我无法咀嚼时该吃什么

内容

• 推荐食物
• 避免食用的食物
• 那些无法咀嚼的饮食菜单

当您无法咀嚼时，您应该吃一些奶油，糊状或流质食物，这些食物可以借助吸管或在不强迫咀嚼的情况下食用，例如粥，水果冰沙和搅拌机中的汤。

在口腔外科手术，牙痛，牙齿缺失，牙龈发炎和鹅口疮的情况下，建议使用这种食物。在老年人中，食用乳脂状且易于咀嚼的食物可以使进食更容易并防止营养不良，还有助于防止窒息和肺炎等并发症。在这些情况下，理想的情况是让老年人陪伴营养师，营养师将根据其健康状况开出适当的饮食，并在必要时开出有助于增强患者体质的食物补充剂。

推荐食物

当您无法咀嚼时，可以在饮食中使用以保持良好营养的食物有：

• 汤和汤 通过搅拌机;
• 鸡蛋或肉末或碎肉，添加到混合汤或果泥中；
• 果汁和维生素 水果和蔬菜;
• 煮熟，烤制或捣碎的水果;
• 煮熟的米饭和蔬菜泥 像土豆，胡萝卜或南瓜；
• 碎豆类，例如豆子，鹰嘴豆或小扁豆；
• 牛奶，酸奶和奶油奶酪， 像凝乳和意大利乳清干酪；
• ​稀饭;
• 湿的面包屑 在牛奶，咖啡或肉汤中；
• 液体： 水，茶，咖啡，椰子水。
• 其他： 明胶，果冻，布丁，冰淇淋，人造黄油，黄油；

重要的是要记住，经常cho咽的老年人应避免饮用液体，尤其是在躺下时，因为这会增加窒息。最容易吞咽的食物是奶油，具有布丁和果泥的质地。吞咽困难称为吞咽困难，可能导致严重的问题，例如肺炎。在以下情况中查看此病的症状：吞咽困难。

允许的食物

避免食用的食物

在咀嚼和吞咽困难的时期，应避免吃坚硬，易碎和干燥的食物，例如：

• 干面包，吐司，饼干，脆麦片；
• 水果片酸奶；
• 生的蔬菜;
• 整个，罐头或干果；
• 全肉或鱼。

除了避免这些食物外，您还应缓慢进食，以防止食物伤害口疮或引起窒息。

禁止食物

那些无法咀嚼的饮食菜单

下表显示了为期3天的菜单示例，其中包含无需咀嚼且易于吞咽的食物。

如果由于进食困难导致体重大大减轻，则应找医生或营养师评估健康状况并调整饮食。