作者: Peter Berry
创建日期: 19 七月 2021
更新日期: 19 十一月 2024
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内容

几千年来,人们一直在喝茶来帮助治疗消化系统疾病和其他疾病。

几种凉茶已被证明有助于缓解恶心,便秘,消化不良等症状。幸运的是,它们中的大多数可广泛获得并且易于制造。

这里有9茶可以改善您的消化率。

1.薄荷

薄荷,来自 薄荷 植物,以其清爽的风味和缓解胃部不适的能力而闻名。

动物和人体研究表明,薄荷中的一种薄荷醇可改善消化系统的问题(1、2、3、4)。

薄荷油有时可用于改善肠易激综合症(IBS),这是一种会影响大肠的炎症性疾病,可引起胃痛,腹胀,腹胀和其他不适症状(5)。


在57位IBS患者中进行的为期4周的研究发现,每天服用两次薄荷油胶囊的患者中有75%的人症状有所改善,而安慰剂组中这一比例为38%(6)。

薄荷茶可能会提供与薄荷油类似的好处,尽管尚未研究茶对人体消化的影响(1)。

要制作薄荷茶,在过滤和饮用之前,将7–10新鲜的薄荷叶或1袋薄荷茶在1杯(250毫升)开水中浸泡10分钟。

摘要 薄荷可能有助于改善IBS症状和其他消化系统问题,但尚无薄荷茶对消化作用的研究。

2.生姜

生姜,科学上称为 ,是一种原产于亚洲的开花植物。它的根茎(茎的地下部分)在世界范围内普遍用作香料。

生姜中的化合物称为姜醇和松果油,可以帮助刺激胃部收缩和排空。因此,香料可能有助于恶心,痉挛,腹胀,胀气或消化不良(7、8、9)。


大量评论发现,每天服用1.5克生姜可减少怀孕,化学疗法和晕车引起的恶心和呕吐(9)。

另一项针对11名消化不良患者的研究发现,与安慰剂相比,服用含1.2克生姜的补品可将胃排空时间显着缩短近4分钟(10)。

比较生姜茶和生姜补充剂的作用的研究是有限的,但是茶可以提供类似的好处。

要制作姜茶,将2汤匙(28克)切成薄片的姜根在2杯(500毫升)的水中煮沸10–20分钟,然后过滤并饮用。您也可以将生姜茶袋浸入1杯(250毫升)开水中,浸泡几分钟。

