作者: John Webb
创建日期: 10 七月 2021
更新日期: 1 四月 2025
Anonim
健康的饮食,更健康的世界
视频: 健康的饮食,更健康的世界

内容

伊利诺伊大学应用健康科学学院运动机能学和营养学教授 Angela Odoms-Young 博士说,食物是一种强大的工具。 “健康的饮食有助于支持您的免疫系统并减少炎症。这很重要,因为炎症和免疫功能在慢性病和 COVID-19 等传染病中起着重要作用。”

同样重要的是饮食在使我们团结在一起方面所起的作用。 “食物就是社区,”Odoms-Young 说。 “我们最重要的记忆包括吃饭。食物意味着有人关心你。这就是为什么在他们的社区没有好的食物选择的人会感到如此被遗忘。”

在我们需要弥合分歧的时候,以下是您可以做的事情来改善饮食——并促进让每个人都更健康的变化。

1. 参加蔬菜挑战

“我们已经证明植物性饮食对我们有好处,但许多人仍然没有吃足够的蔬菜,”Odoms-Young 说。努力将它们添加到每顿饭中。 “把它们扔进你的炒鸡蛋里。将它们加入意大利面或辣椒中。为鱼做一个蔬菜浇头。尝试以创造性的方式将它们包含在您的饮食中。”


2. Sip Smart

“少喝含糖饮料是我们能为健康做的最好的事情之一。今天有很多含糖饮料可供选择,包括能量饮料和运动饮料——我们认为这些饮料是健康的,但实际上并非如此,”Odoms-Young 说。 “阅读瓶子上的标签,并检查餐厅的营养成分,这样您就知道它们含有多少添加糖。”

3. 尝试新工具

合适的设备可以让健康烹饪变得更容易,因此即使在忙碌的夜晚,您也更有可能做到这一点。 “我刚买了一个电压力锅,真是太棒了,”Odoms-Young 说。 “例如,你可以在里面煮豆子而不用浸泡它们。我把它们和大蒜、洋葱和香草一起放入高压锅中,30 分钟后它们就做好了。它的劳动强度要小得多。”

如何帮助您的社区也吃得更健康

Odoms-Young 说,您可以通过三种方式帮助做出改变。


  1. 阅读并了解低收入地区的人们所面临的问题。 “找出他们的限制是什么,”她说。 “我给我的学生做的一个练习是依靠 SNAP [补充营养援助计划] 提供的食物预算,每人每餐约 1.33 美元。这使它具有透视性。” (相关:格温妮丝帕特洛的食品券失败教会了我们什么)
  2. 在服务不足的社区的食品银行或社区组织做志愿者。
  3. 成为变革的倡导者。 “参与当地的政策行动,”Odoms-Young 说。“全国各地都在建立联盟,以创造更健康的环境。找到一个并加入它。倡导可以帮助推动针头,使我们所有人都能拥有更好的生活质量。”

形状杂志,2020 年 9 月号

审查

广告

今天爆裂了

评估互联网健康信息教程

评估互联网健康信息教程

在心脏健康研究所的示例网站上,有一个指向在线商店的链接,允许访问者购买产品。网站的主要目的可能是向您出售某些东西,而不仅仅是提供信息。但该网站可能不会直接解释这一点。你需要调查!此示例表明,将购物车作为网站上主要商品的网站可能有更高的优先级向您出售商品。在线商店包括资助该网站的制药公司的商品。浏览网站时请记住这一点。线索表明该网站可能对制药公司或其产品有偏好。带有购物车和可能提供的健康相关产品类型...
盆腔超声 - 腹部

盆腔超声 - 腹部

盆腔(经腹)超声是一种成像测试。它用于检查骨盆中的器官。在测试之前,您可能会被要求穿上医用长袍。在手术过程中,您将仰卧在桌子上。您的医疗保健提供者会在您的腹部涂抹透明凝胶。您的提供者将在凝胶上放置一个探针(传感器),在您的腹部来回摩擦:探头发出声波,声波穿过凝胶并从身体结构反射。计算机接收这些波并使用它们来创建图片。您的提供商可以在电视监视器上看到图片。 根据测试的原因,女性也可能在同一次就诊期间...