黄秋葵对糖尿病的好处
内容
什么是秋葵?
黄秋葵,也被称为“夫人的手指”,是一种绿色的开花植物。黄秋葵与芙蓉和棉花属于同一植物家族。术语“秋葵”最通常是指植物的可食用种子荚。
秋葵长期以来一直被认为是健康意识强的食品。它包含了:
- 钾盐
- 维生素B
- 维生素C
- 叶酸
- 钙
它热量低,并且膳食纤维含量高。最近,正在考虑在饮食中加入秋葵的新好处。
秋葵已被建议在1型,2型和妊娠糖尿病患者中帮助控制血糖。
据疾病控制与预防中心称,糖尿病诊断的发病率仅在增加。
关于黄秋葵是否可以成功地直接用于糖尿病的治疗尚无定论。但是,秋葵植物确实具有许多已证明的健康益处。继续阅读以了解秋葵是否可以成为您的糖尿病治疗计划的可行部分。
强调
- 黄秋葵与芙蓉和棉花属于同一植物家族。术语“秋葵”最通常是指植物的可食用种子荚。
- 黄秋葵含有钾,维生素B,维生素C,叶酸和钙。它热量低,并且膳食纤维含量高。
- 药用秋葵的流行形式包括秋葵水,秋葵果皮和粉状种子。
黄秋葵和糖尿病的研究
黄秋葵用于糖尿病治疗的医学研究仍处于早期阶段。我们确实知道,根据一项研究,秋葵水可改善患有妊娠糖尿病的妊娠大鼠的血糖水平。
长期以来在土耳其用于治疗糖尿病的烤秋葵种子也得到了研究,并被证明对降低血糖具有积极作用。
1.膳食纤维
黄秋葵纤维含量高。估计八个中型豆荚包含3克纤维。
这种散装纤维的质量有几个好处。它有助于消化,减少饥饿感,并使食用它的人更饱食更长的时间。
纤维含量高的食物是糖尿病饮食治疗选择的重要组成部分。膳食纤维摄入量的增加已显示出可以促进更好的血糖控制和改善胰岛素敏感性。
2.抗压力作用
有证据表明,秋葵的种子提取物在小鼠的血液中具有抗氧化,抗应激的作用。
控制压力水平是控制糖尿病的重要组成部分。长期的高压力水平可能导致血糖水平升高。
心理健康应该成为任何糖尿病治疗计划的一部分,使用秋葵及其衍生种子可以成为该计划的一部分。
3.可能有助于降低胆固醇
秋葵已被发现可以降低糖尿病小鼠的胆固醇水平。
糖尿病患者建议使用纤维含量高和抗氧化剂含量高的食物,因为它们会降低胆固醇。美国心脏协会指出,糖尿病患者的胆固醇水平很可能不健康。
当高胆固醇水平与糖尿病合并时,前景并不乐观。这就是为什么确保饮食中的胆固醇水平非常重要的原因。
4.抗疲劳效益
一项研究表明,使用秋葵植物可以改善恢复时间和“疲劳水平”。
通过在饮食中加入秋葵和健康的运动习惯,您也许可以锻炼更长的时间,并更快地从运动中恢复。
心血管活动是预防和治疗糖尿病的重要组成部分。这意味着黄秋葵植物可能有助于更积极的生活方式。
形式
黄秋葵水
喝“秋葵水”是一种使用秋葵的流行新方法。有人甚至建议饮用它有助于减轻糖尿病症状。
通过将秋葵荚放入水中并将其浸泡一整夜来制成饮料。皮肤和种子荚中的一些有价值的营养物质将被吸收到水中。
如果您不对秋葵的口味感到疯狂,那么喝这种秋葵水溶液是一种无需食用即可获得秋葵好处的快捷简便的方法。
有些人喜欢将秋葵切成薄片,而不是将豆荚整个浸泡。如果您要以这种方式准备秋葵水,请准备一点苦的饮料。
黄秋葵果皮和粉状种子
黄秋葵果皮是最传统的黄秋葵药用方法。
在调查使用秋葵的好处的初步研究中,使用切碎的秋葵皮被认为是摄取它的最有利方法。
您可以使用手持式厨房刨丝器或柠檬油果酱自己准备秋葵皮。虽然没有人可以一次吃多少秋葵皮的限制,但是一茶匙秋葵皮应该足以让您的身体受益。
粉状秋葵种子在干燥之前先干燥。还研究了从种子中摄取粉剂作为补充剂,并被认为是有益的。
制备粉末的过程有点费时间和劳力。但是,您可以轻松地从保健食品商店和在线供应商处购买黄秋葵粉。
黄秋葵食谱的想法
黄秋葵内部的凝胶是一种增稠剂,使其成为某些汤和炖菜中的常用成分。如果您想开始在饮食中使用秋葵,可以从简单的浓汤食谱开始。
腌秋葵是另一种流行的秋葵变种,用酸味代替了秋葵豆荚的苦味。酸洗秋葵还可以软化果皮。
如果您拥有脱水机,则将秋葵豆荚干燥并用海盐调味可以制成美味的小吃,以满足您对紧缩的渴望。
安全问题
如果您已经在制定糖尿病治疗计划,则如果您正在寻找像秋葵这样的整体疗法,则应告知医生。
一项研究表明,它可以阻止二甲双胍的吸收。二甲双胍是一种用于帮助控制血糖水平的药物。
如果您目前正在服用二甲双胍,则不应尝试秋葵。
带走
没有确凿的医学研究证明秋葵是糖尿病的自然疗法。
重要的是要了解,秋葵肯定不是胰岛素的替代品。但是,如果您的医生同意,那么对于患有糖尿病的患者来说,它有那么多可能的益处,可能值得与传统疗法一起尝试。
确保对糖尿病治疗计划进行任何调整或补充,以使您的医疗专业人员保持最新状态。
问:
我讨厌秋葵的味道。秋葵家族中是否还有其他水果或蔬菜具有类似的益处?
A:
芙蓉和蜀葵与秋葵属同一家庭。蜀葵已被用于治疗糖尿病的中药疗法。最近,研究表明,蜀葵中的葡萄糖含量略有降低,但治疗该疾病的葡萄糖含量却不明显。
在印度,芙蓉茶已被用作糖尿病的传统疗法。但是,芙蓉不能用作该疾病的治疗方法。