什么是香蕉奶，它健康吗？

内容

• 香蕉奶有多健康？
• 香蕉奶与其他替代奶
• 那么你应该在你的饮食中加入香蕉牛奶吗？
• 审查

随着无乳牛奶替代品的清单越来越多，您可以在一周内每天尝试一种新的植物性饮料，而不会在咖啡、冰沙或麦片中两次品尝相同的饮料。目录的最新创新：香蕉牛奶是一种无麸质的植物性牛奶，主要由水和你猜对了的香蕉制成。随着越来越受欢迎，您可能会在当地市场找到几种选择，包括 Banana Wave（购买，12 美元 23 美元，amazon.com），其中含有水、香蕉泥、蔗糖、燕麦和 Mooala Bananamilk（购买它，6 个 26 美元，amazon.com），由水、香蕉和葵花籽制成。除了严格以香蕉为基础的选择之外，您还会发现香蕉和坚果奶的混搭，例如 Almond Breeze 与真正香蕉混合的杏仁奶（Buy It，3 美元，target.com），以水、杏仁和香蕉泥为特色.如果这些创新都无法刺激您的味蕾，您甚至可以将成熟的香蕉与一杯水混合，然后加入奇亚籽或亚麻籽、枣或坚果酱以增加营养（尽管这些额外的东西可能会产生一种甚至更浓的牛奶）。

但是，喝香蕉而不是吃香蕉真的值得吗？这是您需要了解的内容。

香蕉奶有多健康？

不要与韩国香蕉牛奶混淆，香蕉牛奶是香蕉味的牛奶，香蕉牛奶是植物性的，不含乳制品，非常适合素食主义者和乳糖不耐症患者。在营养方面，Mooala Bananamilk 每一杯仅含有 60 卡路里和 3 克脂肪。多亏了混合和装瓶的香蕉，该饮料还提供了 360 毫克或大约 8% 的钾推荐每日允许量 (RDA)，钾是一种在调节血压方面起着关键作用的营养素，女士 Keri Gans 说， RDN，CDN，作者 小改变饮食。类似地，Banana Wave 的牛奶含有 80 卡路里、无脂肪和 170 毫克钾，而杏仁微风的牛奶每人含有 80 卡路里、2 克脂肪和高达 470 毫克（或 RDA 的 10%）的有益心脏健康的钾。杯子。

甘斯解释说，与其他非乳制品“牛奶”产品非常相似，Mooala Bananamilk 和 Almond Breeze 的杏仁香蕉混合物也富含钙，钙是一种对骨骼健康非常重要的矿物质。请记住在倒饮料之前先摇匀水壶，因为添加的钙沉淀物会沉淀在容器底部。

虽然 Mooala Bananamilk 的第三种成分——葵花籽——对于一种光滑柔滑的饮料来说似乎有点奇怪，但甘斯说，这些种子可能被注入饮料中以增加一种特殊的味道，随之而来的是营养奖励。 “种子有一些健康益处，例如单不饱和脂肪，它们与降低患心脏病的风险有关，”她说。 Gans 解释说，此外，葵花籽提供维生素 E，这是一种与皮肤健康有关的抗氧化剂，由于其抗炎特性，可以帮助增强免疫系统。她说，尽管如此，Mooala Bananamilk 中的维生素 E 含量仅为每日价值 (DV) 的 6%，是您 RDA 的一小部分。因此，如果获得大剂量的维生素 E 是您的首要任务之一，请选择 Banana Wave 或 Almond Breeze，因为它们富含营养，并且仅在一杯中就含有 7.5 毫克（占 DV 的 50%）。

天然甜香蕉赋予所有品种美味和甜味。尽管如此，Mooala Bananamilk 的巧克力口味和 Banana Wave 的原始品种都含有 6 克来自蔗糖的添加糖，但 Gans 强调这并不意味着您应该立即排除它。 “在总饮食的背景下，6 克可能不是那么多，但你需要考虑从其他地方添加糖，”她说。自美国农业部 (USDA) Gans 解释说，建议将添加糖的卡路里限制在总卡路里摄入量的 10%，如果这是你渴望的东西（尤其是在艰苦的锻炼之后），还有一些空间可以享受一杯巧克力香蕉牛奶。

