怀孕期间吃乳清干酪安全吗？

内容

• 总览
• 为什么在怀孕期间饮食要规律？
• 什么是李斯特菌？
• 怀孕期间避免食用的食物
• 意大利乳清干酪安全吗？
• 其他奶酪安全吗？
• 何时致电医生
• 外卖

总览

当您怀孕时，您可能会听到关于您应该做和不应该做的事情的不同意见，例如什么运动是安全的以及可以和不能吃的食物。有时，很难将事实与小说区分开。

如果您品尝清淡的意大利乳清干酪，您可能会想知道，它是否属于怀孕期间可以安全食用的食物？继续阅读以获得答案。

为什么在怀孕期间饮食要规律？

并非所有关于怀孕期间可以吃或不能吃的风险和警告都是没有根据的。在怀孕期间，您罹患食源性疾病的可能性增加。

克利夫兰诊所（Cleveland Clinic）认为，孕妇患李斯特菌的可能性是非孕妇的20倍。

您应该与您的医生交谈，以获取有关食物可食用和不可食用的最新信息。对于某些成分，有些医生比其他医生更放松。但最后，您可能需要自己做出一些食物决定。

首先，您要避免一切可能增加与李斯特菌接触的机会。

什么是李斯特菌？

李斯特菌是一种由以下原因引起的感染 李斯特菌 菌。普通人群罹患这种威胁生命的感染的风险不高。它通常会影响免疫系统受损的人：

• 老年人
• 新生婴儿
• 孕妇

李斯特菌的症状包括：

• 头痛
• 落枕
• 混乱
• 失去平衡
• 发热
• 肌肉酸痛和抽搐

在这些症状中，孕妇通常会发烧和全身酸痛。

如果您有任何这些症状，请考虑一下您最近吃的饭。如果您认为自己已接触李斯特菌，请立即与您的医生联系。

并发症可能包括：

• 流产
• 死胎
• 早产
• 感染传染给宝宝

怀孕期间避免食用的食物

根据梅奥诊所的说法，孕妇应避免以下食物：

• 某些海鲜，例如箭鱼和鲨鱼
• 未经巴氏消毒的乳制品
• 未洗过的水果和蔬菜
• 热狗和午餐肉

这些食物具有李斯特菌的风险。上面列出的海鲜类型中的汞含量也很高。

还建议孕妇每天摄入的咖啡因不得超过200毫克，因为它可以穿过胎盘，并可能影响宝宝的心律。

您也应该避免饮酒。怀孕期间喝酒的妇女流产和死产的几率更高。您还会使婴儿面临先天缺陷的风险。

怀孕期间有关凉茶的研究好坏参半，因此最好在饮用前与医生聊天。

确保在进食前始终彻底清洗水果和蔬菜。还要遵循安全准备食物的准则。

避免吃生鱼，未煮熟的肉类和家禽以及生或流卵。

稍微注意细节，您也许可以享受自己喜欢的美食。例如，在某些情况下，您可能可以吃热狗和其他午餐肉。但是请确保煮熟，直到蒸熟以杀死任何可能的李斯特菌。

意大利乳清干酪安全吗？

这个问题的答案可能很简单，只需阅读您喜欢的品牌的标签。您会在杂货店找到的大多数意大利乳清干酪都是用巴氏杀菌牛奶制成的。

巴氏消毒法是加热液体和食物以杀死有害细菌（如引起感染的利斯特氏菌）的过程。这意味着大多数意大利乳清干酪在怀孕期间可以安全食用。

其他奶酪安全吗？

您需要避免食用奶酪。其中包括带有白色外皮的软奶酪，例如布里奶酪，卡门培尔奶酪和某些类型的山羊奶酪。远离软蓝奶酪。

如果这些奶酪煮熟了，也许可以食用，但请咨询医生以获取更多详细信息。

除了意大利乳清干酪，其他在怀孕期间可以安全食用的奶酪包括：

• 干酪
• 奶酪
• 羊乳酪
• 奶油乳酪
• 芝士
• 硬山羊奶酪
• 加工奶酪

始终在奶酪包装上寻找“巴氏消毒”一词。当您在标签上看到这个单词时，就可以安全食用。

何时致电医生

如果您仍然不确定怀孕期间可以安全食用的食物，请咨询医生。

在怀孕40周期间，您会听到很多规则和建议。您在一次怀孕期间遵循的建议可能会在下一次改变。

而且，如果您担心自己可能接触过李斯特菌或出现食源性疾病症状，请联系医生。快速检查以确保您和您的宝宝健康是没有害处的。

外卖

有很多美味的食谱需要意大利乳清干酪。您可以将其塞入馄饨或墨西哥通心粉，将其放在披萨上，甚至将其与甜食混合以制成低脂甜点。

如果您的意大利乳清干酪是用巴氏消毒的牛奶制成的，那么在怀孕期间将其包括在饮食中也没有任何危害。