味蕾可以改变的7个理由

内容

• 味蕾变化的原因
• 1. 病毒或细菌感染
• 2. 医疗条件
• 3. 营养不足
• 4. 神经损伤
• 5. 药物治疗
• 6. 老化
• 7. 抽烟
• 他们多久更改一次？
• 突然改变怎么办？
• 如何修复受损的味蕾
• 什么时候去看医生
• 底线

人类出生时有大约10,000个味蕾，其中大多数味蕾直接位于舌头上。这些味蕾帮助我们享受五种主要口味：

• 甜
• 酸
• 咸
• 苦
• 鲜味

各种因素都会影响我们的味蕾，并改变我们感知味觉的方式，包括衰老，疾病等。

在本文中，我们将探讨导致味蕾变化以及何时去看医生进行正式诊断的因素。

味蕾变化的原因

我们的味蕾负责帮助我们享受世界所提供的多种风味。当我们的味蕾遇到食物和其他物质时，内部的味觉细胞会向大脑发送信息，从而帮助我们理解我们的品尝。这些味觉单元与化学和物理感官共同作用，产生我们称为“风味”的东西。

味蕾的变化会极大地影响我们感知风味的方式。食物会变得平淡无味。您对味道的感知，尤其是通过味蕾的感知，会受到从感染到药物治疗等多种因素的影响。

1. 病毒或细菌感染

上呼吸道感染，无论是病毒感染还是细菌感染，都可能引起鼻塞和流鼻涕等症状。这些症状会降低您的嗅觉，进而影响您对味觉的感知。

尽管感冒或感冒后似乎味蕾已经停止工作，但事实是，没有嗅觉，味觉就差强人意了。

2. 医疗条件

影响口腔或大脑神经的神经系统疾病，例如帕金森氏病，多发性硬化症（MS）和阿尔茨海默氏病，可能会导致味觉改变。此外，某些非神经系统疾病（例如癌症）也会改变味觉，尤其是在治疗过程中。

最终，任何会影响大脑，鼻子或嘴巴的医疗状况也会导致味蕾发生变化。

3. 营养不足

营养不良会导致某些维生素和矿物质缺乏，而这些维生素和矿物质是味蕾正常运作所必需的。以下营养素不足可能会导致味觉下降：

• 维生素A
• 维生素B6
• 维生素B12
• 锌
• 铜

4. 神经损伤

从嘴到大脑的路径中发现的神经负责味蕾的功能和风味的感知。无论是受伤还是生病，沿着该途径的任何地方神经损伤都会导致味蕾发生变化。

可能会影响您的味觉的神经损伤的一些潜在因素包括：

• 耳部感染
• 耳外科
• 牙科程序
• 口腔外科手术
• 面神经功能障碍
• 脑外伤

5. 药物治疗

一些药物可能会改变您的味蕾并改变您对味觉的感知。影响您的味觉的最常见药物是血管紧张素转换酶抑制剂，用于治疗高血压。

其他药物可能会导致口干，从而引起口味改变，这使味蕾很难识别味觉化学物质。引起口干的一些常见现象包括：

• 抗生素类
• 抗抑郁药
• 抗真菌药
• 抗组胺药
• 降压药
• 抗炎药
• 抗精神病药
• 抗病毒药
• 中枢神经系统药物
• 利尿剂
• 肌肉松弛剂
• 甲状腺药物

6. 老化

随着年龄的增长，味蕾不仅数量减少，而且功能发生变化。随着我们进入中年，出生的10,000个味蕾开始减少。残留的味蕾也会经历大小和敏感性的下降，这会使它很难感知味道。

随着年龄的增长，气味的消失也会导致我们的口感下降。此外，随着年龄的增长，我们经历的许多疾病和状况（其中一些已在上面列出）可能会对我们的味蕾产生负面影响。

7. 抽烟

吸烟还会对您的味觉产生负面影响，其中包括长期有害的影响。香烟中包含的化学物质，例如致癌物和生物碱，可以改变味蕾中包含的受体。

在的一项研究中，研究人员探索了戒烟烟民的味觉观念变化。最初，高烟碱依赖性与研究参与者的较低味觉敏感性相关。随着研究阶段的进展，研究人员观察到味蕾功能在短短两周内就得到了改善。

他们多久更改一次？

除了疾病，衰老或其他原因外，味觉通常是恒定的。然而，成人味蕾再生经常在细胞水平和功能水平上发生。

根据2006年的数据，我们的味蕾每10天就会产生一次营业额，而从2010年开始，这些味蕾中每天约有10％的细胞会营业。

突然改变怎么办？

味蕾突然改变或味觉突然丧失可能表示潜在的医疗状况。可能导致您的味觉突然改变的某些医疗状况包括：

• 普通感冒
• 鼻窦感染
• 耳部感染
• 耳朵受伤
• 嗓子发炎
• 上呼吸道感染
• 牙龈疾病
• 头部受伤

突然引起的味觉丧失的大多数原因，例如上呼吸道感染或普通感冒，并不严重，可以在家中治疗。但是，在某些情况下，某些病毒或细菌性疾病可能会使免疫系统无法承受。如果饮食，呼吸困难，应立即就医。

如何修复受损的味蕾

当味蕾由基础疾病引起时，可以通过治疗基础疾病来修复它们。细菌感染可以用抗生素治疗，而病毒感染可以在家中休息休息。

对于更严重的情况，例如那些引起长期神经损伤的情况，治疗不一定能恢复味蕾的功能。最终，恢复取决于神经损伤的程度和身体修复神经的能力。

当药物引起味觉下降时，您的医生可能会选择调整或更改药物以减轻这种副作用。

什么时候去看医生

如果您的头部突然失去味觉，并伴有更严重的症状，例如头部受伤，口腔受伤，中风或其他神经系统疾病，那么该去看医生了。他们可以评估您的病史，并在必要时运行进一步的诊断测试以确定根本原因。

底线

随着年龄的增长，味蕾变化可能自然发生，也可能是由潜在的医学状况引起的。上呼吸系统的病毒和细菌疾病是味觉丧失的常见原因。此外，许多常用处方药也会导致味蕾功能的改变。在某些情况下，更严重的潜在疾病可能导致味觉改变。

如果您的味蕾发生了无法解释或无法消失的变化，请安排您的医生进行进一步检查。