻炼后充电时,请将此能量板放在一起。这些富含营养的水果(是的,鳄梨是一种水果)可以补充水分,并使您持续数小时。

香蕉为我们提供了快速的能量,是锻炼前的绝佳选择。鳄梨中的健康脂肪会减慢消化速度,最好将其掺入锻炼后的食物中。

苹果的纤维含量高,可以长时间保持饱腹。选择您的选择,或者选择全部三个...如果您正在寻找能量的爆发,那么这个盘子很合适。

为什么重要

所有这些水果组合都很有力,并具有多种健康益处。

从抗氧化剂和抗炎药到华丽,发光的皮肤和强大的免疫力,再到水果中获取药用功效,今天就开始尝试其中的一些组合!

Nathalie Rhone,MS,RDN,CDN是注册营养师和功能医学营养学家,拥有康奈尔大学的心理学学士学位和纽约大学的临床营养学硕士学位。她是Nathalie LLC的营养,是纽约市的一项私人营养实践,采用综合方法致力于健康与保健,以及所有美食,一个社交媒体健康品牌。当她不与客户或媒体项目打交道时,您会发现她与丈夫和迷你澳洲人布雷迪一起旅行。

切尔西·费恩(Chelsey Fein)提供了其他研究,写作和编辑。

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