燕麦粥对痛风有益吗？

内容

• 如果有痛风，应该吃燕麦片吗？
• 燕麦含有适量的嘌呤
• 每周限制食用2次
• 食物如何影响痛风
• 嘌呤含量高的食物会导致尿酸过多
• 适量食用含嘌呤的食物
• 药物还可以减少尿酸
• 痛风食品
• 痛风应避免的食物
• 嘌呤含量高的食物会增加痛风发作的风险
• 外卖

痛风是一种炎症性关节炎，当血液中累积过多的尿酸时就会发生。您的大脚趾可能会突然感到剧烈疼痛，在严重的慢性病例中，您的关节周围可能会出现肿块。

医生知道您的饮食与痛风风险有很大关系。避免引起痛风的嘌呤含量高的食物可以帮助减少这种情况的发作。

如果您习惯在早上的日常饮食中吃燕麦片，那么您可能会想知道这是否有助于或伤害您患痛风的风险。继续阅读以找出答案。

如果有痛风，应该吃燕麦片吗？

燕麦粥是高纤维食品，是添加水果，坚果和蜂蜜等健康食品的良好基础。但是，当涉及痛风时，它是一种早餐食品，每周应限制在几天内。

燕麦含有适量的嘌呤

燕麦粉每100克食品中含有约50至150毫克嘌呤。对于含嘌呤的食物来说，燕麦片处于毫克范围的中间。

嘌呤虽然不如内脏肉，扇贝或某些鱼类那么高，但仍高得足以增加过量食用痛风的风险。

每周限制食用2次

匹兹堡大学医学中心建议，如果您患有痛风或由于家族病史而患痛风的风险较高，建议每周限制食用燕麦粥两次至每周两次。

但是，不要完全消除燕麦片，因为燕麦片还有其他健康益处。其纤维含量有助于促进饱胀感和定期排便的感觉。根据梅奥诊所的说法，它甚至可以降低高血压的风险。

食物如何影响痛风

当体内形成过多的尿酸结晶时，就会发生痛风。据关节炎基金会称，估计有4％的美国成年人患有痛风。

饮食会增加人患痛风的风险，因为某些食物含有嘌呤。这些是人体分解成尿酸的化合物，过量的尿酸会导致痛风。

嘌呤含量高的食物会导致尿酸过多

人们饮食中的某些食物和饮料可以减少或增加尿酸。一些增加尿酸的最常见食品和饮料是：

• 红肉
• 醇
• 苏打
• 贝类

适量食用含嘌呤的食物

但是，还有其他一些嘌呤含量适中的食物，如果您患有痛风，可能希望稍微减少一些食物。

如果您以前有过痛风，那么您可能再也不会再有痛风发作了。但是，估计有60％曾经痛风的人会再次发作。

因此，您的医生可能会建议您避免食用高嘌呤食物，并限制使用中等嘌呤食物，以防止痛风复发。

药物还可以减少尿酸

饮食不是减少痛风发作可能性的唯一解决方案。医生还可以开一些药，以帮助减少体内的尿酸含量。

药物可用作预防措施，以减少产量或增加尿酸的排泄。常用的药物是别嘌醇（Zyloprim，Lopurin）和丙磺舒（Benemid，Probalan）。

秋水仙碱（Colcrys，Mitigare）是通常用于减轻急性痛风发作期间疼痛的药物。它也可以与预防性药物一起使用，以减少痛风发作。

痛风食品

幸运的是，大多数对痛风病有益的食物都是健康的食物，对您的日常饮食有益。低嘌呤食物的例子包括：

• 起司
• 咖啡
• 蛋
• 水果
• 绿色蔬菜
• 低脂乳制品，例如酸奶或牛奶
• 坚果
• 花生酱

如果您确实定期吃燕麦片，那么最好将其与您知道嘌呤含量低的食物保持平衡。这包括一杯低脂牛奶和水果，它们可以增加风味和营养。

每天喝大量的水也可以帮助减少痛风发作的风险。多余的水可以帮助冲洗系统中的尿酸。

痛风应避免的食物

有些食物的嘌呤含量很高，可能会导致体内尿酸水平升高。这些示例包括：

• 酒精，尤其是啤酒和白酒
• 含果糖的食品和饮料
• 龙虾
• 器官肉，例如肾脏，肝脏，鹅肝或甜面包
• 扇贝
• 小鱼，例如凤尾鱼或泰国鱼露
• 加糖的软饮料，例如果汁或苏打水
• 野生游戏，例如野鸡，兔子或鹿肉

如果您喜欢吃这些食物，则应少量食用。它们应该是您饮食中的例外，而不是常规。

嘌呤含量高的食物会增加痛风发作的风险

食用高嘌呤食物通常不会花很长时间就能引起痛风发作。

根据发表在《风湿病年鉴》（Annals of the Rheumatic Diseases）上的2012年研究，在2天的时间内摄入大量的嘌呤会使痛风复发的风险增加多达5倍。与吃低嘌呤饮食的人相比。

外卖

如果有痛风，燕麦片不是最好的食物，但肯定不是最坏的食物。如果您有痛风病史，请考虑将其限制为每周几次。

遵循低嘌呤饮食可以帮助您降低复发性痛风发作的风险。如果您仍然有痛风发作，请与您的医生谈谈其他解决方案，例如药物。