您可以在 15 分钟内制作 5 种成分的健康花生酱曲奇

内容

• 5 种成分健康花生酱曲奇
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您可能知道并喜欢经典的花生酱十字饼干。 （你知道，你用叉子弄碎的那些。）

虽然花生酱曲奇的传统食谱充满了黄油和糖，但 是 一种更健康的方法，但实际上味道仍然很好 真实的 好的。配方上的这种变化充满了你无法抗拒的花生酱般的美味——但它们也不含乳制品、麸质、精制糖和鸡蛋。 （所以，是的，他们也是素食主义者。）最好的部分？你只需要五种原料和 15 分钟就可以制作它们！ （也可以试试这些来自 Tone It Up 训练师的鳄梨蛋白饼干。）

以杏仁粉为面粉基料，并用纯枫糖浆加糖，这些饼干会让任何花生酱爱好者满意——但不是真正的放纵。 （相关：关于坚果黄油你需要知道的一切）

5 种成分健康花生酱曲奇

制作：18 到 28 个饼干

原料

• 1杯奶油花生酱
• 1 1/2 杯杏仁粉
• 1/2 杯纯枫糖浆
• 2茶匙香草精
• 1茶匙发酵粉

路线

1. 将烤箱预热至 350°F。用羊皮纸在一张大烤盘上划线。
2. 在食品加工机中，混合所有成分。脉冲直到形成有点粘的面团。如果您没有食品加工机，请用手动搅拌机混合面糊。
3. 将面团擀成小球。如果你想要更大的饼干，把球做大一点，配方会产生大约 18 个饼干。如果你想要小一点的饼干，把小球滚到小一点的地方，可以得到大约 28 个饼干。
4. 将面团球均匀地放在烤盘上。用叉子的背面在每个球上印十字交叉，将饼干压平一点。
5. 烘烤 6 到 7 分钟。面团仍然很软，饼干的底部应该是微棕色的。 （这些饼干很容易燃烧，所以要密切注意它们。）
6. 在转移到金属丝冷却架之前，让饼干在烤盘上稍微冷却。

每个饼干的营养成分（如果产生 28 卡路里）：110 卡路里、8 克脂肪、1 克饱和脂肪、7 克碳水化合物、1 克纤维、5 克糖、3 克蛋白质

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