新研究：地中海饮食可降低患心脏病的风险，以及 3 种有益心脏健康的食谱

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现在有更多的理由来尝试地中海饮食。一项新的希腊研究表明，地中海饮食有助于改善与糖尿病、肥胖症和心脏病相关的几个风险因素。周一发表在美国心脏病学会杂志上的这项新研究发现，地中海饮食可以对称为代谢综合征的糖尿病前期疾病的五种成分提供有益的影响——事实上，这种饮食非常有效，以至于与患该综合征的风险降低 31% 相关。

如果您目前没有遵循地中海饮食，健康教练兼《健康家庭的 4 个习惯》的作者艾米·亨德尔 (Amy Hendel) 建议您从以下开始：

• 多吃含有有益心脏健康脂肪酸的坚果。一小把是很好的零食大小或撒在沙拉上

•去希腊，在您的日常菜单中加入低脂或无脂奶油浓酸奶。在上面放一些浆果，以获得更丰富的提神小吃

•去钓鱼，选择低汞油性鱼类，如鲑鱼和沙丁鱼。用鱼代替肉餐将大大减少饮食中堵塞心脏的饱和脂肪。

您也可以从 Shape.com 尝试这些健康的地中海饮食食谱。

丰盛的地中海饮食沙拉配香醋鸡

试试这道美味的地中海沙拉，让您的心脏健康得到一点提升

服务：4

准备时间：总时间20分钟

烹饪时间：总时间20分钟

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地中海白豆沙拉

用这道富含 omega-3 脂肪酸的配菜保护您的心脏

服务： 10

准备时间：总时间5分钟

烹饪时间：总时间 5 分钟

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地中海香草虾配通心粉

这道一盘面食经过调味

服务：6

准备时间：10分钟

烹饪时间：15分钟

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