作者: Bill Davis
创建日期: 4 二月 2021
更新日期: 1 七月 2025
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内容

春天终于来了(有点,有点),用新鲜和绿色的一切装满你的盘子听起来是一个振奋精神的好主意。翻译:你会一遍又一遍地狼吞虎咽这个全绿色沙拉。

季节性、清淡且富含营养,这道美味的沙拉满足您春季对食物的所有渴望。它混合了芦笋、芝麻菜和糖豌豆,所以你不仅会补充维生素和矿物质,还会得到一些纤维。这种沙拉还含有鳄梨和特级初榨橄榄油,为您提供双倍剂量的健康单不饱和脂肪。最后一点是新鲜薄荷和美味的柠檬香醋。结果?一种味道浓郁的沙拉,您发誓您几乎可以品尝到春天的味道。专业提示:在上面加入您选择的蛋白质,使其成为一顿完整的饭。


绿色万物春季沙拉

服务:2

原料

  • 4杯有机芝麻菜
  • 1/2 杯糖豌豆,修剪并切成两半
  • 10 根芦笋,修剪并切成 1 英寸的碎片
  • 2汤匙切碎的新鲜薄荷
  • 1/2 鳄梨,切碎

柠檬香醋:

  • 1/4 杯苹果醋
  • 3汤匙迈耶柠檬汁
  • 1/2 杯特级初榨橄榄油
  • 2汤匙椰子氨基
  • 2汤匙椰子花蜜
  • 1茶匙大蒜粉
  • 1茶匙洋葱粉
  • 喜马拉雅粉红盐和地面,黑胡椒调味

路线

  1. 在一个大沙拉碗里,混合芝麻菜、糖豌豆、芦笋、薄荷和鳄梨。
  2. 制作柠檬香醋:将原料加入 Vitamix 或其他高速搅拌机中,搅拌至乳化。根据口味调整盐和胡椒粉。
  3. 在沙拉上撒上柠檬香醋。服务和享受。

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