完美的健身后早餐的南瓜蛋白煎饼

内容

• 单份南瓜蛋白煎饼
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一旦秋天的第一片叶子变色，这就是您进入全面痴迷南瓜模式的信号。 （如果你在星巴克南瓜奶油冷酿的潮流中，你可能在此之前很久就开始吃南瓜了，TBH。）

有了这个单份南瓜蛋白煎饼食谱，您可以将您对南瓜的热爱与对早餐和早午餐的热爱结合起来。 （相关：你做过的最好的蛋白质煎饼）

当然，在秋天吃尽可能多的南瓜似乎有点#basic，但南瓜有很多健康益处，让这个南瓜值得你的朋友 DM 你的所有模因。一杯南瓜含有您每日所需维生素 A 的 250%，而且由于橙色南瓜是维生素 C 的良好来源，它可以增强您的免疫系统。这在流感季节开始时尤其重要。

而且，这些不是一般的煎饼。多亏了杏仁、全麦面粉和大麻心，这些无蛋煎饼含有大量蛋白质——准确地说是 15 克——以及一剂健康脂肪。如果你想进一步提高蛋白质水平，你可以用一半的蛋白粉代替一半的杏仁粉。

想要增加你的纤维摄入量？ （毕竟，纤维有很多好处，它可能是您饮食中最重要的营养素。）这些南瓜蛋白煎饼含有 8 克纤维，约占女性每日推荐摄入量的三分之一。额外奖励：它们还含有大量的铁（15% DV）和钙（18% DV）。

单份南瓜蛋白煎饼

原料：

• 1/2杯杏仁奶
• 1/4 杯全麦面粉
• 1/4杯杏仁粉
• 1/4 杯南瓜泥
• 1汤匙麻心
• 1/4 茶匙南瓜派香料
• 1/4 茶匙发酵粉
• 盐少许
• 一小撮甜味剂，如蔗糖或甜菊糖（如果使用不加糖的杏仁奶，建议使用）

路线：

1. 将所有原料放入搅拌机或食品加工机中，搅拌直至混合均匀。
2. 用中低火加热煎饼烤盘，并涂上烹饪喷雾。
3. 将面糊舀到烤盘上，形成 3-4 个煎饼。煎至两面微黄。
4. 享用您最喜欢的煎饼配料。

营养成分：365 卡路里、15 克蛋白质、20 克脂肪、31 克碳水化合物、8 克纤维、5 克糖

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