一般来说，香蕉牛奶 可能看起来像一个赢家，特别是因为它拥有必需的营养成分和一半的卡路里和三分之二的牛奶脂肪。但 Gans 强调，它的整体营养状况不会超过牛奶——甚至其他一些替代牛奶——因为一个主要原因：蛋白质。 “如果人们选择它来为他们的早餐或冰沙提供蛋白质，那将是缺乏的，”她说。 （相关：好消息：牛奶的好处大于乳制品的潜在缺点）

香蕉奶与其他替代奶

甘斯说，当考虑每种植物性无乳牛奶中的蛋白质含量时，豆奶排在首位，每杯包装近 8 克——与一杯 2% 的牛奶相同——根据美国农业部。与以豆类为基础的表亲一样，燕麦奶还提供更多的肌肉构建常量营养素——准确地说，一杯 4 克——而不是香蕉奶。 这使得水果饮料的蛋白质含量与杏仁奶（1 克）和米浆（0.68 克）一致。

香蕉奶在纤维方面也不足。正如甘斯之前所说，每份只有一克，香蕉奶与杏仁和豆奶并列在纤维图腾柱的底部，而燕麦奶以 2 克的纤维排在第一位形状。 “并不是说你真的在奶制品中寻找纤维，但这是需要考虑的，”甘斯说。翻译：如果你想通过微小的改变来增加你的纤维摄入量，你可能会考虑在你的麦片、燕麦片等中使用高纤维牛奶。更多的纤维，也是。）

并且不要忘记饮料中的维生素 D 含量——在某些情况下，缺乏维生素 D。根据美国国立卫生研究院 (NIH) 的说法，由于自然界中很少有食物含有这种营养物质，这种营养物质有助于肠道吸收钙，并且是骨骼生长和健康所必需的，因此通常将维生素 D 添加到牛奶和替代牛奶、谷物中、橙汁和酸奶。例如，Silk 杏仁奶一杯含有 2.5 微克或约 16% 的 RDA，而 Oatly 的燕麦奶提供 3.6 微克或 RDA 的 24%。虽然 Mooala Bananamilk 是 不是 Banana Wave 的版本富含维生素 D，可提供强大的 4 微克维生素 D（约占 RDA 的 27%），而 Almond Breeze 的则含有 5 微克或 RDA 的三分之一。

那么你应该在你的饮食中加入香蕉牛奶吗？

香蕉牛奶可能不是超市里蛋白质或纤维含量最高的纯素牛奶，但它仍然提供一些保持健康所需的关键宏量和微量营养素。甘斯说，这意味着它可以在您的盘子或杯子中占有一席之地。 “一个人的饮食中可以容纳所有不含乳制品的‘牛奶’，”甘斯指出。 “也许一个是给你的冰沙，一个是给你的咖啡。有如此多的用途，您不必只承诺一种。”因此，如果你想在使用香蕉奶还是腰果奶、杏仁奶或豆奶之间做出决定，味道应该是你的决定因素，她说。

如果您想为丰盛的燕麦粥增添浓郁温暖的味道，请将杏仁奶换成香蕉奶。要将您的无麸质香蕉面包变成一种让每个人都能唱出他们最好的 Gwen Stefani 说唱的美食，请使用香蕉奶作为液体成分（这是一个简单的 1:1 交换！）。当您想喝甜咖啡但又不想直接使用糖时，可以将一些香蕉牛奶直接倒入杯子中。甘斯说，只需注意它可能缺乏什么营养（想想：蛋白质），并知道它不是健康替代牛奶的全部和最终目的，因为它是由水果制成的。 “底线：这是另一种选择，”她说。 

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