南瓜冷冻酸奶早餐吧,用于秋季食谱

内容

南瓜的健康益处使南瓜成为一种简单的方法,可以为您的日常饮食添加大量营养素,这要归功于其维生素 A(占您日常需求的 280%)、维生素 C、钾(7%)和纤维含量(每半杯约 3 克)。此外,您还可以享用许多其他美味形式的南瓜,例如罐装南瓜泥和南瓜籽。
我喜欢用南瓜做饭的另一个重要原因是它与其他质地和口味完美融合,这一点在南瓜酸奶早餐棒的食谱中很明显。
这个冬季南瓜在热早餐食谱中得到了很多人的喜爱,但你不必坚持吃南瓜燕麦片或南瓜松饼。这些南瓜酸奶棒不需要任何烘焙(对某些人来说是一件令人生畏的事情)——只需一个冰箱。在一个早餐吧中,您将获得蛋白质、健康脂肪和纤维的组合,为您提供均衡的早餐。这些南瓜酸奶棒也恰好不含麸质、不含谷物且不含精制糖。
这些最好用叉子或勺子享用,就像一块南瓜芝士蛋糕,但你也可以用手吃——只要在手边放一些餐巾纸,以免粘糊糊的。如果你要带一个,用羊皮纸包起来,方便食用。或者,您可以变得非常狡猾,将所有成分混合在搅拌机中,然后将混合物倒入冰棒模具中,以便更轻松地运输。
南瓜冷冻酸奶早餐吧
制作 4 个酒吧
原料
- 1/4 杯坚果或种子黄油
- 1汤匙磨碎的亚麻籽
- 2杯纯希腊或冰岛酸奶
- 3/4 杯南瓜泥
- 2 个 medjool 枣,去核
- 1茶匙香草精
- 1茶匙南瓜派香料
- 1汤匙枫糖浆(可选)
- 1汤匙黑巧克力片(可选)
路线
1. 用羊皮纸在一个浅的、可重新密封的方形或矩形容器中划线。
2. 在一个小碗中,将坚果或种子黄油和磨碎的亚麻籽混合在一起。将混合物倒在羊皮纸上,均匀涂抹以覆盖,根据需要按压。
3. 在搅拌机中混合酸奶、南瓜、枣、香草、南瓜派香料和枫糖浆,搅拌至光滑。
4. 将酸奶南瓜混合物倒在坚果黄油层上。均匀铺开。
5. 融化黑巧克力(如果使用),然后淋在上面。
6. 盖上容器并放入冰箱至少 4 小时。
7. 取出容器在冰箱中解冻,待软到可以切片时切成 4 块(约 30 至 60 分钟,取决于条的粗细)。
8. 立即食用,或将切好的条储存在冰箱中。当你准备好吃饭时,让酒吧在吃饭前解冻 15 到 20 分钟。
营养信息(每条):389 卡路里、24.3 克总脂肪、145 毫克钠、31 克总碳水化合物、4 克纤维、17 克蛋白质