摘要 生姜已被证明可以改善恶心和呕吐,并可能有助于解决其他消化问题。生姜茶可以用新鲜的姜根或干燥的茶包制成。

3.龙胆根

龙胆根源于 龙胆科 在世界范围内生长的开花植物家族。


几个世纪以来,不同种类的龙胆根已被用于刺激食欲和治疗胃部疾病(11、12)。

龙胆根的作用归因于其苦味化合物,称为鸢尾酮,可以增加消化酶和酸的产生(13)。

此外,一项针对38位健康成年人的研究发现,将饮用水与龙胆根混合在一起会增加流向消化系统的血液,这可能有助于改善消化率(14)。

龙胆干根可以从天然食品商店或在线购买。要制作龙胆根茶,请在过滤之前先将1/2茶匙(2克)干龙胆根放入1杯(250毫升)开水中浸泡5分钟。饭前喝可帮助消化。

摘要 龙胆根含有苦味化合物,饭前食用可能刺激消化。

4.茴香

茴香是一种从科学上被称为开花植物的草药 茴香。它具有甘草味,可以生吃或煮熟食用。

动物研究表明,茴香有助于预防胃溃疡。这种能力很可能是由于该草药的抗氧化剂化合物所致,可以对抗与溃疡发展有关的损害(15、16)。

它还可以帮助缓解便秘和促进排便。但是,尚不确切了解茴香如何以及为什么充当泻药(15)。

一项针对86位患有便秘的老年人的研究发现,每天喝含茴香茶28天的人,其每日排便量明显高于接受安慰剂的人(17)。

将1杯(250毫升)开水倒入1茶匙(4克)茴香种子中,即可制成茴香茶。静置5-10分钟,然后倒入筛子并喝水。您也可以使用新鲜磨碎的茴香根或茴香茶袋。

摘要 茴香已被证明有助于预防动物的胃溃疡。它还可能有助于促进肠蠕动,从而有助于改善慢性便秘。

5.当归根

当归 是在世界各地生长的开花植物。它具有泥土味,略带芹菜味。

虽然该植物的所有部分都已用于传统医学,但当归特别是可以帮助消化。

动物研究表明,当归根中的多糖可通过增加消化道中健康细胞和血管的数量来防止胃部受损(18、19)。

因此,它还可以帮助抵抗溃疡性结肠炎(一种引起结肠溃疡的炎症)的氧化应激引起的肠道损害(20)。

此外,一项针对人体肠道细胞的试管研究发现,当归根能刺激肠道酸的分泌。因此,它可能有助于缓解便秘(21)。

这些结果表明,饮用当归根茶可能促进健康的消化道,但尚无人类研究证实。

要制作当归根茶,请将1汤匙(14克)新鲜或干燥的当归根加到1杯(250毫升)开水中。在过滤和饮用之前,先将其浸泡5-10分钟。

摘要 动物和试管研究表明,当归可预防肠道损伤并刺激消化酸的释放。

6.蒲公英

蒲公英是来自 蒲公英 家庭。它们有黄色的花朵,生长在世界各地,包括在许多人的草坪上。

动物研究表明,蒲公英提取物所含的化合物可通过刺激肌肉收缩并促进食物从胃向小肠的流动来促进消化(22、23)。

在大鼠中进行的一项研究发现,蒲公英提取物还可以通过抵抗炎症和减少胃酸的产生来预防溃疡(24)。

因此,喝蒲公英茶可以促进健康的消化。但是,人类的研究是有限的。

要制作蒲公英茶,请在平底锅中混合2杯蒲公英花和4杯水。将混合物煮沸,然后将其从火上移开,使其浸泡5-10分钟。饮用前用漏勺或筛子过滤。

摘要 在动物研究中,蒲公英提取物已被证明可以刺激消化并防止溃疡。需要进行人类研究。

7.塞纳

番泻叶是一种来自开花的草药 决明子 植物。

它包含称为“番石榴苷”的化学物质,它们在结肠中分解并作用于平滑肌,促进收缩和排便(25)。

研究表明,番泻叶在患有不同原因便秘的儿童和成年人中都是一种高效的泻药(26、27、28)。

一项针对60位癌症患者的研究(其中80%服用了可能引起便秘的阿片类药物)发现,在超过5天至12天服用山参皂甙的患者中,有超过一半的时间排便(28)。

因此,番泻叶茶可能是一种有效且简便的方法,可减轻便秘。但是,最好只偶尔喝一点,以免腹泻。

您可以通过在过滤之前将1茶匙(4克)干燥的番泻叶浸入1杯(250毫升)开水中浸泡5–10分钟来制成番泻茶。番泻叶茶袋也可在大多数保健食品商店和在线购买。

摘要 番泻叶通常用作泻药,因为它含有有助于促进结肠收缩和定期排便的番石榴甙。

8.棉花糖根

棉花糖的根源来自开花 鼠尾草 厂。

棉花糖根中的多糖(例如粘液)可以帮助刺激消化道中产生粘液的细胞的产生(29、30、31)。

棉花糖根除了可以增加粘液分泌并覆盖喉咙和胃外,还可以具有抗氧化特性,有助于降低发炎时释放的组胺水平。结果,它可以预防溃疡。

实际上,一项动物研究发现,棉花糖根提取物在预防由非甾体抗炎药(NSAIDS)引起的胃溃疡方面非常有效(32)。

虽然这些结果对棉花糖根提取物很有趣,但仍需要对棉花糖根茶的功效进行更多研究。

要制作棉花糖根茶,请将1汤匙(14克)干棉花糖根与1杯(250毫升)开水合并。在过滤和饮用之前,先将其浸泡5-10分钟。

摘要 棉花糖根中的化合物可能会刺激粘液产生并帮助覆盖消化道,从而减轻胃溃疡。

9.红茶

红茶来自 茶花 厂。它经常与其他植物酿造,例如英式早餐和伯爵茶。

这茶拥有几种健康的化合物。这些药物包括茶红素和茶黄素,茶黄素可以改善消化不良,茶黄素可以作为抗氧化剂,可以预防胃溃疡(33,34,35)。

一项针对患有胃溃疡的小鼠的研究发现,用红茶和茶黄素治疗3天可通过抑制炎性化合物和途径来治愈78-81%的溃疡(36)。

小鼠中的另一项研究发现,红茶提取物改善了胃排空延迟和药物引起的消化不良(34)。

因此,喝红茶可能有助于改善消化和预防溃疡,但是还需要更多的研究。

要冲泡红茶,请在饮用前将红茶袋浸入1杯(250毫升)开水中5-10分钟。您也可以使用松散的黑茶叶,浸泡后过滤茶。

摘要 喝红茶可能有助于预防胃溃疡和消化不良,因为茶中的化合物可作为抗氧化剂。

安全须知

虽然凉茶通常被认为对健康人是安全的,但在日常饮食中添加新型茶时应谨慎。

目前,关于儿童,孕妇和哺乳期妇女饮茶安全性的知识还很少(37、38)。

而且,某些草药可以与药物相互作用,如果过量食用,凉茶可能会引起不良的副作用,例如腹泻,恶心或呕吐(39)。

如果您想尝试一种新的凉茶来改善消化,请从低剂量开始,并注意它的感觉。另外,如果您正在服药或有健康状况,请务必先咨询医生。

摘要 尽管一般认为茶对大多数人来说是安全的,但有些茶可能不适用于儿童,孕妇或服用某些药物的人。

底线

凉茶可以提供多种消化功效,包括缓解便秘,溃疡和消化不良。

薄荷,生姜和棉花糖根只是可能有助于改善消化的多种茶中的一部分。

如果您想开始喝某种茶以帮助消化,请务必确认适当的冲泡量和饮用频率。

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