无麸质蛋糕食谱

内容

• 原料：
• 准备方式：

对于那些不能吃麸质的人或想要减少饮食中麸质消耗的人来说，这种无麸质苹果蛋糕的配方是一个极好的选择。这苹果蛋糕也是腹腔疾病患者的绝佳甜点。

小麦粉中存在麸质，因此，任何不能食用麸质的人都应从饮食中排除所有含有小麦粉的食物，因此我们在此推荐一种无麸质蛋糕，这种蛋糕易于制作且美味可口。

原料：

• 5个有机鸡蛋
• 2个苹果，最好是有机的，切成丁
• 2杯红糖
• 1杯半的米粉
• 1/2杯玉米淀粉（玉米淀粉）
• 3汤匙特级初榨椰子油
• 1汤匙发酵粉
• 1茶匙肉桂粉
• 1撮盐

准备方式：

在电动搅拌机中打鸡蛋约5分钟。加入椰子油和红糖，继续搅拌。加入米粉，玉米淀粉，酵母，盐和肉桂粉，然后打打。将面团倒在涂有椰子油的烤盘上，撒上切碎的苹果，然后撒上糖和肉桂，然后在预热至180º的中型烤箱中烘烤约30分钟，直到金黄色。

无麸质饮食甚至可以为那些没有乳糜泻的人带来益处，因为它可以帮助改善肠功能。以下是制作无麸质饮食的一些技巧：

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