蜱叮咬肉过敏病例呈上升趋势

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• 为什么蜱叮咬会导致肉类和乳制品过敏？
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名人教练和超级健康的妈妈特蕾西安德森一直被称为潮流引领者，再次站在新潮流的前沿——除了这一次它与锻炼或瑜伽裤无关。在接受采访时，她分享了自己患有 alpha-gal 综合征，这是一种由蜱虫叮咬引发的对红肉（有时是乳制品）的过敏症。 健康。

去年夏天，在吃完冰淇淋几个小时后，她身上长满了荨麻疹，最后因极度过敏反应住进了医院。最终，她能够将她的症状与她在远足时被蜱虫叮咬联系起来，并被诊断出患有 alpha-gal 综合征。但需要担心的不仅仅是徒步旅行者。由于北美蜱虫数量激增，这种蜱虫叮咬肉过敏症呈上升趋势。据 NPR 报道，尽管 10 年前可能有十几个病例，但据医生估计，现在仅在美国就有可能超过 5,000 例。这是您需要了解的内容。

为什么蜱叮咬会导致肉类和乳制品过敏？

您可以将这种奇怪的蜱叮咬肉过敏联系归咎于孤星蜱，这是一种由雌性背上独特的白点识别的鹿蜱。当蜱叮咬动物然后咬人时，它可能会转移哺乳动物血液和红肉中的碳水化合物分子，称为半乳糖-α-1,3-半乳糖，或简称为 α-gal。科学家们对 alpha-gal 过敏还有很多不了解的地方，但人们的想法是人体不会产生 alpha-gal，而是对其产生免疫反应。虽然大多数人以自然形式消化它没有问题，但当你被携带 alpha-gal 的蜱虫咬伤时，它似乎会触发某种免疫反应，使你对任何含有它的食物都很敏感。 （说到奇怪的过敏，你会不会对你的凝胶美甲过敏？）

奇怪的是，根据一项新研究，大多数人不会受到影响——包括 B 型或 AB 型血的人，他们患过敏症的可能性要低 5 倍——但对于其他人来说，这种蜱虫叮咬会引发这种过敏反应根据美国过敏、哮喘和免疫学学院 (ACAAI) 的说法，红肉，包括牛肉、猪肉、山羊、鹿肉和羊肉。在极少数情况下，比如安德森的，它也会让你对乳制品过敏，比如黄油和奶酪。

可怕的部分？在您吃下一块牛排或热狗之前，您不会知道自己是否是受其影响的人之一。肉类过敏的症状可能很轻微，尤其是刚开始时，人们会在吃肉后报告鼻塞、皮疹、瘙痒、头痛、恶心和刺痛。根据 ACAAI 的说法，每次暴露后，您的反应都会变得更加严重，发展为荨麻疹，甚至过敏反应，这是一种严重且危及生命的过敏反应，可能会关闭您的呼吸道并需要立即就医。症状通常在吃肉后 2 到 8 小时之间开始，并且可以通过简单的验血来诊断 alpha-gal 过敏。

然而，有一个亮点：与其他令人沮丧或可能有害的过敏症不同，人们似乎在三到五年内就会长出 alpha-gal。

俄亥俄州立大学韦克斯纳医学中心的传染病专家 Christina Liscynesky 医学博士说，在您恐慌并取消所有远足、露营和户外穿越花田之前，请了解这一点：蜱虫相对容易防范。第一步是了解您的风险。孤星蜱主要分布在南部和东部，但它们的领地似乎正在迅速蔓延。定期查看此 CDC 地图，了解它们在您所在地区的活跃程度。 （请注意：蜱虫也可以携带莱姆病和波瓦桑病毒。）

然后，阅读如何预防蜱虫叮咬。 Liscynesky 博士说，对于初学者来说，任何时候在草地或树木繁茂的地区外出时，都要穿能遮住所有皮肤的紧身衣服。 （是的，这意味着把你的裤子塞进袜子里，不管它看起来多么愚蠢！）蜱虫不能咬他们找不到的皮肤。穿浅色衣服还可以帮助您更快地发现小动物。

但也许最好的消息是蜱虫通常会在你的身体上爬行长达 24 小时，然后才会安顿下来咬你（这是个好消息吗？！）所以你最好的防御是在户外后进行良好的“蜱虫检查”。使用镜子或伴侣检查您的整个身体，包括头皮、腹股沟、腋窝和脚趾之间的蜱热点。

“在露营或远足时，或者如果你住在蜱虫密集的地区，每天检查你的身体是否有蜱虫，”她建议——即使你使用了良好的驱虫剂。附言涂抹防虫喷雾或乳液很重要 后 你的防晒霜。

如果您发现蜱虫但它尚未附着，只需将其刷掉并压碎即可。 Liscynesky 博士说，如果您被咬伤，请使用镊子尽快将其从皮肤上移除，确保移除所有口器。 “用肥皂和水清洗蜱叮咬部位并用绷带覆盖；不需要抗生素软膏。”

如果您快速去除蜱虫，则感染任何疾病的几率很低。她说，如果您不确定它在皮肤上停留了多久，或者您开始​​出现发烧、荨麻疹或皮疹等症状，请立即致电您的医生。 （相关：这是您需要了解的有关慢性莱姆病的信息）如果您有呼吸问题，请立即拨打 911 或前往急诊室。

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