高蛋白小扁豆布朗尼核桃食谱

内容

• 高蛋白扁豆布朗尼
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有一种秘密成分正在悄悄进入甜点世界，它不仅可以为您最喜欢的食物添加蛋白质，而且还含有营养成分和额外的纤维，而且味道没有任何明显差异。扁豆是烘焙食品中最新的秘密超级食品，添加这些豆类的理由很充分。 （也许你已经尝试过鳄梨甜点，或者想尝试这 11 种带有隐藏健康食品的疯狂美味甜点。）半杯煮熟的扁豆中含有 9 克蛋白质 - 加上大量的铁、叶酸和纤维 - 它们是一种营养强国，可以轻松替代传统食谱中的脂肪。将您的高热量蛋白质棒换成富含蛋白质和纤维的布朗尼蛋糕，让您一直坚持到午餐时间。

高蛋白扁豆布朗尼

做8个布朗尼

原料

• 1/2 杯煮熟的红扁豆
• 1/3 杯通用面粉
• 1/3 杯无糖可可
• 1/4 茶匙盐
• 1/4 茶匙发酵粉
• 1/2杯糖
• 1/4 杯枫糖浆
• 1个鸡蛋
• 1/4 杯植物油
• 1/3 杯切碎的核桃（可选）

路线

1. 将烤箱预热至 375°F。
2. 将煮熟的扁豆加入食品加工机并加工至奶油状。如果需要，加一点水稀释混合物。
3. 在一个大碗里，混合面粉、可可、盐和发酵粉。
4. 在一个单独的大碗中，混合糖、枫糖浆、鸡蛋和植物油。搅拌均匀。
5. 将干原料加入湿原料中，搅拌均匀。加入切碎的核桃，如果使用。
6. 将布朗尼混合物倒入涂有油脂的烤盘中。放入烤箱16到18分钟。要查看它们是否煮熟，请将刀插入平底锅中间。它们应该是湿润的，但不要粘在刀上。

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