康乃馨速溶早餐健康吗？

内容

• 营养概述
• 糖的麻烦
• 添加剂和合成营养素
• 健康的早餐不需要类似补品的标签
• 仔细看看成分
  

广告将使您相信“康乃馨即食早餐”（或众所周知的“康乃馨早餐必需品”）是健康的一天的开始。但是，虽然刚起床时巧克力饮料听起来很美味，但尚不清楚康乃馨是否是健康的选择。

康乃馨早餐饮料已经存在了数十年。根据他们的网站，重新命名为Breakfast Essentials反映了该产品的“营养品质”。

不幸的是，饮料的成分表以糖开头，并填充有不可发音的成分，因此饮料的标签更像是一种补充剂，而不是实际食品。

营养概述

按照脱脂牛奶的指示制备时，一包Breakfast Essentials粉末混合饮料含有220卡路里的热量。它还包含5克蛋白质和27克碳水化合物。不幸的是，这些碳水化合物（19克）绝大多数来自糖。

混合饮料包含建议的每日维生素C含量的140％，以及许多其他维生素和矿物质。但是，这些成分更能说明一个故事。

营养标签上的成分按重量从最大到最小的顺序列出。

在康乃馨粉状混合饮料中，糖列第二。这只是意味着，在所有成分中，饮料混合物仅包含更多的脱脂牛奶。麦芽糊精，一种玉米糖浆固体和另一种糖，是所列的第三种成分。

在即饮康乃馨早餐必需品瓶上，该列表同样令人沮丧。列出的第二种成分是玉米糖浆，第三种成分是糖。

糖的麻烦

康乃馨早餐必需品粉末饮料混合物中的19克糖几乎等于5茶匙。

这意味着，如果您一年中的每个工作日都喝一杯“康乃馨早餐必备”饮料，那么仅早餐一项就可以额外获得1300茶匙的糖。那是48杯！

摄入过多糖分会危害健康。

大量消耗糖分会导致体重增加，蛀牙，并增加血液中甘油三酸酯的含量，从而可能导致心脏病。这些影响会增加您患糖尿病和其他慢性致命疾病的风险。

添加剂和合成营养素

超出标签上列出的糖含量后，您会发现日常维他命背面的列表看起来完全一样。那是因为饮料中几乎不含天然存在的维生素和矿物质，因此添加了合成形式的营养。

合成营养素是在实验室中人工制造的营养素。

这种早餐饮料包含合成营养素，例如正磷酸铁形式的铁，α-生育酚乙酸盐形式的维生素E，泛酸钙形式的维生素B-5，吡ido醇盐酸盐形式的维生素B-6和钠抗坏血酸，由抗坏血酸组成的维生素C的合成形式。

与从合成食品中获取维生素和矿物质相比，从整个食品中获取天然维生素和矿物质（例如水果和蔬菜）是理想的选择。

此外，常见的添加剂是角叉菜胶，一种增稠剂，在争议中并不陌生。 FDA认为它是“一般公认的安全”（GRAS）。

但是，由于其潜在的特性，它是不断努力将其从美国食品供应中剔除的目标。

尽管目前允许将其添加到标为有机食品的食品中，但是大多数有机食品公司会由于其可能造成的危害而自愿删除了该食品成分。

健康的早餐不需要类似补品的标签

许多人在早上上下班需要快速简便的东西时，会选择像“康乃馨早餐必需品”之类的解决方案。

在这种情况下，请考虑使用绿色奶昔。它充满了新鲜农产品，可为您提供所有的维生素和矿物质，而无需添加令人难以置信的成分和添加的糖。

但是，如果有时间，请自己做饭。

一个鸡蛋饼和一块水果以及100％的全麦吐司和鳄梨，不仅可以提供早餐所需的所有营养，包括维生素，矿物质蛋白质，健康脂肪和纤维，还可以使您精力充沛更长久而不是经过加工的奶昔。

仔细看看成分

• 一瓶康乃馨早餐必需品饮料包含近5茶匙糖。
• 如果您每个工作日喝一杯，那么一年就是48杯！